Svezzamento dai 10 mesi: è il momento dell'uovo alla coque

dal 25 March 2012 su bollibollipentolino.blogspot.com

Con l'introduzione dell'uovo, lo svezzamento volge quasi al termine.I pediatri consigliano di introdurlo dopo i 9- 10 mesi (il mio dopo l'anno) perchè è tra i principali responsabili di allergia nel bambino nonostante sia un alimento ricchissimo di ferro (ma anche calcio, fosforo magnesio, potassio), di proteine di alto valore biologico (e cioè di quelle che l'organismo riesce ad assimilare ed utilizzare meglio, più ancora delle proteine del latte e della carne) e  e di vitamine (vit A e vit gruppo B)Ma in che modo offrire l'uovo? Va considerato che l'uovo è composto da due part [...leggi]

tags : latte dieta bio lipidi vitamine cottura proteine superiore
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