Risultati: 1735 per beva
L’eterna lotta tra sangiovese e merlot in Val di Cornia e le ragioni del bio

L’eterna lotta tra sangiovese e merlot in Val di Cornia e le ragioni del bio

Per molti la Val di Cornia è solo una macchia sulla carta geografica. Per altri è una denominazione simil-Bolgheri buona per infilarci tanti vini bordolesi in salsa toscana. Proprio lì è [...]

tags : cabernet ansonica passito syrah merlot sauvignon aleatico igt vermentino sangiovese
dal 22 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Abbinamenti Pasquali

Abbinamenti Pasquali

(foto di repertorio)Pasqua ha sempre rappresentato per me, al di là dei suoi significati simbolici e religiosi, l’ultimo rito pagano dove sacrificati chili e chili di buona carne stappavo, [...]

tags : barbaresco ghemme nebbiolo barolo gattinara birra salato chili beva vini
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici locali
Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

la vista dal castello di Serralunga Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di [...]

tags : nebbiolo barbera cantina roero barolo barbaresco langhe beva docg punti
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino
Fiano di Avellino. Segnate 2008 e 2005, le due annate top di Ciro Picariello

Fiano di Avellino. Segnate 2008 e 2005, le due annate top di Ciro Picariello

Un nome sulla bocca di tutti, quello di Ciro Picariello. Una piccola azienda contadina, condotta con piglio familiare. Solo sette ettari a Summonte in provincia di Avellino, per la maggior [...]

tags : cantina fiano frutta piglio beva uva vini zona bianco pietra
dal 19 April 2011 su:
vino alcolici ricetta
Sauternes e Barsac I 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa

Sauternes e Barsac I 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa

Occasione imperdibile al Four Seasons di Firenze per degustare 4 annate (di cui 3 al banco d’assaggio e una nel corso di una cena preparata dallo chef Vito Mollica) dei 12 produttori più [...]

tags : moscato soave albicocche pollo fiore dolci beva frutta fico cru
dal 19 April 2011 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Degustazioni | L’Union des Gens de Métier a Vinitaly

Degustazioni | L’Union des Gens de Métier a Vinitaly

Troppo poche, due ore. Troppo poche per riuscire davvero ad immergersi nei loro vini e per ascoltare le loro storie. L’appuntamento era per venerdì 8 aprile in fiera a Verona durante [...]

tags : cabernet cantina chardonnay sauvignon tannino dolci beva vini cabernet franc naturale
dal 18 April 2011 su:
vino alcolici locali
Testo e foto: Chiaré!

Testo e foto: Chiaré!

Enrico LucariniBuono buono buono! Accidenti, in genere non apprezzo più di tanto il bere mescolato, ma Andrea Palmisano con questo cocktail a base Bardolino Chiaretto ha fatto veramente centro. [...]

tags : bardolino beva punta cocktail chiaretto monte
dal 17 April 2011 su:
alcolici vino locali

Morgon Climat Corcelette 2003 Daniel Bouland

Mario PlazioStrani  i vini delle annate calde. Alla fine ho deciso di inaugurare una degustazione in due puntate visto il comportamento particolarissimo del vino in questione.  Il [...]

tags : pinot succo vini beva tannino pinot nero liquirizia borgogna degustazione
dal 15 April 2011 su:
alcolici vino locali

Non siete stati al Vinitaly? E noi vi diciamo i migliori 20 vini, uno per regione

La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è stato tutto un sogno, un delirio etilico? Questi quattro [...]

tags : cesanese cannonau trebbiano dolcetto cantina rossese inzolia cortese conero aglianico
dal 12 April 2011 su:
vino alcolici locali
5 | Vinitaly live blogging. Le sfide finali dell’ultimo giorno [aggiornamenti]

5 | Vinitaly live blogging. Le sfide finali dell’ultimo giorno [aggiornamenti]

(Ricordati di effettuare il refresh. Le ultime notizie sono in cima alla pagina. Le altre dirette dal Vinitaly sono disponibili a questo indirizzo) L’Abruzzo di Santoleri e Manferrari Ti [...]

tags : trebbiano malvasia sauvignon riesling montepulciano birra amaro tocai beva vini
dal 11 April 2011 su:
vino alcolici locali
Dalle bombe ai vigneti | Degustazione dei vini risorti della Bosnia Erzegovina

Dalle bombe ai vigneti | Degustazione dei vini risorti della Bosnia Erzegovina

Bel progetto, nobile e importante, quello di recuperare il lavoro di tanti agricoltori e la funzionalità della Cantina Cooperativa Vino Daorson. Durante il Vinitaly, grazie [...]

tags : cantina sagrantino esteri piglio salsa bosco vini beva anatra ricotta
dal 11 April 2011 su:
vino alcolici locali
4 | Vinitaly blogging live. Le nuove degustazioni di scattidivino: la Puglia

4 | Vinitaly blogging live. Le nuove degustazioni di scattidivino: la Puglia

La Puglia da mettere in evidenza Ogni Regione, ogni area, ogni Consorzio o quasi, tenta, al Vinitaly di interfacciarsi non solo con il business in ogni sua forma e incarnazione, ma anche [...]

tags : cantina moscato rosato malvasia pugliese igt primitivo polpo fiore uva
dal 10 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
3 | Vinitaly live blogging. Grandi protagonisti a Verona [aggiornamento]

3 | Vinitaly live blogging. Grandi protagonisti a Verona [aggiornamento]

Qualche volta ritornano. Da Balan, importatore e distributore di non convenzionali passioni vinicole, dove si è tuffato anche il duo Boc-Trimani, e dove la sosta regala sempre di più del [...]

tags : pinot chardonnay cantina franciacorta amarone wine beva cru vini pergola
dal 9 April 2011 su:
vino alcolici locali

I vignaioli di Confagricoltura alla conquista della Germania: le sorprese di un mercato vitivinicolo "vicino"

Il vino italiano, alla ricerca di nuovi sbocchi per aumentare l'export, guarda a mercati in crescita, a realtà lontane che si aprono al vino, senza dimenticare però le piazze 'mature' e [...]

tags : lambrusco prosecco vini bio beva spumante italiana vini biologici asti
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici
Il diavolo e la risata. Birra Aeffe, nella cabala la magia dei numeri

Il diavolo e la risata. Birra Aeffe, nella cabala la magia dei numeri

Conosco questo giovane birrificio di Castel S.Giorgio (SA) sin dagli esordi, per l’amicizia che mi lega a Luigi Serpe, il birraio, e penso che abbia raccolto, in termini di notorietà, meno [...]

tags : campana beva vini bar birra pub frutta tedesca ricetta nocera
dal 8 April 2011 su:
locali alcolici dolci

Vinitaly detta le strategie per riconquistare il consuamatore italiano

Il tema del recupero del mercato interno alla luce del calo tendenziale del consumo pro capite, lanciato da Vinitaly fin da febbraio con le interviste di 'Aspettando Vinitaly', ha trovato, con [...]

tags : beva vini pub stampa enologi distillati italiana internazionale
dal 7 April 2011 su:
vino cucina internazionale locali
Bardolino Chiaretto 2009, Guerrieri Rizzardi

Bardolino Chiaretto 2009, Guerrieri Rizzardi

Tra un po’ parto per Verona; troverò rifugio sul lago di Garda: l’acqua a guardarla, per chi viene da una città di mare, calma, rilassa, rasserena anche quando, come in questo caso, manca [...]

tags : barbera bardolino sangiovese beva bianco frutta vini cru corvina zona
dal 7 April 2011 su:
alcolici vino locali
Capita a noi blogger di far conoscere un vino. Come uno Sciacchetrà ad esempio

Capita a noi blogger di far conoscere un vino. Come uno Sciacchetrà ad esempio

Qual è la più grande soddisfazione per un blogger che si occupa di vino? Sapere che un tuo post ha svelato un produttore  e le sue bottiglie. Così può capitare che un ragazzo francese di [...]

tags : cantina vermentino passito bosco amaro frutta mirto beva uva vini
dal 1 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Semplicemente, Walter Massa

Semplicemente, Walter Massa

Un grande vignaiolo? Un provocatore anarchico ed eretico? Un oratore nato? Un battutista dalla vena fulminante? Semplicemente, Walter Massa. Per chi non lo conoscesse, Massa è il papà del [...]

tags : riesling beva vini cru uva pesche bianco piemontese vendemmia montebore
dal 1 April 2011 su:
alcolici frutta verdura vino

"Caramella": la Cagnina di Romagna da esportazione

La Cantina Ronchi di Lugo (RA), al Vinitaly dal 7 all'11 aprile, si conferma leader del mercato con un + 40% nelle vendite del 2010, di cui il 70% all'estero.Caramella: un sostantivo che a [...]

tags : cantina novello beva wine ribes ceca mora vini uva punta
dal 31 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Gutturnio Classico Colli Piacentini Doc Ballata 2009

Degustazione > Cordani Marco Azienda AgricolaVitigni: Barbera, Bonarda - Bottiglie prodotte: 750 - Alcol: 14% Color rosso rubino compatto e profondo con note di gioventù evidenti. Il [...]

tags : bonarda barbera rubino beva doc tannino degustazione gutturnio classico colli piacentini
dal 26 March 2011 su:
vino alcolici locali

Gutturnio Classico Colli Picentini Doc Vivace Magia 2009

Degustazione > Cordani Marco Azienda AgricolaVitigni: Barbera 60%, Croatina 40% - Bottiglie prodotte: 2000 - Alcol: 13% Di colore rosso rubino compatto e profondo che ricorda gioventù. [...]

tags : croatina barbera rubino beva doc classico rosso rubino gutturnio degustazione
dal 26 March 2011 su:
vino alcolici locali

Cotes du Rhone Saint Esprit 2008 Maison Delas Frères

Mauro PasqualiIl maestrale è un vento violento, temuto da tutti i velisti per le sue caratteristiche, che possono portare instabilità e temperature fredde. Temuto ma anche amato, al punto da [...]

tags : syrah zona beva provenzale liquirizia
dal 22 March 2011 su:
locali vino

Il Carricante della Tenuta di Fessina A' PUDDARA 2009 tra i "fuoriclasse" dell'Etna per Wine Reality

A' Puddara è un vino dedicato alla Sicilia e, come le Pleiadi, che sono un oggetto pulsante nel cielo, è un piccolo continente che ha un cuore che pulsa in mezzo al Mediterraneo. A' Puddara - [...]

tags : grillo cantina chardonnay beva wine vini doc etna nerello catarratto
dal 20 March 2011 su:
alcolici vino locali

Colli di Luni Doc Atys Bianco 2009

Degustazione > Tenuta La GhiaiaVitigno: Vermentino - Vol: 13% - Lotto: L1/10 La veste è di un bel giallo paglierino carico. Al naso si sente l'intensità e la complessità [...]

tags : vermentino beva doc bianco pietra degustazione colli di luni
dal 20 March 2011 su:
alcolici vino locali