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Buche de chevre, songino, mele, radicchio, olive e noci e vinaigrette alla senape Una semplice ma golosa insalata realizzata per esaltare al massimo il sapore del buche de chevre, un delizioso [...]
Hai mai sentito parlare di carne separata meccanicamente? Forse no eppure tutti la mangiamo spesso e non è un bene. La nostra salute dipende in larga misura da quello che mangiamo. Il cibo e le [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
Alzi la mano chi ha voglia di un plumcake goloso come questo alla vaniglia e castagne. Un dolce buonissimo arricchito da una crema in superficie che lo rende ancora più buono ed invitante. Se [...]
di Simona Paparatto Farina Wines racconta la storia centenaria di una famiglia, che in quattro generazioni, ha saputo trasformare una piccola azienda agricola in una cantina tra le più [...]
Il turismo, uno dei settori più rilevanti e strategici del sistema produttivo italiano, sta attraversando ormai da qualche anno una significativa rivoluzione, guidata dai social media e dal [...]
Delle polpettine di ricotta facili facili e al sugo, facciamole in meno di 20 minuti e l’inizio settimana sarà pazzesco! La cucina del Sud è da sempre tra le più apprezzate poiché con [...]
La fonduta di formaggio è un piatto molto gustoso, ma può sembrare difficile da realizzare: ti diciamo quello che devi evitare di fare per prepararla. Ma quant’è bello gustare pane e [...]
Le vere uova alla coque si fanno solo così e forse hai sempre sbagliato a cuocerle: ti riveliamo la vera e sola unica ricetta da seguire! Sode, fatte ad insalata, frullate per una maionese [...]
Non riuscirai più a cucinarli diversamente: proponiamo una ricetta alternativa per gli straccetti di pollo. Tra gli ingredienti più utilizzati non possiamo non citare il pollo. Dal petto [...]
Esistono alcune cose che chiamano a gran voce il Nanni Moretti che è in me. Una di queste è il calice di vino brandito per il bevante. Ora, al netto di questioni caratteriali di cui dovrei [...]
La pasta e patate non è mai stata così buona: con questo ingrediente segreto prepari un primo piatto speciale con cui conquistare tutti gli ospiti. La pasta e patate è una ricetta tipica [...]
Sono i pasticcini francesi più famosi, amati ed imitati, ma che difficoltà farli in casa! Non con questa ricetta davvero molto semplice. I macaron sono i colorati e profumati pasticcini [...]
Viaggiare non solo per raggiungere e visitare un luogo, ma per coglierne la vera essenza, entrando in contatto diretto con chi lo abita, la sua cultura e la sua storia. Viaggiare per guardare il [...]
Un dolcetto facile e veloce da preparare con delle banane mature è quello che ci vuole per sorprendere gli amici a merenda, ecco come si prepara. Quante volte avete guardato delle banane nella [...]
Procurarsi un set di vasetti, poi sterilizzarli assieme ai coperchi ed asciugarli. Scaldare il latte fino a circa 40-42° C, temperatura ideale per facilitare la trasformazione del lattosio in [...]
“A glass of Prosecco, please”. Questo chiedono molti americani quando ordinano un vino italiano seduti al bar o al ristorante, o bevono a casa in pantofole davanti alla TV: un calice [...]
MagicLand, la capitale del divertimento del centro-sud Italia, si conferma un punto di riferimento per vivere esperienze culturali uniche e indimenticabili.Calavere e Gattobaleno a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta al Limone Cheesecake cremosa facile e con una doppia consistenza che vi piacerà tantissimo perfetta come dolce fine pasto ma anche una [...]
Prova subito la ricetta dei peperoni in friggitrice ad aria: buoni e leggeri, li prepari in pochi minuti e porti in tavola un contorno con i fiocchi. Negli ultimi anni la friggitrice ad aria si [...]
La stagione delle guide gastronomiche si avvia al suo termine: oggi è stata presentata a Roma la Guida Ristoranti del Gambero Rosso 2025. Penukltima, la Guida di Slow Food; manca solo la Guida [...]
Avete mai preparato la pizza al ragù? I nostri amici napoletani forse potrebbero storcere il naso, ma ve lo assicuriamo: è davvero golosa! Il mondo della pizza si divide in due categorie di [...]
L’annuncio, come di consueto, arriva dalla vetrina dei social. Lizzo, celebre cantante a stelle e strisce, abbandona la dieta vegana dopo quattro anni. O almeno, le fa ciao ciao con le [...]
Un recente test ha messo in evidenza la presenza di pesticidi nei vini in bottiglia: solamente in pochi si salvano. Il vino è una delle bevande alcoliche più popolari al mondo, caratterizzato [...]
L'articolo Mud Cake, ricetta per una torta al cioccolato umida e golosa proviene da Ricette della Nonna. Una torta deliziosamente ricca e umida che sa di cioccolato, la ricetta della Mud Cake ti [...]
