Acqua tonica: 10 che cambiano le regole del gin tonic

dal 10 June 2016 su www.dissapore.com

Mettersi a cavillare sull’acqua tonica è puro integralismo, va detto. Viene subito dopo i battibecchi per i petali di papavero nell’insalata.

Ma voi non immaginate quanto si discute tra baristi con i baffi a manubrio o nei vari mercati metropolitani della bevanda aromatizzata al chinino, perché l’acqua tonica più o meno artigianale, buona anche se bevuta da sola, è imprescindibile nei cocktail.

Per ogni vodka ce ne vuole una diversa. E non parliamo del gin (tonic).

Ora, visto che un buon cocktail non costa meno di 1 [...leggi]

tags : cortese cedrata succo china limoni amaro vodka punta bar uva
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