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Finalmente mia mamma ha deciso di darmi la sua ricetta della pasta e zucchine: ecco perché viene sempre così cremosa vellutata!

Mia mamma finalmente ha deciso di rivelarmi la ricetta della sua pasta e zucchine cremosissima e delicata: ecco come faceva a farla venire sempre morbidissima! Mia mamma purtroppo è sempre [...]

tags : pecorino ricette ricetta fuoco burro penne curcuma sugo pentola formaggio
dal 4 April 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

È lei la migliore chef donna al mondo del 2025

Si chiama Pichaya “Pam” Soontornyanakij, ed è la donna dei record gastronomici. Non solo perché è appena stata proclamata The World’s Best Female Chef 2025, la migliore chef donna al [...]

tags : arrosto cinese menu asiatica ristorante thailandese gastronomia degustazione
dal 4 April 2025 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Se hai un po’ di fagioli sei salva: aggiungi questo e ti scordi per sempre del solito primo

La pasta e fagioli è un primo molto amato e nutriente, ma c’è una variante che le batte tutte: aggiungi questo tocco di gusto e non vorrai più mangiarla in altro modo. Alcuni piatti sono [...]

tags : grammi sugo ricetta fagioli ingredienti mescolando soffriggere
dal 4 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Con la torta frullata ho scoperto come usare la frutta troppo matura che nessuno vuole mangiare, così zero sprechi e la colazione è golosissima

Di certo capiterà anche a voi, di tanto in tanto, di comprare della frutta che poi, per un motivo o per un altro, non si riesce a consumare nei tempi adeguati e così diventa troppo matura per [...]

tags : dolcetto frutta farina amaro torta pere ricette dolci ricetta zucchero
dal 4 April 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il ristorante stellato di Roma che offre mille euro al giorno per assaggiare i suoi piatti

Mille euro per un giorno di lavoro: a metterla così, converrete, pare il più tradizionale dei trabocchetti. Insomma: dov’è la fregatura? Qual è il lavoro in questione? Che se è pur vero [...]

tags : menu pub italiana francese ristorante degustazione
dal 4 April 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

InVINOveritARS: Arte a San Leonardo

di Ilaria Oliva A due passi dal lago di Garda, incastonata tra i Monti Lessini e il Monte Baldo, si trova la tenuta San Leonardo, casa della famiglia Guerrieri Gonzaga dal 1894, quando il [...]

tags : wine monte lessini
dal 4 April 2025 su:
alcolici formaggi vino

Il Salva Cremasco DOP: un lascito della transumanza

Se sei un amante dei latticini come il sottoscritto, avrai sicuramente già sentito parlare del Salva Cremasco DOP. Un formaggio che racconta una storia fatta di spostamenti lenti, latte da [...]

tags : bianco fritto frutta latte dop zona riserva mostarda formaggio alimentare
dal 4 April 2025 su:
alcolici vino

Dieta low carb: quali sono i benefici della dieta a basso apporto di zuccheri

A chi non è mai capitato di lasciarsi tentare da diete miracolose che promettono risultati sorprendenti in poco tempo? Spesso, ciò che accomuna molte di queste strategie è la drastica [...]

tags : tofu bianco frutta grammi calorie verdure forno dolci riso fibre
dal 4 April 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Pasta alla carbonara autentica e perfetta con un trucco infallibile

La ricetta autentica della pasta alla carbonara: con guanciale, Pecorino, uova e pepe. Scopri un trucco semplice per ottenere una crema perfetta, senza errori. Ogni anno, il 6 aprile, [...]

tags : pecorino fuoco romana panna secco ricette laziale formaggio spaghetti padella
dal 4 April 2025 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Mica perdo tempo ai fornelli, oggi tiro fuori il mio asso nella manica: le tagliatelle più cremose di sempre

Per fare queste tagliatelle cremose ci vuole pochissimo tempo: la ricetta lampo che mette d’accordo tutti. Anche oggi non hai molto tempo per stare ai fornelli, ma non vuoi rinunciare a [...]

tags : limoni grammi mescola salsa burro mica panna ricetta pentola sciogliere
dal 4 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Tassoni 2025 lancia Cedrata Zero e rivoluziona la mixology

Tassoni svela le novità per il 2025, tra cui la Cedrata Zero e tendenze innovative come il zebra striping nella mixology, continuando a ridefinire il mondo dei luxury soft drinks. Durante [...]

tags : cedrata limonata
dal 4 April 2025 su:
alcolici dolci

I dazi di Trump e noi. Chi pagherà?

Ho sentito dire di tutto su Trump e la sua guerra (economica) contro il mondo, ma non ne ho sentita una giusta. Un bicchiere di Prosecco costerà 20 Dollari! Boom! Una bottiglia di fascia bassa [...]

tags : prosecco mica brunello
dal 4 April 2025 su:
vino pane e pizza alcolici

Vedi che ricettina ti faccio fare con 1 sola confezione di uova: croccanti e sfiziose, mi sa che la rifaccio pure a Pasqua

Se a casa hai delle uova puoi preparare questa ricettina con i fiocchi: croccante e sfiziosa, la vorrai fare pure a Pasqua.  A Pasqua tra gli ingredienti irrinunciabili abbiamo le uova… [...]

tags : grammi ricette mescola farina forno burro latte tortano ricetta cioccolato
dal 4 April 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Resto grata alla mia amica indiana che mi ha regalato la sua ricetta del riso più buono che abbia assaggiato nell’ultimo anno, vuoi sapere cosa c’è dentro?

Non avete ancora deciso cosa preparare per il pranzo di oggi e state cercando qualche idea per cucinare in fretta un piatto sfizioso? Allora prendete nota di questa ricetta del giorno che [...]

tags : latte forno carote cinese pollo cocco riso menu aglio ricette
dal 4 April 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

TORTA MATTA UOVA SODE, PATATE E VERZA

 Per questa ricetta vi rimando alla mia pagina instagram soprattutto per i consigli con The Kitchen Swing, pillole di cucina ai tempi del lindy!In questo periodo la cucina era molto povera [...]

tags : torta ricetta
dal 4 April 2025 su:
dolci ricetta

Hai sempre sbagliato a usare gli utensili da cucina: questi trucchi sono una svolta, non tornerai più indietro

Gli utensili da cucina sono molto importanti per preparare i piatti. Alcuni trucchi sono una svolta per tante persone: ecco quali sono da mettere in pratica. Dal taglio alla triturazione, dal [...]

tags : tagliere padella pentola ricetta servizio tagliare ingredienti casseruola cottura pentola a pressione
dal 4 April 2025 su:
ricetta locali

Le ricette che non possono mancare a Pasqua

Le tradizioni gastronomiche di Pasqua sono diverse e cambiano in base alla regione di residenza: ecco cosa si mangia in Italia.

tags : ricette
dal 4 April 2025 su:
ricetta

Compra la pizza e adotti un cane, ti convincono con una trovata geniale

C’è una iniziativa che riguarda la pizza da asporto e l’adozione di cani che hanno tanto bisogno di trovare un tetto sotto cui stare ed un pasto caldo. Bisognava davvero pensarci [...]

tags : pizza punta monte bistrot focaccia
dal 3 April 2025 su:
pane e pizza carne e pesce formaggi

Aggiungi i pomodorini all’impasto dei tuoi muffin: otterrai un finger food di successo

Dei muffin salati gusto pizza potrebbero conquistare anche l’attenzione dei piccoli di casa, ma come prepararli per un buffet di un compleanno e fare colpo anche sugli ospiti più [...]

tags : mescola ricetta farina latte pizza olive verdure lievito prosciutto affumicata
dal 3 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Per delle polpette al sugo morbide, succose e intatte c’è un solo modo per prepararle, seguire i consigli e la ricetta della nonna

Se vuoi preparare le polpette al sugo morbide, succose e intatte ecco i consigli e la ricetta della nonna che non puoi lasciarti sfuggire. Oggi ti voglio suggerire non solo la ricetta delle [...]

tags : pecorino latte maiale manzo pizza chilo vergine sugo vitello casseruola
dal 3 April 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Mangiare italiano, ma secondo Tradizioni vere, sapori e proprietà protettive (oggi riscoperti dalla scienza).

A LEGGERE certi libri di «cucina italiana» o di «dieta mediterranea», si direbbe che i nostri piatti più saporiti e popolari siano caduti nelle mani di qualche burlone, non solo ricco [...]

tags : soave brunello di montalcino fuoco ricette salmone verdure dolci dieta pizza porri
dal 3 April 2025 su:
vino frutta verdura

Ecco la pastiera torinese che sta spopolando sul web e sta facendo imbestialire i napoletani (e non solo)

Che cosa penseresti se ti dicessi che esiste anche la pastiera torinese? Ecco la versione che non piace ai napoletani e non solo. Da qualche tempo, stanno facendo il giro del web le immagini di [...]

tags : campana krumiri ricetta dolci grano zona menu ricotta dessert piemontese
dal 3 April 2025 su:
dolci locali cucina regionale

Ottima Capricciosa alla pizzeria Gaetano Paolella ad Acerra

Un via vai acceso. Tutte le sale, quattro per la precisione, super full. E siamo solo a serata appena iniziata. Appena varcato l’uscio, il nucleo: un meccanismo dagli ingranaggi che incastrano [...]

tags : pizzeria
dal 3 April 2025 su:
locali

Non ho voglia di stare ai fornelli stasera, per cena mi faccio furba: i brownies salati mi tolgono dagli impicci

Di sicuro a tutti capitano giornate in cui non si ha proprio voglia di stare ai fornelli: i brownies salati mi tolgono dagli impicci, sono sfiziosissimi Amo cucinare per la mia famiglia, ma in [...]

tags : farina grammi forno latte aglio burro ricetta spinaci formaggio affumicata
dal 3 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasqua 2025: leggera e territoriale. Il pasticcere Emilio Soldivieri quest’anno propone Vulìa

Da 57 anni la Pasticceria Elia è un riferimento per i dolci tipici artigianali del salernitano, in particolare per i Monti Picentini. Una realtà a conduzione familiare che, quando è passata [...]

tags : salume farina dolci burro bufala bianco ingredienti cioccolato panettone italiana
dal 3 April 2025 su:
ricetta formaggi dolci