My story goes something like this: an American who was inspired by a Spanish chef to spend her summer working with a German in Italy. Does that make sense? There were actually several factors [...]
Venerdì 7 ottobre l'ultimo appuntamento della stagione a La Dolce Vite del Capri Palace Hotel&Spa è con i vini della storica Azienda campana Villa Matilde, l'Azienda che negli anni 60 ha [...]
Ottimi risultati per 'Dolcissima Pietra', la rassegna dedicata ai dolci e ai vini da dessert italiani che si è conclusa domenica 18 settembre a Pietra Ligure e che ha fatto registrare un grande [...]
Agroittica Lombarda S.p.A è il maggior produttore di Caviale al mondo e l'unico produttore europeo di Storione Bianco. Nell'allevamento di Viadana di Calvisano (Brescia) produce anche il [...]
Da buon napoletana adoro la pasta e con grande piacere vi comunico la mia nuova collaborazione con … La Fabbrica della pasta di Gragnano.Gragnano, è una meravigliosa cittadina della provincia [...]
Primo pomeriggio di una giornata estiva. Sono sul terrazzo, divisa tra la lettura e la contemplazione della campagna che mi circonda. Frammenti di conversazione, fra mio marito e i miei amici, [...]
Ricetta mediterranea per eccellenza, l’insalata caprese è un piatto originario dell’isola di Capri diventato un classico della cucina campana. La caprese è un inno [...]
Terrazza Tiberio, il Ristorante dell'Hotel Capri Tiberio Palace, rappresenta uno dei luoghi preferiti sull'isola da tutti gli amanti del buon cibo, e scelto da personaggi internazionali, come [...]
Claudia Colella Venerdì 9 settembre saranno i grandi vini siciliani di Donnafugata i protagonisti degli incontri in cantina del Capri Palace Hotel&Spa di Anacapri: la storica e celebre [...]
Venerdì 9 settembre saranno i grandi vini siciliani di Donnafugata i protagonisti degli incontri in cantina del Capri Palace Hotel&Spa di Anacapri: la storica e celebre azienda vitivinicola, [...]
Il 3 settembre appuntamento con il Festival Franciacorta al Porto di Marina Grande. Dopo Milano, la Versilia, Capri e i suoi Giardini d'Augusto, grazie alla collaborazione con il Comune di [...]
Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 30/35 Quanto abbiamo desiderato il ritorno della Capri doc, il vino che ha segnato i nostri esordi quando erano addirittura due le cantine [...]
dell'Avvocato G.C. ISOLA DI CAPRI - E' divino... Nel cuore dell'isola del fashion vip, genesi e destino dell'apparenza, dove parlare di Capri rimanda ai profumi della dolce vita e [...]
Finalmente sono tornati (marito e figli) dalla loro ultima settimana di vacanza. Devo dire che da sola non sono stata poi così male....forse troppo silenzio...ma ho sempre pensato che di tanto [...]
Pizze “da mare”, pizze alla maniera napoletana, che soddisfano ogni tipo di palato, dalle pizze gluten free a quelle a richiesta prodotte con farine biologiche provenienti dai monti del [...]
'Agricoltori marinai' in barca portano direttamente la frutta su spiagge vacanze. Gli speculatori non hanno colpito solo in borsa ma anche lungo la filiera che porta la frutta dal campo alla [...]
Cucina stellata, piatti creativi e sapori mediterranei, note dal vivo e una location unica per fascino e glamour: il Ferragosto al Capri Palace mescola lusso, alta cucina e opere d'arte.Si [...]
Per la prima volta gli agricoltori lasciano i campi per vestire i panni dei marinai e raggiungere le principali stazioni balneari della costa campana, dalla Penisola Sorrentina a quella [...]
Nel nostro viaggio goloso di Capri un discorso a parte merita la pasticceria cinque stelle lusso del ristorante Olivo del Capri Palace, ad Anacapri, dove lo chef Andrea Migliaccio, ischitano di [...]
Presentazione mercoledì 3 agosto alla gelateria Primavera di Sorrento durante la 'Serata Azzurra' ideata dal pasticciere dei Vip, Antonio Cafiero. Tra gli ospiti, il giornalista e conduttore tv [...]
Ecco un itinerario ideale, per i più golosi, tra Capri e Anacapri, per scoprire l’enorme ricchezza di sapori e profumi che offre la pasticceria partenopea nella sua declinazione isolana. [...]
Giallo limone, giallo limoncello, giallo sole, giallo estate e anche bianco candido di mandorle tritate, di impalpabile zucchero a velo, di burro morbido, di cioccolata bianca. Questa è la [...]
Io non sopporto chi passeggia con pantaloni alla pinocchietto ( che non sono i capri!), canottiera, marsupio e cono gelato si ferma davanti alle vetrine leccando il gelato in questione che cola [...]
Claudia Colella Storie di vino e di alta gastronomia. Grandi etichette e chef a confronto Venerdì 22 luglio continuano gli appuntamenti enogastronomici de La Dolce Vite, la cantina del [...]
Due nomi emblematici intitolano le serate a tema alla Città del gusto di Napoli: 'Margherita e le sue sorelle vanno al mare' (il 17 luglio) e 'Vedo rosso' (il 24 luglio).Titoli insoliti e di [...]