La Tagliata di Tonno è un secondo piatto di pesce squisito da consumare caldo o freddo.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.
Tagliata di Tonno
INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer la preparazione:
800 g di filetto di tonno rosso spesso all’incirca 4 cm.
Per la marinata:
2 rametti di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio svestiti, un trito di rosmarino, il succo di ½ limone, 1 foglia di alloro, 1 cucchiaino di origano, 3 cucchiai di aceto di vino bianco o rosso, 60 ml d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe [...leggi]
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