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Sono tanti gli spuntini sfiziosi e salutari che si possono preparare in casa, da croccanti chips di frutta a gustose barrette energetiche senza zucchero. Le barrette fatte in casa, [...]
Quando acquisti le castagne al mercato devi fare bene attenzione ad alcuni dettagli. Solo così sarai sicuro di averne prese di buone. Ormai è ufficialmente iniziato il periodo delle [...]
Lo svela la stessa autrice ospite de L’A’mmasciata per la presentazione del suo libro La pizza “Bosco Calabrese” di Luca Tudda è stata selezionata da Antonella Amodio per il nuovo [...]
Anche quest’anno a Melfi, in provincia di Potenza, avrà luogo la famosa Sagra della Varola: quando si svolge ed altre info utili. Come sempre in questo particolare periodo [...]
Pizzeria Dueottouno Pizza Verace Napoletana Via San Giovanni Bosco 16, Gallarate Tel. 0331 331679 Posti a sedere circa 20. Apertura dal mercoledì alla domenica dalle 19,00 alle 23,00 Chiuso il [...]
Chi non ama il cioccolato? Vediamo quali sono i 5 migliori abbinamenti con questo golosissimo alimento: uno è strepitoso! Chiedete a 10 persone se amano il cioccolato: sicuramente almeno 9 vi [...]
Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]
L’Antica Distilleria Quaglia, fondata nel 1890 a Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti, è una delle più antiche e prestigiose distillerie artigianali italiane. Da oltre 130 anni, [...]
Sai che cos’è la Narratè®ROOM, la prima libreria “liquida” al mondo? È il primo negozio monomarca di Narratè®, il progetto di food design che unisce il piacere di sorseggiare una [...]
Pancakes con latte di mandorle, cioccolato bianco e lamponiUna lunga passeggiata sul lungolago e poi nel centro del paese di Salò. Una mattina grigia e nebbiosa che faceva pensare di più [...]
Bisogna riconoscere a Norbert Niederkofler una certa passione per le sfide difficili. Si è scelto una nicchia ben precisa, quella di una cucina di montagna etica e sostenibile, e si è [...]
In autunno non può mancare a tavola la marmellata di castagne: falla in casa con le tue mani e gustala a colazione con tutta la famiglia. Che cosa c’è di meglio che iniziare la giornata [...]
Loison, nota casa di produzione dolciaria, nella quale spiccano i dolci natalizi, ha appena presentato il suo nuovo Catalogo Inverno Natale 2024, un’edizione celebrativa delle [...]
Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica Via Alcide De Gasperi, 87018 San Marco Argentano CS Telefono: 0984 518864 di Antonella Amodio Ingredienti: – Crema di funghi porcini 40 gr – [...]
La stagione è quella giusta e, almeno dalle nostre parti, il meteo sembra collaborare e pare che quest’anno sia buono per i funghi. Che li raccogliate nel bosco (ovviamente previo [...]
La patata viola, un tubero originario del Sud America, è un alimento molto particolare, apprezzata non solo per il sapore e per il suo colore intenso, ma anche per le sue straordinarie [...]
Ormai la stagione dei funghi è ufficialmente, quindi non c’è niente di più utile di una guida su come lavarli e conservarli nel modo migliore. La raccolta di funghi selvatici, durante i [...]
Prepariamo insieme un primo piatto davvero irresistibile: trofie, panna e pancetta per un pasto da leccarsi i baffi! Siamo nel pieno della stagione di transizione, che ci invita a riflettere [...]
Il dilemma intorno alla differenza tra funghi commestibili e non è sempre attuale. Ecco quali sono i dettagli da osservare per non sbagliare. Considerati il superfood per eccellenza, i [...]
In autunno non c’è niente di meglio di un gustoso budino d’uva, facile da preparare e una vera delizia per il palato. Tra le tipologie di uva più gustose e dolci del periodo [...]
Prepara una colazione energetica e golosa perfetta per l’inverno e che ti aiuta a risolvere anche il fastidioso problema del gonfiore intestinale: non lo avresti mai detto! La colazione è il [...]
Mangiando 6 porzioni di alcuni cibi si può ridurre drasticamente il rischio di ammalarsi di una patologia molto diffusa. Ecco cosa consumare. È risaputo che un’alimentazione varia ed [...]
Dei pancake così non li hai mai fatti: usa la ricotta e il limone per farne di morbidissimi e profumatissimi. I pancake sono un dolce tradizionale americano di cui si sono diffuse molte [...]
L'articolo Sono le uniche e sole farine colorate naturali: quali sono e come ottenerle proviene da Ricette della Nonna. Hai mai sentito parlare di polvere di frutta? Probabilmente era per la [...]
