Vini che siano “green” ma soprattutto buoni, questa la richiesta del mercato?

dal 17 September 2012 su vinodaburde.simplicissimus.it

Dallo speciale dello scorso anno sul vino verde e attento alla natura si può dire sia successo quasi di tutto con approcci e filosofie che da nicchia si sono fatte punti di forza sul mercato grandissime e che hanno finito con il portare nel mondo del vino una ventata di novità che non si vedeva da anni. Questo mese su Business People cerchiamo di fare il punto della situazione.
Da una parte abbiamo assistito, grazie anche allo spazio concessogli a Verona durante Vinitaly denominato ViVit, al grande sdoganamento presso il grande pubblico dei vini cosiddetti naturali o biodinamici, vi [...leggi]

tags : montepulciano merlot pinot cantina lagrein punti vinificazione birra riso zona
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