Verranno presentati al pubblico domenica prossima 24 ottobre dalle ore 10 alle 18 in piazza San Paolo i primi formaggi completamente 'Made in Brianza'.
Si tratta di tre tipi di latticini prodotti presso il caseificio La Murgia di Muggiò con il latte biologico dell'azienda Colosio del Parco di Monza. I formaggi che verranno presentati in piazza e offerti ai cittadini presenti sono: Latteria a pasta cruda con 1 mese di stagionatura; Stracchino con 10 giorni di stagionatura; Mozzarella di giornata con dimostrazione di produzione in piazza durante la manifestazione.
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