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Vini apprezzati dagli appassionati e premiati dalle guide. A Faenza tre giorni di degustazioni delle etichette biologiche e biodinamiche dei colli di Brisighella."Enologica", Fiera di Faenza dal [...]
prendete un ex garage della Renault a Milano in via Maiocchi, dategli una bella mondata e ripulita;metteteci dentro stand, banchetti, tappeti, una band, diversi food court e il DeWanda [...]
Dallo speciale dello scorso anno sul vino verde e attento alla natura si può dire sia successo quasi di tutto con approcci e filosofie che da nicchia si sono fatte punti di forza sul mercato [...]
Incuriosito da tanto interesse in rete e in occasione di una vacanza in quel di Sicila, ne ho assaggiate tantissime a destra e a manca (con somma gioia della bilancia). Inutile dire che la [...]
Il Premio ai giovani talenti della Vigna Italia sarà consegnato il 24 novembre a Roma in occasione della presentazione della Guida AIS Duemilavini 2013.Aperte le iscrizioni alla seconda [...]
Gabriele Poso né en Sardaigne mais Leccese d'adoption, vit pour la musique. Une passion qui remonte à son enfance bercée par les disques de jazz, soul et afro-méricaine de sa famille. Au [...]
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Buongiorno! Prima di passare alla ricetta di oggi vorrei lasciarvi due link di lettura. Uno è il mio articolo su Lino Maga, un vignaiolo conosciuto poco tempo fa, una persona cara [...]
La cucina canadese è tipicamente regionale, le sue origini sono legate al dominio inglese e alla cucina americana, ma sono presenti influenze o reminiscenze della cucina francese. Chi ancora [...]
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟΑγαπημενα υλικα, δεμενα σε εναν υπεροχο συνδυασμο και [...]
Questo post è stato un lungo parto: un'intera giornata con un pic-nic da raccontare, molte cose interessanti da scrivere, un'azienda biodinamica da encomiare, un super resort termale di cui [...]
Salve a tutti, buon 1° Maggio e buona festa dei lavoratori, anche se l'Italia sta vivendo un periodo molto duro per il mondo del lavoro, per i lavoratori e per i loro diritti, e [...]
Le proprietà della papayaingerita a digiuno esercita un’azione antinfiammatoria e drenante da assicurare ottimi risultati, meglio se in sinergia con l’ananas, nella cura delle ritenzioni e [...]
Presentato il Protocollo Viticolo, strumento unico nel suo genere a livello nazionale, ideato per rendere la viticoltura sempre più sostenibile per l'ambiente e per la comunità.Fornire ai [...]
Questo stampo me lo ha regalato la mia carissima amica Betta, un dolce cuore come il suo.... ingredienti:Per realizzare questa torta è necessario avere lo stampo per creare il cuore [...]
Un po' d' allegria per continuare nel clima delle feste. Neiprossimi mesi dal punto di vista della pubblicità saremo coperti da numerosimessaggi pubblicitari per l’acquisto d’alimenti [...]
Mercante in fiera La fiera è mercato per definizione. Ne è la fenomenologia più variopinta ed esemplare. La presenza massiccia di certi ammennicoli rischia però di rendere le fiere, nella [...]
Questa mattina nello spazio del MIPAAF si è svolto un workshop di presentazione delle attività delle cinque strutture di ricerca del CRA che si occupano di enologia e vitivinicoltura. [...]
I vini sperimentali del CRA protagonisti a Vinitaly. Si parlerà di questo domani 28 marzo alle ore 11 durante il workshop 'La ricerca scientifica del CRA per il miglioramento della [...]
Un salone professionale, ma dal profilo easy per avvicinare un gran numero di visitatori alla loro prima esperienza con i vini naturali: è con questa presentazione che viene inaugurato per [...]
Non sono invitanti da morire?? Io che adoro le melanzane non posso che amarli, sono golosi e sfiziosi, certo non sono proprio light ma ogni tanto uno sgarro si può fare, dai! E poi se proprio [...]
Con l'introduzione dell'uovo, lo svezzamento volge quasi al termine.I pediatri consigliano di introdurlo dopo i 9- 10 mesi (il mio dopo l'anno) perchè è tra i principali responsabili di [...]
Degustazioni guidate allo stand istituzionale del Mipaaf e un workshop sul contributo del CRA al miglioramento della vitivinicoltura italiana gli appuntamenti più significativi per il Consiglio [...]
Perchè sia famosa la torta al limone della Signora Pettigrew io non saprei, ma vi so dire che è una torta deliziosa per chi ama questo ingrediente: grazie allo sciroppo di limone questa torta [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
