Risultati: 1595 per agricoltura-biologica
Siamo tutti sulla stessa barca.

Siamo tutti sulla stessa barca.

Ultimamente sento parlare e leggo molto riguardo al vino biodinamico. Anzi no, mi correggo. Ultimamente sento parlare e leggo molto riguardo a una specie di disputa (leggere i commenti [...]

tags : cantina bio punti naturale
dal 8 November 2010 su:
alcolici
Al vino naturale non serve un debunker

Al vino naturale non serve un debunker

“Il vino biodinamico è una bufala. Qualcuno deve dirlo”. Questo bel claim militante è l’intestazione del blog di Stu Smith, totalmente dedicato a smitizzare la gigantesca [...]

tags : bio vini bufala naturale biodinamica
dal 5 November 2010 su:
vino formaggi

A Montecorvino Pugliano (SA) apre il centro agrituristico dell'Azienda Agricola Terra di Vento

Nel cuore dei Picentini nasce una realtà unica volta alla valorizzazione e alla promozione dei prodotti a 'metro zero' e dell'intero territorio.Domenica 14 Novembre 2010 dalle ore 10 in poi, in [...]

tags : cantina fiano igt aglianico rosato sala olive vini vinificazione dop
dal 3 November 2010 su:
alcolici vino locali
Il biodinamico in motocicletta (da corsa)

Il biodinamico in motocicletta (da corsa)

Angelo PerettiPremetto in primis che ritengo che sul mercato ciascuno sia libero di proporsi come meglio crede eppoi anche che non sono tra coloro che suppongono ideologicamente che in [...]

tags : gavi bio docg bianco biodinamica piemontese agricoltura biologica
dal 2 November 2010 su:
alcolici vino
27-29 novembre 2010: SemplicementeUva a Milano con i vini "naturali"

27-29 novembre 2010: SemplicementeUva a Milano con i vini "naturali"

Angelo PerettiNaturale? Sì, no, forse. Ma quanto discutere che si fa sui vini bio.qualcosa da qualche tempo a questa parte! Ed è certamente un bene, a mio avviso, che questo avvenga, per il [...]

tags : cantina bio mica zona naturale vini
dal 31 October 2010 su:
pane e pizza vino

Filiera corta: castagne del Mugello e cipolla di Certaldo, a Castelfiorentino arriva l'Autunno

Nuovo appuntamento a Castelfiorentino con il mercato di 'Campagna Amica' ospitato nel piazzale antistante il Consorzio Agrario di Firenze. Appuntamento settimanale ogni giovedì mattina dalle 8 [...]

tags : vini dop frutta toscana castagne castagna
dal 26 October 2010 su:
frutta verdura vino dolci

Biologico: bio in crisi a Massa Carrara, il grande progetto di Coldiretti per il rilancio

Presentata l'indagine di Coldiretti sul biologico in Provincia di Massa Carrara. In diminuzione le aziende, in aumento le superfici. Lunigiana regina del biologico con 670 ettari e 66 aziende. [...]

tags : vini bio dop zona punti ortaggi frutta servizio
dal 25 October 2010 su:
vino frutta verdura
Tre formaggi "Made in Brianza" in piazza a Monza domenica 24 ottobre

Tre formaggi "Made in Brianza" in piazza a Monza domenica 24 ottobre

Verranno presentati al pubblico domenica prossima 24 ottobre dalle ore 10 alle 18 in piazza San Paolo i primi formaggi completamente 'Made in Brianza'.Si tratta di tre tipi di latticini prodotti [...]

tags : punti vini latte italiana stracchino latteria mozzarella
dal 20 October 2010 su:
formaggi vino
Agricoltura biologica: a scuola di alimentazione

Agricoltura biologica: a scuola di alimentazione

Nel corso del convegno 'Prospettive sostenibili del territorio metropolitano', organizzato dall'Associazione Rinenergy presso la Regione Lombardia, sono stati presentati i risultati della [...]

tags : dop bio vini servizi agricoltura biologica
dal 20 October 2010 su:
vino
X Forum Coldiretti dell'Agricoltura e dell'Alimentazione

X Forum Coldiretti dell'Agricoltura e dell'Alimentazione

A Cernobbio si è tenuta l'edizione 2010 del 'Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione' organizzato da Coldiretti in collaborazione con lo studio Ambrosetti.Un appuntamento [...]

tags : dieta vini bio frutta inglese alimentare superiore italiana internazionale
dal 18 October 2010 su:
cucina internazionale vino
Gli italiani vogliono la filiera agricola italiana

Gli italiani vogliono la filiera agricola italiana

Dal Forum di Cernobbio le aspettative sull'agroalimentare nazionale. L'importante contributo del Made in Italy agroalimentare alla crescita del Paese e le esigenze di tutela nei confronti di [...]

tags : soave punti sarda asti vini ogm bio mais frutta fast food
dal 16 October 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Italia 150: domani si apparecchiano piatti dell'Unità

Italia 150: domani si apparecchiano piatti dell'Unità

A Cernobbio le anticipazioni del primo rapporto antimafia. Per celebrare i 150 anni dell'Unità di Italia si apparecchia per la prima volta 'la tavola dei piatti che hanno unito l'Italia' in [...]

tags : bio vini fara alimentare internazionale
dal 15 October 2010 su:
vino
Prezzi, Coldiretti: per un italiano su quattro il Made in Italy vale il doppio

Prezzi, Coldiretti: per un italiano su quattro il Made in Italy vale il doppio

'I valori dell'agroalimentare italiano': indagine Coldiretti/Swg - ottobre 2010 al X Forum internazionale dell'agricoltura e dell'alimentazione di Cernobbio.Per quasi un italiano su quattro (23 [...]

tags : dieta vini bio frutta inglese alimentare superiore italiana internazionale
dal 15 October 2010 su:
cucina internazionale vino

Prodotti biologici: Ismea lancia il primo numero della news mensile interamente dedicata al comparto

Ismea è lieta di annunciare l'uscita del primo numero della News Mercati sui prodotti biologici. Il nuovo prodotto editoriale realizzato per conto del Ministero delle Politiche Agricole [...]

tags : bio vini pane latte servizio
dal 14 October 2010 su:
vino pane pasta riso
In arrivo la terza edizione del Premio BiolMiel

In arrivo la terza edizione del Premio BiolMiel

Aperte le iscrizioni per il concorso internazionale dei migliori mieli biologici, quest'anno in programma a Catania dal 5 all'8 dicembre. Torna il Premio BiolMiel, il concorso internazionale per [...]

tags : vini internazionale agricoltura biologica
dal 12 October 2010 su:
vino cucina internazionale

Emporio ecologico e l'elogio della pasta biologica di alta qualità con le nuove linee di Baule Volante

Emporio ecologico e l'elogio della pasta biologica di alta qualità con le nuove linee di Baule Volante prodotte dall'antico pastificio artigianale Verrigni.Emporio Ecologico amplia la propria [...]

tags : brodo baule grano penne vini farina naturale primi piatti temperatura spaghetti
dal 12 October 2010 su:
pane pasta riso vino
Pesticidi sul cibo

Pesticidi sul cibo

Mentre scrivo sto mangiucchiando una mela (ricordate il detto? «Una mela al giorno toglie il medico di torno». Non so se sia vero per le mele in particolare, ma consumare molta frutta fresca [...]

tags : albicocche frutta funghi limoni carote banana spinaci fragole parma banane
dal 12 October 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso
Biolà, vendita diretta e filiera certa

Biolà, vendita diretta e filiera certa

Meno male che ci sono i “consumatori critici”. Quelli che scelgono il chilometro zero, la filiera corta, il farmer’s market. Quelli che comprano con i Gruppi di Acquisto, che [...]

tags : latte chilo kg stampa francese mozzarella formaggio agricoltura biologica
dal 9 October 2010 su:
ricetta formaggi alcolici
Frutta nelle scuole, prorogato il bando di fornitura

Frutta nelle scuole, prorogato il bando di fornitura

E’ stato prorogato all’11 ottobre 2010 il termine per la presentazione dell’offerta di fornitura di prodotti ortofrutticoli nelle scuole di primo grado nell’ambito del [...]

tags : dop frutta alimentare
dal 8 October 2010 su:
vino frutta verdura
Mirko Caretta e il successo di bir&fud

Mirko Caretta e il successo di bir&fud

Eh già, forse nessuno lo sa, ma il nome bir&fud al famoso locale trasteverino, gliel’ha dato Mirko Caretta incontrando il favore dei soci. La sua bottega, che nascerà nel 2007, appena un [...]

tags : barbera reale zona pub birra bio colonna ciliegie inglese verdure
dal 8 October 2010 su:
frutta verdura alcolici vino
Badia a Coltibuono: il fascino del luogo e del vino

Badia a Coltibuono: il fascino del luogo e del vino

Angelo PerettiNon ho visto le vigne (vi si pratica l'agricoltura bio). Non ho visto la cantina di vinificazione. Ma sono stato all'abbazia. Alla Badia a Coltibuono, ex monastero benedettino, ora [...]

tags : merlot cantina chianti fiore cuoco carta dei vini noce vini bio vin
dal 8 October 2010 su:
vino alcolici locali
Naturali o gasati? Quale vino scegliere?

Naturali o gasati? Quale vino scegliere?

I cosiddetti “vini naturali” sono un fenomeno che negli ultimi anni ha polarizzato appassionati operatori e critici spingendoli su due fronti (altri due fronti…) fieramente [...]

tags : cantina vini uva naturale zucchero vendemmia barrique agricoltura biologica
dal 7 October 2010 su:
alcolici frutta verdura
Bio non fa sempre i miracoli

Bio non fa sempre i miracoli

Il bello dei blog, come diciamo spesso su Dissapore, è nei commenti. A un lettore capita di citare l’articolo di una rivista scentifica prestigiosa (Science) nel 2002 dal titolo [...]

tags : zucca bio grano superiore alimentare agricoltura biologica
dal 5 October 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso
Le alluvioni nel territorio sono il frutto dell'assordante silenzio sulla Pac

Le alluvioni nel territorio sono il frutto dell'assordante silenzio sulla Pac

Nel Salento leccese il 7 e l'8 ottobre si terrà la IV° Conferenza economica promossa dalla Cia-Confederazione italiana agricoltori. I due temi al centro della discussione sono: La riforma [...]

tags : toscana servizi frutta vini zucchine pomodori alimentare melanzane italiana agricoltura biologica
dal 5 October 2010 su:
frutta verdura vino cucina regionale
Consumi, Coldiretti: acquista biologico un italiano su tre

Consumi, Coldiretti: acquista biologico un italiano su tre

BioDomenica 2010: grande festa del biologico nelle piazze italiane. Cresce la voglia bio in Europa e nel Mondo. Italia leder europeo: 1 milione di ettari coltivati e un giro d'affari di 3 [...]

tags : mais vini bio ogm pizza pane ingredienti bevande latte reale
dal 3 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso