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La Via Campesina al Comitato sulla Sicurezza Alimentare Mondiale della FAO: 'Investire nella piccola agricoltura familiare e non nel modello agro-industriale'.Una delegazione di contadini, [...]
Giorgio Chiesa apre Cian Cianin, un locale dedicato alla cucina genovese.CUNEO -. I sapori della cucina genovese e quelli della cucina piemontese si incontrano a Cuneo. Il ristorante Delle [...]
'Sapor di vino' e 'I vini argentini incontrano il tango'. Il 'Leo Malbec', vino del fuoriclasse argentino Leo Messi, sarà tra i protagonisti del banco d'assaggio del 15 ottobre tra specialità [...]
In questi anni si e’ fatto di tutto per ridurre l’offerta di vino dall’Italia: contributi UE per l’espianto, difesa ad oltranza del sistema dei diritti di [...]
Controlli Nac e Icqrf su tracciabilità e Made in Italy, Catania: 'Attivata anche Interpol contro 'wine kit' e falso aceto balsamico'."L'impegno dei nostri organismi di controllo nella lotta [...]
'La stretta vigilanza del Nucleo Antifrodi Carabinieri (Nac), con la sua attività di intelligence e ispettiva sulla tracciabilità, sulle denominazioni d'origine e sul made in Italy sta [...]
Programma 1° Livello Corso di formazione per sommelier 8/10 1^ Le funzioni e la figura del Sommelier 15/10 2^ Tecnica della degustazione – Esame visivo e olfattivo 22/10 3^ Tecnica [...]
Da Wine Town, conclusasi da qualche giorno con grande successo da parte del pubblico e degli addetti ai lavori la terza edizione della manifestazione fiorentina dedicata al vino di qualità, a [...]
1.- Paella valenciana, piatto tipico spagnolo.Ingredienti:500 gr di riso a chicco lungo (parboiled, o patna o basmati) 2 peperoni rossi 1 cipolla grossa 1 spicchio d'aglio 300 gr di [...]
Date uno sguardo a questo interessante link sulla saluteIL VIAGGIO INTERATTIVO DI DANTE NEL “DIVIN PORTALE”On line il nuovo portale degli Oleifici Mataluni dedicato ai brand Dante, Olita, [...]
Il 'Leo Malbec' sarà tra i protagonisti del banco d'assaggio tra specialità enogastronomiche e musica.Ci sarà anche il "Leo Malbec" del fuoriclasse argentino Leo Messi, prodotto dalla [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
Questo video è vecchio di due anni. Ma, lo ammetto, l’ho scoperto solo ora. Non è solo un video virale, racconta di un’iniziativa promozionale di Birra Andes, brand argentino. Il [...]
1.- Zucchine al forno. Ingredienti:4 zucchine g 5502 cipolle bianche g 2704 fette di pancetta g 70grana grattugiato g 25una fetta di pancarrèolio extraverginerosmarinosaleAppassite le [...]
Martedì 25 e mercoledì 26 settembre la Commissione agricoltura del Senato, affari assegnati esaminerà: esame affare su problemi comparto agricolo per diffusione delle nutrie (n. 871); seguito [...]
Oggi vi propongo una delle mie ricette per la colazione. Non so, probabilmente sarò logorroica, ve l'avrò già detto milioni di volte. Io adoro fare colazione! E' uno dei [...]
CILE 1 - PARQUE TORRES DEL PAINE Ieri abbiamo momentaneamente lasciato l'Argentina. Dico momentaneamente perché dopo la crociera di 4 notti che ci attende domani, faremo comunque ritorno a [...]
È simile al caramello, okay, ma il nome aggiunge un’attrattiva esotica in più alla meravigliosa nutella andina che è il dulce de leche, riconosciamolo. Noi lo abbiamo scoperto come gusto [...]
Ultimo giorno a El Calafate, oggi si parte per il Cile! 2 giorni a Torre del Paine prima di proseguire con quella che sara' una vera chicca all'interno di questo gia' meraviglioso viaggio: 4 [...]
Ieri io e mon amour dopo aver passato un'intera giornata al Perito Moreno abbiamo emesso sentenza: questo e' il secondo viaggio piu' bello in assoluto che abbiamo fatto. Io sinceramente gli [...]
Quinta edizione per il Challenge Euposia, la bella manifestazione sugli spumanti Metodo Classico organizzata dalla rivista diretta da Beppe Giuliano. Si terrà al “Parco di Venere” presso [...]
Martedì 25 settembre 2012 a Torino presso l'auditorium della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo. L'iniziativa nasce dalla collaborazione tra Marachella Gruppo e LIUC - Università [...]
Vi scrivo a bordo del volo che va da Trelew a Ushuaia e che dopo uno scalo dovrebbe portarci a El Calafate: al solito i tempi di connection dei voli interni non sono correttamente incastrati [...]
Anche oggi giornata pazzesca, questo viaggio ci riserva ogni giorno sorprese ed emozioni indescrivibili, ma provero' lo stesso a raccontarvele. Ieri sera siamo arrivati all'aeroporto di Trelew, [...]
Al minimo la produzione di vino sulle tavole del pianeta per effetto del clima. Mai così poco vino dal pianeta.I cambiamenti climatici fanno crollare la produzione mondiale di vino che [...]
