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Acconciature comode quando c'è vento, [...]
L'uomo che emerge da questo Pitti Uomo è un gentleman a cui piace trascorrere il tempo libero immerso nella natura, con un abbigliamento confortevole che non trascura il lato vanesio del suo [...]
Cappelletti Romagnoli ai Formaggi INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per l’impasto: 400 g di farina, 4 uova medie, ½ cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale. Per il ripieno: 250 g di ricotta di [...]
Le feste son sempre le feste, che le passiate a casa coi parenti serpenti giocando al mercante in fiera, oppure nello chalet di Sankt Moritz chiedendovi sconsolati alla maniera di Villon “mais [...]
Il Capodanno 2016 di Misha Sukyas e Matteo Simonato SPICE bistrò & bar Faraona, la sua pelle croccante, paté di frattaglie e hang up Cappello del prete ripieno di stracotto d’asina e [...]
Pur avendo poco tempo a disposizione per cucinare a causa dei tanti impegni tra lavoro, blog e famiglia, quando mi è possibile amo preparare piatti caratterizzati da lunghe cotture. Mi [...]
Deliziano i nostri piatti, sono un ortaggio, se così possiamo definirlo, che stuzzicano la nostra fantasia quando desideriamo delle pietanze sfiziose e sempre vincenti con gli ospiti. Parliamo [...]
C’è a chi il Natale trasmette gioia, a chi tristezza, chi lo aspetta per sciare, chi per abbuffarsi e chi per passare le nottate attorno ad un tavolo verde giocando a poker. Diciamo che il [...]
ΒΟΔΙΝΟ ΑΛΑ ΜΠΟΥΡΚΙΝΙΌΝ BOEUF A LA BOURGUIGNONNEΟσοι έχετε δεί την ταινία Julie & Julia, και πιστεύω οτι όλοι οι foodbloggers την [...]
Natale è di certo uno dei periodi più felici e gioiosi dell’anno….finché non arriva il momento della lista regali!È a quel punto, infatti, che anche i più fantasiosi di noi hanno un [...]
Il Natale ci rende più buoni ma anche [...]
John Keating (Robin Williams): "Andai nei boschi perché volevo vivere con saggezza e in profondità, succhiando tutto il midollo della vita. Per sbaragliare tutto ciò che non era vita e per [...]
Buongiorno... trascorso bene il week-end? sentito che freddo che fa? Oggi su Roma splende un bel sole.. speriamo che non mi si risvegli Rughetto.. entrato da qualche giorno in letargo!!!!!Eh [...]
La versione breve suona più o meno così: c’era una volta l’AIS, Associazione Italiana Sommelier, e le sue tante sedi sparse in tutta Italia, le delegazioni. Tra queste la più importante [...]
Ecco la mia Birthday cake! Una tortina che faccio da sempre in queste occasioni…proprio per me che non amo festeggiare! Ma che non rinuncio a confezionare torte! Diciamo che ogni scusa [...]
...ovvero i ravioli col sugo di carne alla genoveseOrmai a partecipare all'Mtc ci ho davvero preso gusto! Questo mese poi sono virtualmente tornata nella mia Liguria con la ricetta di Monica e [...]
Il bollito costituisce un’autentica specialità di alcune regioni italiane, specialmente del Piemonte e dell’Emilia-Romagna ma lo troviamo ovviamente anche sulle tavole di Lombardia, Veneto [...]
Sottinteso.....à la carbonade flamande!Come al solito ho già inoltrato la mia abituale questua in cerca di aiuto fotografico e sono pure un po' perplessa, molto perplessa.Se tutti, ma proprio [...]
di Francesca Marino La stella Michelin e il Cappello della Guida Espresso hanno dodici mesi, ma la storia del President inizia ben venticinque anni fa con i coniugi Gramaglia ed il figlio Paolo, [...]
Oltre le dolcezze dell’Harry’s Bar e le tenerezze di Zanzibar c’era questa strada Oltre le illusioni di Timbuctù e le gambe lunghe di Babalù c’era questa strada Questa strada zitta che [...]
di Fabiola Quaranta Copiare le ricette. Come difendersi dai ladri di idee? Gualtieri Marchesi li ha chiesto con forza. Siamo a Milano, più precisamente alla Triennale, e il Salone d’onore si [...]
L’iniziativa è stata presentata a Milano in una cena di gala a tema Cuba con i menu proposti dallo chef pluristellato. Ospite d’onore l’Ambasciatrice cubana. MSC Crociere, compagnia [...]
Per tutto il mese di novembre, l’Aperitivo Agricolo del martedì di un posto a Milano, rende omaggio alle eccellenze agricole lombarde e agli ingredienti e ricette autunnali Ogni martedì sera [...]
I pleurotus alla griglia sono un contorno autunnale a base di funghi coltivati molto semplice, leggero e gustoso, che si abbina perfettamente ai più svariati piatti, di carne o di pesce. [...]
Eccolo qua, come anticipato nel post di ieri, cosa ho fatto con il Garam Masala.Uno spezzatino tenerissimo, "caldo" non solo per la temperatura, saporito e profumatissimo.Come ormai saprete, se [...]
