Risultati: 2978 per calabra
L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]
Less is more. E quindi: peperoni “pipi” e patate. Un contorno calabrese che però unisce praticamente tutta l’Italia. Semplice ma gustoso, si prepara in pochi minuti, [...]
I fattori che stanno contribuendo all’aumento dei prezzi dell’olio d’oliva, gli effetti su agricoltori e consumatori, e quali le previsioni. L’olio extravergine [...]
Quando si parla di cucina sana e genuina, i broccoli sicuramente sono tra gi ingredienti più indicati, non solo per il piacere del palato, ma anche perché alleati preziosi per la salute. [...]
di Chiara Giorleo La nuova Calabria, quella delle nuove generazioni. La Calabria della nuova ondata che esplora sé stessa alla scoperta dei propri tesori e si perfeziona. Questo è quello che [...]
di Valerio Calabrese Quando ci avviciniamo a un bicchiere di vino, spesso ci concentriamo troppo sugli esami visivi, olfattivi e gustativi. Tuttavia, dietro ogni etichetta di vino si cela molto [...]
L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]
Se volete realizzare dei piccoli agnellini pasquali dolci seguite questa ricetta facile e veloce, le pecorelle di pasta reale possono essere anche regalate. In tante zone del meridione, dalla [...]
Preparatevi ad assaporare un primo piatto ricco e succulento perfetto per un bel pranzo in famiglia, è una pasta davvero squisita. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi andiamo in [...]
Cos’è l’annona calabrese, quali sono le sue caratteristiche e i valori nutrizionali: come consumarla in tavola. L‘annona calabrese rappresenta un esempio lampante… [...]
Scopri il segreto per la preparazione della bruschetta calabrese: un’esplosione di sapori con la ‘nduja al posto del classico pomodoro. Nella regione calabrese, la bruschetta assume [...]
di Giovanna Pizzi Quella che segue è una sintesi impossibile di un evento che si è tenuto in quel piccolo grande angolo di mondo che è Santa Cristina d’Aspromonte e che ha messo insieme [...]
In dialetto calabrese si chiamano vrasciole ma non hanno niente a che vedere con le braciole, sebbene il nome possa ricordarle. Sono in realtà più simili a delle polpette, che si [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce da gustare a Carnevale che si prepara in pochissimi minuti, ideale per un dessert last minute. Un dolcetto di Carnevale facile e goloso come questo [...]
Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]
Ami la pasta fatta in casa? Ecco la ricetta dei fileja con ragù di costine di maiale, buona e saporita come la fanno in Calabria Oggi vi sveliamo la ricetta per fare i fileja con ragù di [...]
Il Carnevale è una delle feste più dolci che ci siano. Ecco quali sono i piatti tipici regione per regione che dovete provare. Il Carnevale si sta avvicinando di giorno in giorno, e per [...]
Joe Bastianich, sempre molto attivo sui social, questa volta ha messo un attimo da parte i cartelloni e ha annunciato che ha inserito nel suo Becco Restaurant di New York un menu low cost. Menu [...]
Vincenzo Fotia l’Artigiano della Pizza Via Cesare Battisti, 6 Siderno (RC) Tel. +39 0964 381867 di Antonella Amodio Ingredienti e procedimento per l’impasto indiretto Per il preimpasto: [...]
Sai cos’è la lucuma? È un frutto poco conosciuto ma ricchissimo di proprietà benefiche che puoi usare al posto dello zucchero. Conosciuta fin dall’antichità, la lucina è un [...]
di Floriana Barone Il primo torrone realizzato nella Pasticceria Taverna di Taurianova (RC) è stato quello tradizionale alla cannella, ancora oggi in produzione. Miele, mandorle, cioccolato e [...]
Incredibile ma vero! Fan in delirio: uno dei protagonisti de “Il Paradiso delle Signore” apre un ristorante. Ecco dove Nessuno se lo sarebbe mai aspettato! Da attore a imprenditore, [...]
Galeotta fu la bio di Instagram. Vogliamo dire, Cristiano Caccamo di professione fa l’attore – i nostri lettori lo sapranno e le nostre lettrici lo sapranno ancora meglio, ma [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto delizioso che si prepara per Natale e che è un grande classico della cucina calabrese. Non tutti lo conoscono ed è un vero peccato, perché questo dolce tipico [...]
Bentrovati a tutti i miei lettori! terminiamo oggi il nostro viaggio attraverso le ricette con la trippa sparse su tutto lo Stivale. Partiamo dal morsello alla catanzarese, in dialetti morzeddhu [...]
