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Sarà ospite del salotto di Eat's, in occasione dell'appuntamento con 'La Vetrina del gusto' di sabato 7 maggio, l'uomo che è stato definito dalla celebre rivista americana Wine Spectator 'il [...]
15 aziende di Terramica, ogni venerdì pomeriggio, dalle ore 15 alle 19. Venerdì 6 maggio, alle 15, in piazza IV Marzo, Coldiretti inaugura un mercato biologico.«15 aziende agricole del [...]
Degustazioni, acquisti nel segno della cultura della qualità e della sostenibilità, scoperte e divertimento per grandi e bambini, questa da sempre la filosofia del fortunato appuntamento alla [...]
Mario PlazioConsidero il Verdicchio uno dei più grandi bianchi italiani, e aggiungo che ha ancora dei margini di miglioramento importanti. Tra i produttori un posto del tutto particolare lo [...]
Dopo l'aumento dell'11,6 per cento registrato nel 2010, tra gennaio e febbraio il 'bio' nazionale sale al 13 per cento. Frutta e verdura biologici 'rubano' quote di mercato ai prodotti [...]
La kermesse internazionale degli oli biologici ha emesso a fine aprile ad Andria i suoi verdetti. La cerimonia - con la consegna anche dei premi BiolMiel - si terrà nell'area Icea, che sarà [...]
Raddoppiano gli acquisti di pasta biologica degli italiani con un aumento record del 97 per cento, in netta controtendenza con l'andamento generale stagnante dei consumi.E' quanto emerge da [...]
Lo studio che dimostra le proprietà antiossidanti del grano khorasan KAMUT® è stato pubblicato sul numero di Gennaio 2011 della rivista scientifica internazionale 'Frontiers in [...]
Avete mai visto un supermercato dove, per fare la spesa, bisogna superare tre volte le casse? E con galleria d’arte annessa? Noi sì, e ve lo raccontiamo. Ci sono stato la prima volta [...]
Per essere sicuri di abbinare al piacere di trascorrere il tempo libero all'aria aperta il rispetto dell'ambiente è stato presentato il primo decalogo per il picnic ecosostenibile per le 3 [...]
Solo bio certificato e una Commissione esterna per il controllo delle certificazioni. Il progetto per l'ospitalità di buyers esteri inserito nell'accordo del Ministero per lo sviluppo [...]
“Più che un ristorante un progetto culturale”. Paola Trionfi, responsabile della Ristorazione bio dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, non risparmia [...]
Tutti i verdetti del concorso internazionale per i migliori extravergini ecocompatibili, che ha visto gareggiare 380 oli in gara da 19 Paesi. Secondo posto in classifica generale al 'Dop Valli [...]
Si chiama BiolItalia, nasce domani nell'ambito del premio Biol, ed è un'associazione di produttori per migliorare la qualità dei prodotti biologici, sia sotto l'aspetto organolettico sia sotto [...]
In via Mittone primo mercato pomeridiano di produttori. In piazza IV Marzo apre il mercato biologico di Terramica.Torino - Giovedì 28 aprile, alle ore 11, Coldiretti Torino ha organizzato [...]
Torna l'appuntamento con il festival italiano del gusto, che celebra l'eccellenza enogastronomica del nostro Paese. Un percorso di eventi a tema che per nove giorni coinvolgono tutta la città, [...]
Cibo e sport: calorie, proteine, recupero, allenamento. Serata a cura di Luca Speciani. Giovedì 28 aprile 2011, ore 20.30.Milano, 26 aprile 2011 - Il ristorante Grani&Braci di Milano presenta [...]
Tutto pronto per la XVI edizione, cha vanta il record di partecipanti: oltre 380 extravergini bio da 19 Paesi. Apertura alle 13 a Oliveti d'Italia. Fino al 28 aprile, in parallelo al concorso, [...]
Degustazioni guidate, conferenze, animazione didattica. Sono solo alcuni degli elementi che compongono il programma della mostra mercato 'Per Corti e Cascine', che si terrà il primo maggio a [...]
Tutto pronto ad Andria per il varo del XVI Premio Biol, che dal 26 al 28 aprile porrà a confronto i migliori oli extravergini biologici del mondo, in una kermesse che darà anche spazio a [...]
Il Vinitaly 2011 sarà per sempre legato al serendipico ricordo di un incontro ispiratore, e alla magica sensazione di trovarsi per una sequenza di coincidenze fortuite al posto giusto [...]
Archiviato il 2010 con l'aumento dei consumi più consistente degli ultimi 8 anni, Sergio Rossi - fiera Btobio Expo - propone e commenta i dati ancor più positivi di apertura del 2011.Milano, [...]
A metà maggio a Gerusalemme (Israele) prenderà il via la II^ edizione di TerraOlivo, concorso oleario internazionale che pone a confronto i migliori oli extravergine al mondo.Torna il [...]
Tre nuovi vini, un ristorante e ora anche una linea di prodotti biologici. Principe Corsini allarga i suoi orizzonti e si rivolge a un mercato sempre più ampio. Ne abbiamo parlato con Duccio [...]
Medicina antroposofica e agricoltura biodinamica: salute dell’uomo e salute della Terra. A cura di Sergio Maria Francardo. 19 aprile, ore 20.30.Milano, 13 aprile 2011 – Il ristorante [...]
