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Oggi vorrei proporvi un ricetta che è un nuovo sperimento fatto in cucina in questi giorni.Ho voluto preparare un antipasto fresco e leggero : uova ripiene ma senza usare la maionese che non [...]
Grazie alla magnifica vista sul lago di Lugano, La Terrazza, ristorante gourmet dell’hotel cinque stelle Parco San Marco, sa come conquistare i suoi clienti sin dal loro arrivo. Gli ospiti [...]
Il Parco San Marco Lifestyle Beach Resort è la realizzazione di un progetto nato ormai 40 anni fa: era il 1971 infatti quando i coniugi Eva e Hartmut Schwenn cominciarono a cercare nella zona [...]
C’è chi le mode, banalmente, le segue. E sono i più. C’è chi invece le mode le intercetta, le previene, le “fa”. Come Tyler Brûlé. L’eclettico editore [...]
I bicchierini di tonno e peperoni rappresentano degli antipasti colorati ed allegri che, una volta portati in tavola, riescono a renderla allegra ed appetitosa. Sono ideali per i buffet, per le [...]
Il caldo di questi giorni riesce quasi a distogliere, anche un'irriducibile come me, dall'accendere il forno. ...Quasi...perché alla fine prevale la golosità e io di verdure al forno sono [...]
La Tagliata di Tonno è un secondo piatto di pesce squisito da consumare caldo o freddo. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Tagliata di Tonno INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]
Un pugliese e un campano si incontrano a Milano, proprio sotto la Madonnina. No, non è una barzelletta, ma il racconto della serata organizzata da Viaggiatore Gourmet nel nuovissimo Felix Lo [...]
Per assaporare il trancio di tonno in padella con fagiolini non c’è niente di meglio di un pizzico di salsa di soia, oppure semplicemente con olio e limone. Saporito e facile da [...]
Mangiare il mondo digerendo cultura. È ciò che mi auspico tutte le volte che ad un buon risotto alla milanese scelgo la cucina di un altro paese, a portata di mano nella ricca Milano. Vi [...]
"E' estate, fa caldo" - "sì, mangiamo solo cose fredde" - "hai ragione: insalate, freselle, panzanelle insomma tutto crudo" - "Ma no: pomodori con il riso, parmigiana di [...]
Semplice e sfizioso il polpettone di tonno è un ottimo compromesso per un pranzo estivo veloce e sfizioso; inoltre si può preparare in anticipo e gustare all’ultimo minuto.POLPETTONE AL [...]
Oggi ho preparato una pasta dal gusto intenso e molto molto gustosa i Gemelli tonno e Tropea. La cipolla di Tropea è uno dei prodotti tipici della Calabria ed è un prodotto IGP(Indicazione [...]
[introduzione]La pasta con il tonno è un classico dell’estate, anche perchè di solito è una delle ricette di pasta fredda più veloci da preparare e ricorda tanto le comitive di ragazzi [...]
Il sashimi è uno dei piatti tipici della cucina giapponese, è quello con cui si inizia il pasto e che consiste essenzialmente nel pesce crudo accompagnato con la salsa di soia e il [...]
Siete tra quelli che scattano entusiasti dal letto per fare colazione con una bella dose di granola, convinti di aver iniziato la giornata nel modo migliore, cioè con una colazione nutriente, [...]
[introduzione]I pomodori ripieni sono una ricetta tradizionale della cucina italiana, possono essere farciti, cotti in forno e gustati tiepidi o serviti freddi con un ripieno…
Insalata di pasta al tonno e olive taggiasche. Da consumare per pranzo, per cena o da portare in spiaggia. Piatto semplice, fresco, molto appetitoso ed invitante per questa calda [...]
Il tonno sott’olio è uno di quegli ingredienti che sono sempre presenti nelle nostre dispense per la sua versatilità e facilità di utilizzo. Tuttavia, spesso ne rimaniamo delusi e ci [...]
"Insomma, ma questo caffè quando esce? Uffa, sono in ritardo, fortuna che le melanzane le ho già grigliate e alla pasta ci pensa mamma. Anna tu a che punto sei col budino? Ma insomma, sto [...]
La famiglia Vaiani è un’istituzione in Versilia, gestori di ristoranti da generazioni, oggi sono a capo di tre delle realtà più interessanti della Regione, tutte site [...]
Foodora e il blog Conosco un posto uniscono nuovamente le forze per la seconda tappa milanese del Good Food Tour, ovvero una serata “itinerante” dedicata al buon cibo consegnato a casa da [...]
Ci scusino i catanesi se siamo in ritardo. Sappiamo della loro abitudine di rimpiazzare la maglia della salute con bermuda e t-shirt al primo raggio di sole marzolino, e via al mare. [...]
