Quando fa molto caldo tè, acque aromatizzate e infusi sono l’ideale. Mi piace creare bevande fresche e originali mixando ingredienti diversi. Per farlo ci sono diverse tecniche.
Ecco come fare:
In ebollizione: per aromatizzare tè e infusi si possono mettere nell’acqua, da bollire nella pentola, frutta, frutti di bosco, erbe aromatiche (rosmarino, erba copollina) e spezie (cannella, zenzero, zafferano). Quando l’acqua è bollente, spegnere e aggiungere le bustine o l’infusore con tè o tisane.In infusione: mettere ac [...leggi]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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