Risultati: 2054 per Cracco
A chi conviene il nuovo ristorante low cost di Carlo Cracco?

A chi conviene il nuovo ristorante low cost di Carlo Cracco?

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di Cracco. Sempre Cracco. Solo Cracco. Se ti piace Cracco mangia da Cracco. Se ti interessa Cracco parla con [...]

tags : risotto bosco menu sala saltare milanese ingredienti ristorante mozzarella spaghetti
dal 13 February 2013 su:
ricetta locali formaggi
Identità Golose 2013, accenni

Identità Golose 2013, accenni

Domenica è iniziata a Milano la nona edizione di Identità Golose, l'importante congresso internazionale di cucina, creato da Paolo Marchi.Il tema di quest'edizione "Valore rivoluzionario del [...]

tags : lievito pizzaiolo internazionale
dal 12 February 2013 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale
Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Cuochi che andate a Identità Golose 2013 invece di stare in cucina: io non vi maledico

Lunedì 9 febbraio, ore 9.00: mi sveglio di soprassalto. Mi chiedo se la colpa è della bella serata trascorsa a Enocrazia, bistrot milanese gestito da giovani di talento, cuoco olandese [...]

tags : maiale cuoco reale mele bietole bistrot ingredienti italiana milanese peperoni
dal 12 February 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Cucina e viaggi, a lezione con lo chef in hotel

Cucina e viaggi, a lezione con lo chef in hotel

Dite la verità, non avete anche voi immaginato almeno una volta di partecipare a Masterchef? Di pensare al piatto che avreste proposto o semplicemente di fantasticare di trovarvi faccia a [...]

tags : riso dolci cuoco vegana italiana
dal 12 February 2013 su:
locali pane pasta riso

Carlo Cracco a Milano: mangiare nel ristorante della Chef Star dell’anno

di Albert Sapere Carlo Cracco è sicuramente uno degli chef più in vista del momento, per meriti televisivi, di un programma che francamente non mi piace, chef star conosciuto anche da [...]

tags : cuoco ristorante
dal 12 February 2013 su:
locali

Cracco popstar a Identità Golose: assediato dalla generazione Masterchef

  Dall’inviata a Milano Giulia Cannada Bartoli   Sala gremita di giovani e giovanissimi arrivati da tutt’Italia per Carlo Cracco: effetto Masterchef ?… Lo Chef star parte [...]

tags : sala
dal 11 February 2013 su:
locali
Lo chef fuori dai fornelli!

Lo chef fuori dai fornelli!

Un tempo gli chef si potevano definire come dei misteriosi personaggi quasi mitologici di cui non se ne conosceva nemmeno il volto,tutti arroccati nelle loro cucine sacre ed inviolabili che [...]

tags : punti naturale servizio
dal 11 February 2013 su:
locali

Massimo Bottura a Identità Golose 2013: pittore e poeta di emozioni solide

Ci sono dei segnali precisi: se la sala è stracolma e gli addetti sono obbligati a non far entrare le persone mezz’ora prima del suo intervento qualcosa vuole dire. Eppure c’era [...]

tags : lambrusco brodo pane bosco funghi tartufi vapore zucca punti rapa
dal 11 February 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Di: adelaide

ciao, abbastanza disperata per non sapere nulla di cracco??? (chi è costui?), vorrei osservare che la grande attenzione mediatica alla preparazione del cibo serve solo a vendere i mille [...]

tags : pizza bianco yoghurt
dal 10 February 2013 su:
pane e pizza alcolici formaggi

Di: elena

condivido assolutamente ogni cosa…mi capita spessissimo di osservare cio’ che la gente mette nel carrello e penso che la maggior parte di cio’ che compra non fa parte di certo [...]

tags : bio
dal 10 February 2013 su:
Aspettando Sanremo, la settimana della pizza e della cucina in tv

Aspettando Sanremo, la settimana della pizza e della cucina in tv

Una settimana con al centro i ristoranti. Come l’Osteria del Povero Diavolo, regno di Pier Giorgio Parini, il giovane chef che ha ancora un mondo di cose da dire. O la Trattoria degli [...]

tags : pollo grana burro cuoco pizza menu bar mele riso marino
dal 10 February 2013 su:
locali formaggi
Progetto Cibo. La forma del gusto.

Progetto Cibo. La forma del gusto.

AL MART IL DESIGN DEL CIBO  Dal 9.2.2013 al 2.6.2013 il Mart presenta un'inedita incursione nel design e nella progettazione del cibo, a cura di Beppe Finessi In [...]

tags : libretto strudel ricette pane servizi ricetta alimentare biscotto internazionale cioccolato
dal 9 February 2013 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Save the food. Identità Golose a Milano e il design del cibo al Mart

Save the food. Identità Golose a Milano e il design del cibo al Mart

Identità Golose 2013, tre giorni di cucina d’autore, a Milano. Si parte domani, domenica 10 febbraio e quest’anno la parola d’ordine è Rispetto: per la natura, per le [...]

tags : grana pane cinese fritto orvieto ricette wine menu bar pub
dal 9 February 2013 su:
locali vino pane pasta riso
Road to MasterChef, c'è chi già si prepara per la prossima edizione

Road to MasterChef, c'è chi già si prepara per la prossima edizione

Prendi un pugliese che vive a Budapest per motivi di lavoro, aggiungici che è un appassionato fradicio di cucina, che il suo sogno sarebbe quello di partecipare alla prossima edizione di [...]

tags : pugliese ricette gorgonzola ristorante ingredienti
dal 8 February 2013 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Ristorante al V Piano del Grand Visconti Palace – Milano – Chef Matteo Torretta

Ristorante al V Piano del Grand Visconti Palace – Milano – Chef Matteo Torretta

Alla sua quarta incarnazione su questo sito, Matteo Torretta è uno per cui possiamo pure evitare i convenevoli. La sua storia culinaria la conosciamo tutti e ormai sembrano non esserci [...]

tags : sala coppia servizi ristorante degustazione
dal 8 February 2013 su:
locali pane pasta riso vino

BastardChef a Sanremo 2013. Maurizio Crozza farà Bastianich dopo Tenetevi il resto?

La notizia è appetitosa. Maurizio Crozza salirà a sorpresa sul palco dell’Ariston per partecipare al Festival di Sanremo come ospite nella serata di apertura di martedì 12 febbraio. [...]

tags : filone osteria italiana
dal 8 February 2013 su:
pane e pizza pane pasta riso locali
Identità Golose, un evento da non perdere!

Identità Golose, un evento da non perdere!

Forse molti di voi già lo avranno appreso dai giornali o dal web, ma è bene ricordarlo…. Ancora pochi giorni e si alzerà il sipario su uno degli appuntamenti più sentiti a livello [...]

tags : bianco alba zibello dessert pancetta italiana prosciutto
dal 8 February 2013 su:
carne e pesce vino alcolici

Masterchef 2 Italia. La diretta della nona puntata

Eccoci ad una nuova puntata di MasterChef 2 e prima di iniziare vorrei fare il punto della situazione ad oggi. Sono rimasti in 6: Maurizio l’animalier Ivan il fortunato, come vorrebbe [...]

tags : grillo ristorante ingredienti
dal 7 February 2013 su:
ricetta vino locali
Paola Budel dà consigli al vincitore della Mystery Box e lascia Venissa

Paola Budel dà consigli al vincitore della Mystery Box e lascia Venissa

Masterchef, il talent che non si ferma davanti a niente, neanche a Sanremo (e’ l’unica trasmissione non cancellata dai palinsesti nei 5 giorni dello spettacolo canoro), torna in [...]

tags : alimentare ristorante
dal 7 February 2013 su:
locali

Cosa dirà Massimo Bottura a Identità Golose 2013? Aspettare il suo intervento come quello delle nostra rockstar preferita

La nona edizione di Identità Golose è ormai alle porte, anche quest’anno con un vero parterre de rois tra i relatori, in particolare nella giornata di lunedì: da Cracco a Scabin, da Crippa [...]

tags : punta bosco capri menu bar farina fagioli sommelier milanese naturale
dal 7 February 2013 su:
ricetta locali vino

Guardare MasterChef e Carlo Cracco per superare l’esame del kitchen coordinator

Kitchen coordinator, questa professione non la conoscevate. E nemmeno io. Trattasi di figura in forza in molti ristoranti per gestire curriculum vitae e stage. In pratica la porta per accedere [...]

tags : pollo cuoco greco orata punti mica sala bufala bianco giapponese
dal 7 February 2013 su:
ricetta locali cucina internazionale
Masterchef Italia 2: la diretta su Gustoblog della nona puntata

Masterchef Italia 2: la diretta su Gustoblog della nona puntata

Puntuale come sempre, giovedì 07 febbraio 2013 alle ore 21.10 su Sky Uno torna MasterChef Italia 2, con il suo nono appuntamento serale. I tre giudici (Carlo Cracco, Bruno Barbieri, Joe [...]

tags : pugliese ricette trentina ingredienti
dal 6 February 2013 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Lavazza e Dissapore regalano Identità Golose 2013

Lavazza e Dissapore regalano Identità Golose 2013

Sapete quali cuochi parteciperanno alla prossima edizione del congresso milanese di alta cucina, noto come Identità Golose (dal 10 al 12 febbraio 2013)? Seguono nomi estratti a caso dal [...]

tags : bar arabo latte amaro milanese
dal 6 February 2013 su:
alcolici locali pane pasta riso
10 piatti che valgono una carriera

10 piatti che valgono una carriera

Non ci accapigliavamo tanto noi editor da quando un pugno di arditi sceneggiatori ha fatto fuori il lavapiatti Nicola da Masterchef (indispensabile alla favola). Il punto è che scegliere 10 [...]

tags : ceci alba risotto gambero molluschi osteria crostacei
dal 5 February 2013 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Sanremo 2013. Sfida Cracco vs Parodi, ma lo show cooking è sicuro

A Sanremo 2013 ci saranno Carlo Cracco e Benedetta Parodi, insieme alla sorella Cristina, e ci sarà anche Luciana Litizzetto insieme a Fabio Fazio. Ma non aspettatevi un rivisitazione [...]

tags : greco italiana
dal 4 February 2013 su:
alcolici cucina internazionale