Risultati: 1734 per beva

Soave Preview - Giovani assaggi

Alla Soave Preview oltre 60 Soave hanno fornito un panorama esauriente dell'annata 2015 -  in prevalenza vini di entrata di gamma - poichè tranne qualche eccezione, [...]

tags : soave beva docg vini cru doc monte fiore classico superiore
dal 1 June 2016 su:
alcolici vino formaggi

Soave Preview - Il millesimo 2015 e altre storie

C'era una volta "Tutti i colori del bianco": dal 2005 al 2009 era il tema della longevità  a guidare la manifestazione annuale organizzata dal Consorzio di Soave, [...]

tags : chardonnay moscato soave trebbiano riesling sauvignon garganega punta vini cru
dal 30 May 2016 su:
alcolici vino locali

Appunti da Vino in Villa Festival 2016

Vino in Villa Numero 19: tremila visitatori hanno sfidato il maltempo ed affollato il Castello di San Salvatore a Susegana, domenica 15 maggio, per l'anteprima [...]

tags : prosecco perlage verdiso annata brut beva enologi cartizze prosecco superiore valdobbiadene
dal 24 May 2016 su:
vino alcolici locali

Cronaca di un lunedì nebbiolesco

Il lunedì, che è giorno di chiusura in enoteca, lo dedico spesso ai miei tour per vigne. Ieri il tema conduttore era (soprattutto) il nebbiolo tra Serralunga e Roero. Così la prima tappa è [...]

tags : roero cantina barolo nebbiolo beva zona vini docg liquoroso ricetta
dal 24 May 2016 su:
alcolici vino locali

Le giovani leve dell'Asolo Prosecco Superiore

Era il 2010:  scrissi allora per la prima volta di un Asolo Prosecco Superiore e la mia percezione del “Mondo Prosecco”, che nel frattempo si allargava da [...]

tags : prosecco moscato cabernet chardonnay wine bianco doc brut vini annata
dal 21 May 2016 su:
vino alcolici locali

I VINI DI “VITI”: I VIGNAIOLI DELL’IRPINIA CUSTODI DELL’IDENTITA’ DEL TERRITORIO

di Bruno Fulco Se c’è una zona vinicola di cui non si parla mai abbastanza questa è senza dubbio l’Irpinia, scrigno prezioso di vitigni autoctoni capaci di esprimersi su livelli [...]

tags : cantina fiano aglianico dolci docg zona vini greco beva frutta
dal 18 May 2016 su:
alcolici locali vino

Mare&Mosto 2016 tra assaggi insoliti e dibattiti: serve davvero una Doc Liguria?

Un segno di salute per una rassegna del nostro settore è la capacità di attrarre nuovi e inediti produttori. È il caso di Mare&Mosto, che centra bene l’obbiettivo anche per [...]

tags : dolcetto cabernet soave syrah igt sauvignon albana vermentino beva punti
dal 11 May 2016 su:
vino alcolici

Torna la Birralonga! Tutti a Genova il 22 maggio

  Dopo il grande successo della scorsa edizione, domenica 22 maggio torna per la seconda edizione Birralonga, il cammino birraio nel centro storico di Genova. Diverse e importanti le [...]

tags : punta pollo birra pizza beva pub zona amaro rubino classico
dal 10 May 2016 su:
carne e pesce alcolici vino

Vernaccia di San Gimignano: il primo vino Doc italiano ha 50 anni

Visto che lo scorso 6 maggio la Vernaccia ha compiuto gli anni, per i suoi 50 come (primo) vino DOC mi sembrava giusto parlare anche un po di questi anni, importanti per la viticoltura italiana, [...]

tags : pecorino cantina conchiglie trebbiano vernaccia malvasia chardonnay sauvignon uva riserva
dal 9 May 2016 su:
alcolici vino locali

Sicilia En Primeur 2016: un’isola tra nero d’Avola e syrah. Ma anche pinot nero e frappato

Al tempo del grande boom dei nero d’Avola potenziati, che impazzavano nei wine bar, quei due andavano a braccetto. Poi si sono divisi, sempre più alla ricerca di un terroir specifico: [...]

tags : pachino cabernet frappato syrah pinot cerasuolo igt merlot dolci reale
dal 9 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Il bon ton del vino in dieci punti

Alcune semplici regole per servire al meglio il vino quando avete ospiti a casa vostra. Nelle prossime puntate consigli e suggerimenti per imparare a scegliere i bicchieri, a non sbalgiare la [...]

tags : punti beva vini bianco pulire servizio spumante temperatura
dal 8 May 2016 su:
ricetta vino locali

Sicilia En Primeur 2016: Nero d’Avola, Syrah, Baroni e Barocco

Michele guida il pulmino da 17 posti del signor Condorelli. A bordo siamo in 9: oltre a Michele c’è Paola, la hostess paziente, e noi, 7 giornalisti in tour. Italiani siamo io e Anita, poi [...]

tags : grillo cantina sauvignon syrah merlot cabernet chianti pachino moscato frutta
dal 27 April 2016 su:
vino alcolici locali

Vive le Vrai, un coin de France à Milan

Nel moderno quartiere di Porta Nuova a Milano c’è un angolo di Francia: Le Vrai, il vero gusto à la française Un luogo unico, dove potete immergervi nell’atmosfera seducente di un Café [...]

tags : succo sidro dolci burro monte latte marino farina cognac segale
dal 22 April 2016 su:
alcolici ricetta locali

Una manciata di assaggi molto buoni targati ViViT

Un po’ tutta la redazione ha iniziato a “sbobinare” i tanti assaggi di Vinitaly, aspettatevi quindi nei prossimi giorni altri contenuti sul tema oltre al bel post già [...]

tags : lambrusco rosato pinot sangiovese malvasia montepulciano frutta valdobbiadene reale beva
dal 19 April 2016 su:
vino alcolici locali

6 vini da Villa Favorita che meritano l’assaggio

Dopo il breve post di ieri dedicato a Cerea e ad alcuni dei suoi assaggi più convincenti impossibile non replicare la cosa da Villa Favorita e dalla XIII edizione di Vinnatur, [...]

tags : cantina soave cesanese aglianico vini olive beva prugne favorita metodo classico
dal 10 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

6 Vini Veri di Cerea che ci sono piaciuti

Il grande circo veronese è appena iniziato e qui si è quasi pronti per andare a Villa Favorita, storica sede dell’appuntamento di Vinnatur. Nel frattempo come non riportare alcune delle [...]

tags : sangiovese cantina aglianico brunello di montalcino prosecco cilento zenzero beva etna uva
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici locali

Arriva Amaluna il nuovo spumante tutto salentino di Due Palme, alla portata di tutti

È uno charmat blanc de noirs da negroamaro con cui Due Palme inaugura il nuovo impianto di spumantizzazione Maci: la nostra bollicina democratica pronta a conquistare il mercato Arriva [...]

tags : pugliese cantina vitigno vini dop beva spumanti degustazione negroamaro vendemmia
dal 6 April 2016 su:
alcolici vino locali

Montalbera, la Cantina del futuro

Da storia e tradizione nasce la nuova visione del vino di Montalbera Un percorso che nasce all’inizio del ventesimo secolo dalla passione per i vini di qualità del titolare, Enrico Riccardo [...]

tags : sauvignon grignolino barbera cantina barolo passito chardonnay moscato rubino bosco
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

La Grande Dame Veuve Clicquot 1976-2016: dalle stelle il futuro del pinot nero

Gli uomini insistono a lanciare sonde nello spazio per esplorare nuovi mondi, come dimostra il lancio di ExoMars lunedì 14 marzo. Ci sono invece donne per le quali stelle e comete avevano [...]

tags : pinot rosato cantina chardonnay burro salato bianco lamponi annata bacon
dal 17 March 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

L’eleganza di Hotpoint UNO Capsule System by Giugiaro Design per un espresso di qualità

Vellutato, corposo, deciso, profumato. Il caffè espresso per gli italiani è must da rispettare in ogni sua forma. Anche quando lo si prepara in casa. Per questo Hotpoint ha inventato UNO [...]

tags : beva bar grammi classico napoletana espresso temperatura
dal 16 March 2016 su:
ricetta locali vino

All'Anteprima 2015 il Chiaretto il Lugana e il Bardolino scommettono sul futuro

Un successo consolidato e all'insegna dei grandi numeri quello dell'ottava Anteprima gardesana di Lazise, che quest'anno, oltre al Chiaretto e al Bardolino, ha [...]

tags : bardolino stampa punta beva vini sala lugana veneta sommelier chiaretto
dal 11 March 2016 su:
vino locali alcolici
Sakè: Origini, Usi e Costumi di una Bevanda millenaria

Sakè: Origini, Usi e Costumi di una Bevanda millenaria

Quanti di voi sanno esattamente cos’è il sakè? Conoscete le sue origini, la produzione, gli usi e costumi legati a questa bevanda millenaria? Negli ultimi anni l’interesse per il [...]

tags : beva sake riso gin bar secco classico sommelier cocktail italiana
dal 7 March 2016 su:
alcolici locali vino
Diario di bordo

Diario di bordo

È stato un mese di quelli tirati tirati: senza fermarsi un momento. Un attimo: coincide con gli ultimi 5 risultati interlocutori del Napoli. Un caso? Buttiamo giù due [...]

tags : chianti vespolina cabernet croatina nebbiolo frappato trebbiano aglianico chardonnay pinot
dal 4 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Dopo Benvenuto Brunello 2016, altre note alternative (tutta un’altra musica)

Dopo Benvenuto Brunello 2016, altre note alternative (tutta un’altra musica)

Ho in archivio vecchi album poco noti e fondamentali. Li riascolto a intervalli irregolari. Gioco a completare recensioni incompiute e in composizione da anni. Ho in cantina vini coi quali amo [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese succo vinho mirto bosco amaro china dolci
dal 2 March 2016 su:
alcolici vino locali
Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2016: nuovo logo e nuovi orizzonti

Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2016: nuovo logo e nuovi orizzonti

Per l’occasione dei 50 anni della DOC (anche questa tra le prime denominazioni d’Italia) si annunciano festeggiamenti in autunno. Nel frattempo cambia il logo e la grafica, più [...]

tags : cantina cabernet merlot vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano bosco succo frutta prugne
dal 27 February 2016 su:
alcolici vino frutta verdura