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Il sogno di Eugène Aimé Salon di creare il più buon Champagne possibile risale al 1905. Da allora è stato prodotto solo 43 volte in 120 anni ma siamo convinti che se fosse ancora tra [...]
Caserecce con zucca, funghi e pomodori secchiGran parte del mio tempo libero oltre a passeggiare nella natura, la mia fonte d'ispirazione quotidiana, lo trascorro a girare per mostre e musei. E' [...]
di Tonia Credendino “Liberté, élégance, simplicité”: tre parole e tre colori, blu, bianco e un tocco di rosso, Besserat de Bellefonscuote tutti i codici di questa casa di champagne [...]
Per poter riutilizzare le bottiglie di vino in casa bisogna prima eliminare l’odore. C’è un trucco che lo leva del tutto: ecco qual è. Le idee sostenibili si stanno espandendo [...]
Per soddisfare la famiglia con una cena sfiziosa e anche facile e veloce da preparare, la ricetta del pollo alla paprika potrebbe essere perfetta. Prepararla è davvero molto semplice, avrai [...]
La verza è un alimento sano e dal sapore davvero molto gradevole, il suo odore però spesso è forte e allontana non solo i più piccoli ma anche gli adulti. Ecco un “trucco” per [...]
Con i piatti della tradizione il successo a tavola è assicurato, oggi potete arricchire con la salsiccia le classiche orecchiette con cime di rapa. Questa variante di pasta gustosa è [...]
Chef Mammoliti 2 stelle Michelin alla fiera del Tartufo di Alba. Sabato 30 novembre 2024 lo chef Michelangelo Mammoliti del ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura, all’interno del 5*L Il [...]
Sabato 22 e domenica 23 novembre abbiamo partecipato alla Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba presso lo stand della Strada del riso Piemontese di qualità. Abbiamo [...]
Pulire i vetri con un prodotto per il bucato, riesci a crederci? Ne basta un goccio per farli brillare come mai prima d’ora! Pulire i vetri non è certo un’attività domestica piacevole [...]
Partendo dal Brasile, passando – almeno metaforicamente – dal Giappone e approdando (anche) a Milano. Questa, debitamente riassunta, è la parabola di The Coffee, catena di [...]
Questa ricetta del giorno che vi proponiamo oggi è ideale per chi sta cercando un’idea per un secondo piatto di carne saporito ma anche economico e soprattutto facile da realizzare. [...]
Bisogna accertarsi che il cioccolato che sei sul punto di acquistare risponda a determinati standard di qualità per fare si che sia davvero buono non solo di sapore ma anche per la salute. Cosa [...]
Alla ricerca di un’idea per il dolcetto facile e veloce di oggi? Fatevi conquistare dalla bontà di questa torta, è facilissima da realizzare. Tante volte ci si limita a portare in tavola [...]
La usano in molti, e sempre in molti compiono un errore quando si tratta di pulire la friggitrice ad aria. Non farlo anche tu o potrebbero essere guai seri con il tuo elettrodomestico. [...]
Il pollo in potacchio è uno dei piatti più rappresentativi della cucina marchigiana, particolarmente diffuso nella zona di Ancona, dove da secoli si valorizzano le carni bianche e le erbe [...]
La pasta con salsiccia è già buonissima così, semplice e gustosa ma se aggiungi questo ingrediente avrai un capolavoro. Se non sai cosa cucinare a pranzo per tutta la famiglia o anche se [...]
Per Natale prepara questo primo piatto da ristorante: il risotto alla pescatora stupirà tutti. Anche se manca poco più di un mese al Natale, già ci si inizia ad organizzare per quel periodo [...]
Che buono il baccalà, ma lo è ancora di più se lo accompagni con un’altra delizia. Alla fine ne verrà fuori un piatto di quelli che vorresti sempre gustare. Il baccalà è una bontà [...]
Un secondo di carne prelibato, il pollo alla cacciatora, a cui si aggiunge un ingrediente segreto: ora è davvero spaziale. Una ricetta che evoca i profumi di casa, accoglie e ristora, il pollo [...]
Ideale da preparare per un menu della domenica o per stupire gli ospiti durante le feste di Natale, il rollè di tacchino con ripieno di olive e pistacchi è una delle ricette più ricercate [...]
Un secondo piatto veloce e talmente gustoso che si adatta perfettamente ai menu delle feste, ecco come preparare i gamberoni al forno A Natale su molte tavole di tutta Italia, da Nord a Sud, fa [...]
In una conferenza stampa tenutasi a Milano, nei locali di DaV by Da Vittorio nella Torre Allianz in City Life, Agrimontana ha presentato il suo nuovo brand dedicato al cacao: Agricacao, pensata [...]
Anche oggi a È sempre mezzogiorno Fulvio Marino ha proposto una delle sue ricette: stavolta è toccato ai Bagel appesi da servire a Natale al posto del pane. Nella puntata di mercoledì 20 [...]
L’ultima novità di Cannavacciuolo è un tributo esclusivo alla dolce Napoli: porta il suo panettone al limoncello a tavola e il Natale sarà tipicamente del Sud! Un solo nome, un grande [...]
