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di Carlo Macchi Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un perlage molto fine, questo rosé 100% pinot nero dell’Oltrepò Pavese porta un nome basilare per [...]
In soli dieci anni, la Gran Selezione del Chianti Classico dimostra di essere una scommessa vinta: quando fu creata, nel 2014, furono iscritte 33 etichette, mentre quest’anno siamo arrivati a [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è dedicato agli amanti delle fragole. Si prepara in poco tempo, è una ricetta da segnare e rifare! Per il dessert facile di oggi vi proponiamo un dolce [...]
Scopri una super ricetta per un dolce leggero e sano: prova i plumcake ai frutti rossi senza latte e zucchero. Non ti sentirai in colpa! In moltissimi pensano che seguire una dieta dimagrante [...]
Questa torta bignè con Namelaka e frutti di bosco conquisterà tutti i vostri ospiti perché è un dolce bellissimo oltre che goloso. La ricetta della torta bignè con Namelaka e frutti di [...]
Crostata alla crema con fragole, lamponi e mirtilliCome una calamita i banchi del mercato pieni di frutti rossi hanno esercitato su di me un'enorme attrazione. E' bastato vedere per un solo [...]
Una delle opzioni più gettonate per la colazione in versione dietetica: il porridge light è perfetto anche per chi vuole perdere peso. Il porridge nasce come alimento tipico della colazione [...]
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Anche oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce da cucinare insieme per i vostri momenti più golosi da condividere in famiglia. Se desiderate fare una colazione golosa e diversa [...]
Che il lago d’Iseo sia una meta turistica gettonatissima in questa stagione è confermato dalle code di macchine al rientro e dalla difficoltà di trovare un parcheggio libero per [...]
Frutti di boscoECioccolato bianco Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]
Vediamo come fare una deliziosa panna cotta con i frutti di bosco seguendo una ricetta facilissima da fare per un dessert al cucchiaio top. Quando volete gustare un dessert al cucchiaio [...]
Cosa c’è di più semplice e ubiquitario del tiramisù? Senza cottura e con ingredienti alla portata di tutti, questo dolce domestico è fatto per essere personalizzato. Savoiardi o pavesini, [...]
La cheesecake marmorizzata al frutti di bosco è fresca e semplicemente buona ed è senza cottura ...O meglio la poca cottura che ho indicato sotto nelle indicazioni è per la coulis di frutti [...]
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Volete preparare dei pancakes super light? Questa ricetta vi lascerà senza parole. Ci va l’acqua invece del latte e non servono le uova! Ci sono alcune pietanze che negli ultimi anni [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
I Chianti Classico Riserva 2021 e 2020 assaggiati durante l’ultima Chianti Classico Collection del 15-16 febbraio mostrano carattere gastronomico spiccato e squarci di bella eleganza [...]
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Scopri come prenotare gli appuntamenti del ciclo di cene presso l'hub di Identità Golose. Si parte il 21 marzo con Berton e Bosco, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, S.Pellegrino, Acqua [...]