Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive Ho messo a punto il pranzo di Pasqua e ho deciso anche cosa entrerà nel cestino del picnic. Con gli amici abbiamo deciso di [...]
La battuta è facile, ma non possiamo farne a meno: questo vino è un gioiello. Ma forse è meglio dire un miracolo. Spieghiamoci: nasce dalla volontà di Francesco Restivo, gioielliere da più [...]
Scopri la ricetta segreta per preparare le autentiche e deliziose sfogliatelle napoletane: ti sentirai come in pasticceria. Le sfogliatelle napoletane rappresentano uno dei dolci tipici e [...]
Avete già assaggiato la nuova merendina Mulino Bianco? Si tratta di una merendina pensata esclusivamente da inzuppare nel caffè a prima colazione.… L'articolo La nuova merendina Mulino [...]
“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]
Tutto orgogliosa oggi ti propongo questa torta salata cipriota con olive nere, Halloumi e menta, pensata per il menù di Pasqua e Pasquetta, scrivendola sul blog, che finalmente, dopo tanto [...]
Auletta (SA), dal 25 aprile al primo maggio Carciofo d’Oro al poeta e paesologo Franco Arminio Nuovi ambasciatori del carciofo bianco Anna Ferrentino e Michele Sica Bianco Festival con [...]
Film e pellicole al cinema hanno perso di rilevanza, soprattutto dal lockdown in poi: ora ad avere la meglio sono Netflix e i portali di streaming, in cui le persone cercano perlopiù storie a [...]
Una cena tra amici iniziata alle 16:30 è diventata l’occasione perfetta per un assaggio comparato, imprevisto e molto goduto di tre Champagne assai diversi tra loro: La Closerie & di [...]
Preparare le conserve è un’abitudine molto diffusa in Italia ed è una pratica che permette di gustare ortaggi e frutta anche fuori stagione. Tra le varie provviste per [...]
Un dolcetto facile e veloce perfetto per festeggiare la Pasqua in modo originale, fate questa torta a forma di colomba e il gioco è fatto! Davanti alla golosità di un dolce del giorno come [...]
L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]
Se sei stanco dei finocchi gratinati ora devi provare quelli sabbiosi. Una ricetta sfiziosa che li renderà croccanti e molto saporiti. Non sai più come fare i finocchi e sei stanco di [...]
Più che la colomba, il vero simbolo di Pasqua è ormai l’uovo di cioccolato. Che sia fondente, al latte, bianco, con le nocciole o al pistacchio, tutti (ma proprio tutti) adorano il [...]
Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]
Contestualmente al post di ieri in cui riprendevamo un’inchiesta svolta da Ottavia Spaggiari e pubblicata su Al Jazeera, è uscito quasi in contemporanea su Gazzetta d’Alba, vero e [...]
Un piatto cremoso a dir poco eccezionale, ti innamorerai sicuramente della tartiflette francese! Ecco come si prepara. In Francia, specialmente in una regione del sud conosciuta con il nome di [...]
Scopri come trasformare i carciofi in un primo piatto davvero cremoso e irresistibile. Si prepara in soli 30 minuti. I carciofi sono un’ortaggio davvero versatile e solitamente associato [...]
Hanno una forma peculiare e sono farcite con crema al malto d’orzo e cacao: parliamo delle Fisarmoniche, le merendine lievitate da poco lanciate come novità Mulino Bianco. Anche se [...]
Gli esperti hanno lanciato un allarme su una salsina molto consumata per insalate e altre pietanze: un ingrediente sarebbe molto pericoloso. Le novità dal punto di vista alimentare non si [...]
Scopri i segreti per preparare una cremina squisita per le tue scaloppine di pollo al limone: ecco come fare per risultato perfetto. Nella preparazione delle scaloppine di pollo al limone, la [...]
Se volete risolvere in breve tempo e senza sforzi il problema della cappa unta e grassa ecco come pulirla con rimedi naturali a costo zero. Tutti dovrebbero tenere in ordine la cucina e [...]
Non solo miele e stevia. Come alternative allo zucchero bianco ci sono anche gli zuccheri scuri. E ho scoperto che con questi ingredienti si possono fare ricette buonissime. Ecco come: [...]
Basta poco per realizzare il sogno degli amanti delle fragole. Adesso è possibile anche coltivarle a casa, basta qualche accorgimento. La fragola è un frutto molto gustoso e per chi le ama, si [...]