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Che Dio abbia in gloria chi lo fa diverso. Il Cannonau di Sardegna Sa Scala 2014 di Pusole

Se n’è già detto e scritto anche qui: azienda che perfino delle declinazioni base non intende fare figli di un dio minore. Provatelo il Pusole rosso e poi se ne discute. Ma oggi è del cru [...]

tags : vermentino cannonau zona cru mirto bianco classico cannonau di sardegna frutta
da 2 ore su:
alcolici vino

Siamo stati a Vienna per scoprire la ricetta della Torta Sacher Originale

Da un sondaggio tra un campione di nessuna attendibilità scientifica, per lo più amici e parenti, emerge che le risposte più frequenti alla domanda “Se dico Vienna qual è la prima cosa a [...]

tags : albicocche forno esteri burro torta kg bar sala farina bianco
da 4 ore su:
ricetta dolci alcolici

Il mio Gelato all' Earl Grey Tea con shortbread cookies per Il Club del 27

E anche oggi si pubblica per il Club del 27, è o non è la data giusta, in fondo!Che cosa è il Club del 27? Un club di amici che cucina per passione e assieme, che condivide successi ed [...]

tags : fuoco forno gelati latte burro punti panna farina gelato zucchero
da 7 ore su:
ricetta dolci alcolici

Tante buone ragioni per portare in tavola lo yogurt magro bianco ogni giorno…

Yogurt magro bianco: un toccasana per il corpo e la mente! Che lo yogurt magro bianco sia una pietanza naturale e particolarmente ricca di sostanze benefiche non è certo una novità! Infatti, [...]

tags : fiorentina bianco pietra farina pollo torta ricette dolci salmone lenticchie
da 8 ore su:
ricetta carne e pesce locali

POLPETTONE DI CARNE AL FORNO

Il Polpettone di Carne al Forno è una delle innumerevoli versioni del piatto. Il bacon posizionato a protezione del polpettone e il ripieno a base di salsiccia e broccoletti danno alla [...]

tags : rosato fuoco forno maiale latte bacon noce aglio manzo bianco
da 11 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici

La Vecchia Malcesine – Malcesine (VR) – Chef/Patron Leandro Luppi

Al giorno d’oggi, il ruolo che la tradizione gastronomica di un territorio e le eccellenze che vi sono prodotte giocano per la sua valorizzazione sono cosa nota. Nel suo incessante peregrinare [...]

tags : soia chardonnay franciacorta salsa latte manzo burro frutta bianco gelato
da 15 ore su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Petto di anatra alla senape con dadolata di verdure

Petto di anatra alla senape con dadolata di verdureIngredienti :1 petto di anatra (il mio 600 gr circa)senape qb.brodo granulare vegetale150 ml di vino bianco3-4  zucchine5 carote1 peperone [...]

tags : anatra carote brodo bianco verdure tagliare zucchine padella ingredienti
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Abbinamento cibo – vino: 5 errori + 1 che facciamo spesso

L’utilizzatore finale (cit.) delle rigide accoppiate carne-vino rosso e pesce-vino bianco è superato dagli eventi. Oggigiorno tra i sommelier è d’uso pensare che le cose non siano [...]

tags : cabernet prosecco moscato sauvignon syrah salsa frutta brut bianco vini
dal 26 June 2017 su:
alcolici ricetta vino

Il Buonappetito – Il Tiny Food e altre pratiche zen

Leggo che una delle mode del momento è il Tiny Food, cioè il cibo miniaturizzato. E’ nata in Giappone, paese già famoso per il collezionismo di mutandine, e pare –in tema “tendenze” [...]

tags : pastis bianco frutta burro torta pulire fragole friggere tagliare fagioli
dal 26 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Peperoncini ripieni di tonno

Cercate una ricetta da tener a portata di mano e servire agli amici per un aperitivo ovunque siate? La ricetta che fa per voi è quella dei Peperoncini ripieni di tonno! Difficoltà: [...]

tags : tonno olive secco bianco ricetta peperoni capperi bianco secco
dal 26 June 2017 su:
frutta verdura vino carne e pesce

La video ricetta della piadina con rucola e squacquerone dalla Prova del Cuoco

La ricetta della piadina con rucola e squacquerone è un grande classico della cucina romagnola, oggi vediamo insieme la ricetta che lo chef Gilberto Rossi ha portato nel programma la Prova [...]

tags : farina bianco latte cuoco punta ricetta piadina ingredienti romagnola classico
dal 26 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

I cuochi italiani nel mondo ce l’hanno con Jamie Oliver e le ricette de noantri

When the stars make you drool just like a pasta fazool, That’s amore, cantava Dean Martin nel 1953, gentile omaggio alla cucina italiana delle nonne, e dei saperi radicati. Non ci [...]

tags : aranciata fritto ricette panino pollo parma bibbona salsa toscana italiana
dal 26 June 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

I gruppi sul vino di Facebook, spiegati bene

C’era una volta “mi riferiscono, perché io non frequento”. Chissà se lo ricordate, quell’editoriale del 2011 in cui qualcuno completamente a digiuno di web e delle sue dinamiche [...]

tags : riesling pugliese verdicchio fuoco birra bianco vini naturale sommelier degustazione
dal 26 June 2017 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 667mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef/Patron Claudio Sadler

Eclettico, chef bistellato e imprenditore a tutto tondo, con un occhio acuto capace di vedere prima del tempo le molteplici evoluzioni dello scenario enogastronomico e di anticiparle: presidente [...]

tags : barbera salsa bosco burro funghi cocco farina frutta bianco grano
dal 26 June 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Enoturismo in forte crescita, report dalle Città del vino

Enoturismo, per l'Italia il 2017 è l'anno del sorpasso. L’enoturismo si conferma per l’Italia come una risorsa economica e culturale con ampi margini di crescita. Nonostante [...]

tags : cantina bardolino chianti bianco wine uva servizi inglese conegliano castelnuovo
dal 26 June 2017 su:
alcolici vino locali

Chef stellati e stelle fuori fuoco. Sottotitolo: non di sole acrobazie si nutre l’uomo

di Marco Galetti Ci sono stelle e stelle fuori fuoco, ci sono cuochi che brillano di luce interiore anche se sulle pagine della guida per eccellenza e delle eccellenze, il loro nome nero su [...]

tags : fuoco bianco
dal 26 June 2017 su:
ricetta alcolici

Wine Festival Alta Vallagarina dedicato al Moscato e non solo

Prima edizione il 30 giugno 2017 del festival del vino dell'Alta Vallagarina promosso dall’Associazione Volontaria per la promozione del vino Trentino DOC Castel Beseno Superiore i cui [...]

tags : cantina moscato wine salumi zona vini doc bianco annata spumanti
dal 26 June 2017 su:
vino alcolici

Eggs Devaux. La ricetta del lunedì

Sono sempre alla  ricerca di cose sfiziose e queste uova lo sono. Perfette per me, pochi ingredienti, preparazione veloce e che  richiede un  minimo di attenzione, tanto che non [...]

tags : burro bacon dieta riso dolci bianco tagliare galletta ricetta glutine
dal 26 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Spezzatino di vitello in bianco

Spezzatino di vitello in bianco Per preparare lo spezzatino di vitello in bianco vanno benissimo i bocconcini che sono teneri e poco grassi. Io di solito preferisco [...]

tags : ricette bianco carote fuoco verdure vitello bocconcini vitellone tagliare ingredienti
dal 26 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

UOVA IN CAMICIA CON MOUSSE DI ASPARAGI

Le Uova in Camicia con Mousse di Asparagi sono un antipasto veramente squisito, nato dal connubio tra una delicata mousse di asparagi, alleggerita con panna montata, ed uova freschissime cotte [...]

tags : bianco succo panna aglio verdure asparagi mascarpone alimentare tagliare ingredienti
dal 26 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

I consigli per un'abbronzatura perfetta

Ecco io non sono propria uno di quelle che fa la lucertola in spiaggia, però con l’arrivo dell’Estate aumenta la voglia di stare al sole e di avere un colorito più bello e luminoso. [...]

tags : albicocche carote pesche dieta mica bianco naturale cioccolato ciliegie peperoni
dal 25 June 2017 su:
frutta verdura alcolici pane e pizza

L’Estate di Nespresso è ghiacciata, con On Ice

Per l’Estate 2017 Nespresso propone due nuove limited edition studiate per essere servite fredde o con ghiaccio. Le due miscele si chiamano Leggero On Ice: delicato e aromatico, ha note [...]

tags : succo rum bianco ricette whiskey bevande zucchero
dal 25 June 2017 su:
alcolici ricetta locali

Cosce di pollo al limone e curry

Pentola Le CreusetDovendo accontentare il carnivoro di famiglia (Andrea), ogni tanto ci scappa ancora una preparazione a base di carne, che anche io non disdegno! Devo dire che ormai la mangio [...]

tags : fuoco succo pollo bio bianco ricetta cottura tacchino pentola ingredienti
dal 25 June 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE

La Crostata con Crema Pasticcera e Fragole è un classico della pasticceria italiana ed un’ottima variante della classica crostata di fragole. Si tratta di crostata a base di pasta [...]

tags : albicocche farina forno glutine ricetta fragole fuoco latte zona panna
dal 25 June 2017 su:
ricetta dolci

Ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa

Ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa I ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa sono una vera squisitezza e sono facilissimi da preparare. Con l' estrattore di succhi [...]

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dal 24 June 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura