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Vinitaly edizione 2017. Mi si nota di più se

Fammi dire due cose pure a me su Vinitaly edizione 2017, altrimenti pare che non sono abbastanza mediattivista. Per prima cosa ovviamente gli assaggi, che sono stati (facile da indovinare) una [...]

tags : rossese barolo raboso pinot prosecco cantina nebbiolo vermentino pinot bianco beva
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici locali

La ricetta della pasta con salmone e crema di tartufo per un primo chic

Vi lascio particolarmente liberi nelle scelte opportune per la preparazione della pasta al salmone con crema di tartufo che impariamo oggi. La prima scelta da fare è se pasta lunga o [...]

tags : salsa burro panna bianco ricetta affumicato salmone ingredienti
dal 21 April 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci

Il vino da bere in orizzontale per una volta alla prova verticale: la Cuvée Prestige di Cà del Bosco in sei annate

Sono passati dieci anni da quel 2007, quando un entusiasta Maurizio Zanella mostrava in anteprima ad un gruppo di giornalisti, nello scetticismo generale, quello che sarebbe diventato il più [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta fiore dolci bosco ribes vini bio bar
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici locali

Diete dannose da evitare: i consigli di un esperto

Sulle diete dannose è bene fare chiarezza, soprattutto in un periodo dell’anno che invoglia molte persone a intraprendere percorsi alimentari mirati a dimagrire in vista dell’estate. Le [...]

tags : latte dolci fuoco vegana funghi vegano pesci reale pizza chili
dal 21 April 2017 su:
frutta verdura alcolici

Cartoline dal 648mo Meeting VG @ Ristrorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Prendi il tepore di una giornata di sole, di quelle giornate terse e limpide regalate dalla primavera in arrivo, prendi lo spettacolare panorama del lago di Garda, la superficie calma e piatta [...]

tags : franciacorta moscato igt chardonnay langhe birra bosco limoni banana bianco
dal 21 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

La ricetta della cioccolata calda bianca

La cioccolata calda bianca è una ricetta deliziosa e buonissima, è l’ideale da preparare in questi giorni in cui il freddo è tornato a farci visita. La cioccolata calda è una ricetta [...]

tags : farina latte bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 20 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

FONDANT AL CIOCCOLATO

Un dolce al cioccolato che non prevede l'uso obbligatorio di una varietà specifica quindi potete ottenere la quantità indicata pari a 300 grammi con il cioccolato che trovate nella vostra [...]

tags : latte bianco grammi ricetta cioccolato
dal 20 April 2017 su:
alcolici ricetta dolci

Una vita passata a prenotare ristoranti

Una vita passata a prenotare ristoranti, la mia. Che se solo mi chiedi di uscire a cena, non fai in tempo a finire la frase che ho già le gambe sotto il tavolo, il menù aperto e un bicchiere [...]

tags : bianco
dal 20 April 2017 su:
alcolici

Zuppa di trippa e ceci

Zuppa di trippa e ceciIngredienti :800 g circa trippa chiappa1 cipolla grande2 carote2 spicchi d'aglio1 gambo di sedano con foglieolio extravergine d'oliva800 g ceci in scatola400 g polpa di [...]

tags : fuoco brodo ceci carote bianco tagliare pentola ingredienti
dal 20 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

IL POLPETTONE DELLA JOLE

Ho iniziato l’anno con la sensazione di aver un peso da togliermi. Sapete come succede? Certo che si, direte, come l’astuccio con il centro estetico e l’ospedale, che mi [...]

tags : bianco forno fuoco amaro ricetta ricotta ingredienti mortadella tacchino parmigiano
dal 20 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Vinitaly 2017 | Tutti gli assaggi sparsi della banda di Intravino

Il meglio del Top del Vinitaly o, perlomeno, gli assaggi che hanno lasciato i nostri editor a boccuccia aperta e occhietti sbarrati. La redazione dixit (in calce la firma di ognuno). Non è [...]

tags : malvasia nebbiolo ciauscolo trebbiano lambrusco ramandolo durello nosiola fiano pinot
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

I Consigli di Liala in cucina

-Riconoscere un ananas maturo: Durante le feste e’ facile che si porti in tavola l’ananas. Come riconoscere quando è al punto giusto di maturazione? Il miglior segno per verificare [...]

tags : burro latte tonno panna uva salsa farina zuppiera zucchero ricette
dal 20 April 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Ciambella bicolore al cioccolato, ricicliamo le uova di Pasqua!

Anche oggi una nuova ricetta di riciclo. Nell'ultimo post vi ho suggerito come riciclare il risotto avanzato, oggi invece recuperiamo le uova di cioccolato. La ciambella di oggi è semplice e [...]

tags : farina bianco ricetta forno latte riso zucca dolci risotto lievito
dal 20 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gian Luca Colombo, da Reva a Segni di Langa. Parole in libertà durante Vinitaly con un enologo e un vigneron

Ci sono vini che sono dell’enologo. Ci sono vini che non sono dell’enologo. E poi ci sono i vini dell’enologo che è anche viticoltore, e che quindi si presentano come i vini [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina barolo pinot sauvignon barbera chardonnay metodo classico ribes
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Tofu: come prepararlo e utilizzarlo in cucina

Da quando sono diventata vegetariana, 10 anni fa, l’offerta dei prodotti 100% vegetali e di quelli 100% vegani (quindi privi di ingredienti di origine animale) è diventata così ricca da [...]

tags : soia tofu latte panna salsa bianco cocco cinese dieta bio
dal 20 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

Sartù di riso, che parla piacentino!

E questo mese all'MTC si va di Sartù di riso, e chi lo avrebbe detto!Tutti ci aspettavamo una ricetta tipica della terra della vincitrice, Marina, e invece lei ci ha steso tutti, scegliendo una [...]

tags : fiocchetto panino funghi forno fuoco farina porcini ricetta bianco salsa
dal 20 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cheesecake fredda allo yogurt, la ricetta

La ricetta della cheesecake fredda allo yogurt è un dolce semplice e veloce che potete facilmente preparare in casa, potete prepararlo anche il giorno prima così ha il tempo di [...]

tags : frutta greco burro panna bianco ricetta zucchero ricotta lamponi ingredienti
dal 19 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Vinicoli 2017. Andar per vini, nei vicoli di Genova

L’anno scorso furono oltre 600 le persone sparpagliate tra i vicoli con bicchiere al collo sulla rotta dei buoni vini naturali. Quest’anno la previsione è di superare le 700. Senza [...]

tags : lambrusco falanghina prosecco toscana bianco collo vini classico spumante ristorante
dal 19 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Ragù di Carne: 14 golose varianti dal nostro ricettario

Tutto il mondo ama la cucina italiana e il nostro ragù, un sugo corposo di passata di pomodoro e carne macinata aromatizzata che avvolge completamente qualsiasi tipo di pasta. Eppure è una [...]

tags : pecorino rosato brandy salame bianco maiale ricette piselli porcini ricetta
dal 19 April 2017 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Le “nonuova” strapazzate e la sfoglia trasparente al sapore di Silene Vulgaris

  Avere una sorella intollerante / allergica al rosso d’uovo e all’albume ti porta a studiare novità a tavola anche durante i pranzi a festa . Come mangiare le uova a Pasqua [...]

tags : amaro bianco latte coppa etto punta ricetta vitigno sciogliere ingredienti
dal 19 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Banana bread con pezzi di cioccolato e avena

Per me non esiste nulla di più buono di un banana bread appena sfornato. In questo blog troverete svariate versioni di questo dolce. Lo amo così tanto che potrei scriverci un libro con tutte [...]

tags : soia forno banane greco farina dolci bio burro banana bianco
dal 19 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La storica pizzeria Trianon da Ciro ha fatto tris

Inaugurazione giovedì 20 aprile della nuova sede a Sorrento Fiocco rosa nella penisola sorrentina, giovedì prossimo verrà inaugurata la nuova sede della pizzeria Trianon, in Piazza Angelina [...]

tags : greco fiocco dolci pizza menu bianco ricetta gastronomia antipasti superiore
dal 19 April 2017 su:
locali alcolici vino

Spaghettini al nero di seppia

Spaghettini al nero di seppia. Piatto semplice della tradizione marinara veneziana….l’inchiostro nero della seppia dona al pesce un colore e un gusto  inconfondibile… Gli [...]

tags : bianco fuoco aglio secco pulire cottura spaghettini molluschi spaghetti bianco secco
dal 19 April 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Fragole: 3 ricette colorate, golose e facili da realizzare

Semplicemente irresistibili. Ciò che pensavo delle fragole da bambino. Erano un frutto magico: la “banale” aggiunta di zucchero e limone, dopo averle tagliate a pezzetti, le trasformava nel [...]

tags : forno fuoco farina bianco ricette succo dolci menu torta panna
dal 19 April 2017 su:
ricetta dolci locali

Torta camilla vegana

Archiviata la Pasqua in famiglia, gli stravizi dei giorni di festa e la Pasquetta in alta quota, di cui se vi va vi racconterò in un'altra storia, torniamo con una torta, vegan però. La torta [...]

tags : succo latte forno dolci torta riso vegan dieta vegana carote
dal 19 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso