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di Tonia Credendino Il Pallagrello e il Casavecchia sono vitigni autoctoni che si stanno rendendo protagonisti della rinascita enologica della Campania. Certamente un invito da non rifiutare [...]
L’amo è il nuovo bistrot in zona Borgo Marinari, ai piedi di Castel Dell’Ovo, con piatti sia di mare che di terra. È un bistrot informale, ricco di tradizione. Qui entra in gioco Paolo, [...]
La mia tavola di Natale quest’anno sarà pazzesca con i consigli di Csaba Dalla Zorza: elegante, unica e preziosa, devi seguirli anche tu! Se esiste un nome che possa essere individuato [...]
Antonella Clerici lo ha praticamente ammesso sui social, quest’anno non ce l’ha fatta: e non sembra neppure essersene pentita! Chi adora i programmi culinari, con tante ricette [...]
Gli strepitosi effetti che alcuni cibi hanno su quello che c’è dentro alla nostra testa non hanno pari. Mangiali sempre per vivere meglio ed al massimo della lucidità. Il cervello è un [...]
Preferisci il pandoro o il panettone? L’eterno “duello” natalizio si ripresenta come ogni anno. Ma da oggi preferirai questo, non ho dubbi! Come ogni Natale parte la sfida tra [...]
Un albero di Natale super lussuoso e magico per la nostra Antonella Clerici: lei come tante altre non ha potuto aspettare l’otto dicembre e lo ha mostrato in tutto il suo splendore! Chi [...]
La raccolta settimanale delle frasi, degli aforismi e delle citazioni più belle sulla vita, sull’amore e sul benessere. Lunedì 9 dicembre: “Non puoi vivere una favola se ti manca il [...]
Le crepes sono una di quelle preparazioni base che faccio a occhi chiusi (e soprattutto spesso senza pesare gli ingredienti). Questa è la mia ricetta express per farle con il frullatore. [...]
di Marco Bellentani Chiusasi recentemente un’edizione sfavillante in termini di numeri del Fivi, ormai in pianta stabile in quel di Bologna Fiere. Certo le lunghe code prima ai bicchieri, [...]
Una rana 🐸 Su crema Michela E frutti di bosco Pan di spagna Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O [...]
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]
UNA terrina per un dessert un dolce al cucchiaio cacao e vaniglia un quasi marmorizzato cremosissimo e dal gusto delicato. Doppia crema morbida e dal gusto delicato per un "plumcake al [...]
Simone Isoli è nato e cresciuto nel ristorante di famiglia nella profonda pianura veronese per poi laurearsi a Trento, in Storia dell’arte prima e in Lettere poi. Solo a quel punto è [...]
La cucina di Antonella Clerici ha fatto uscire gli occhi a tutti. Non solo è molto grande e spaziosa, ma anche molto luminosa, un vero sogno: ecco come è fatta. Ci sono tanti fattori che hanno [...]
Anche a casa di Antonella Clerici è arrivato il Natale: i dettagli e gli addobbi condivisi dalla conduttrice di È sempre Mezzogiorno. Da diversi anni, la presenza di Antonella Clerici durante [...]
Pronti per iniziare con me ad aprire la prima casellina virtuale del calendario dell’avvento di Fun&Food? Oggi prepariamo una macedonia di frutta invernale, leggermente aromatizzata alla [...]
Quando ci accostiamo al panel dei pandori artigianali sappiamo di doverci attendere le montagne russe: si tratta di un lievitato molto complesso, che mette a nudo le sue qualità senza [...]
L'articolo Non è la solita crostata di mele: basta una piccola aggiunta e ne vorrai una fetta ogni ora proviene da Ricette della Nonna. La crostata di mele e confettura di frutti di bosco è [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Biscotti alla Marmellata Morbidi dei dolcetti ripieni di cremosa marmellata ai frutti di bosco che faccio spesso anche durante il periodo di [...]
Un’aria particolare, quella che si respirava a Montalcino per Benvenuto Brunello quest’anno. Quasi una sindrome di accerchiamento da eventi collaterali, che non hanno più paura di [...]
di Ilaria Oliva La magia inizia quando Annamaria Clementi Zanella, madre di Maurizio, acquista “Ca’ del Bosc”, una piccola casa in collina ad Erbusco, due ettari di proprietà immersi in [...]
Progettidivini e Renato Bosco lanciano una limited edition esclusiva per le festività natalizie. Una collaborazione che unisce il mondo del Prosecco Superiore DOCG con l’arte della pizza e [...]
L'articolo Crostata con marmellata ai frutti di bosco, come farla usando la pasta frolla della crostata morbida proviene da Ricette della Nonna. La crostata con marmellata ai frutti di bosco è [...]
Per la prima volta il giudizio della critica sui Brunello di Montalcino 2020 in arrivo a breve sul mercato coincide quasi alla perfezione con quello restituito dai dati analitici raccolti dal [...]
