Risultati: 687 per toma

Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
da 5 ore su:
ricetta formaggi locali

Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023

L'articolo Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 proviene da Lavinium. Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è [...]

tags : barbaresco croatina cantina barolo pavese ligure ricetta bianco forno strudel
dal 20 March 2024 su:
ricetta alcolici vino

Matata, vongole al vino Porto

Oggi vi porto a Sao Tome and Principe un arcipelago di circa 20 isole nell'oceano Atlantico, nel golfo di Guinea. Le due isole maggiori sono São Tomé e Príncipe, distanti circa 140 km tra di [...]

tags : conchiglie pietra ricetta vapore fuoco riso verdure bianco cipolle pomodorini
dal 14 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto con cavoletti di Bruxelles, porri e Toma

Risotto con cavoletti di Bruxelles, porri e Toma Adoro preparare i risotti, ragionare sugli abbinamenti, sugli ingredienti e, al contempo, pensare che tutto deve essere perfetto nel giro [...]

tags : porri brodo pesche zucca fibre riso toma frutta ortaggi radicchio
dal 14 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Non li facciamo di patate ma di carote: questi gnocchi di Roberto Valbuzzi sono originali e buonissimi

Se volete portare in tavola un primo piatto diverso dal solito provate la ricetta degli gnocchi di carote gratinati di Roberto Valbuzzi. A volte volete sperimentare cose diverse dal solito e [...]

tags : latte forno carote burro zucca noce toma farina ricette formaggio
dal 8 February 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Frittata con i carciofi, scalogni e formaggio Toma

Frittata con i carciofi, scalogni e formaggio Toma Amo le frittate, non le preparo frequentemente, ma le mangio sempre con grande piacere. Mi piacciono moltissimo preparate con verdure di [...]

tags : spinaci piselli verdure panino toma malga ortaggi terrina formaggio ingredienti
dal 10 January 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Flan di topinambur con crema di parmigiano e nocciole

T di topinambur, un tubero poco conosciuto dal sapore delicato e dolce simile a quello del carciofo, per questo risulta essere un ottimo contorno, ma non solo!Oggi infatti ci ho preparato un [...]

tags : salsa fuoco forno bianco burro panna noce toma brodo vapore
dal 5 January 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pizza con funghi, ricotta, caciotta e toma

Pizza con funghi, ricotta, caciotta e tomaBuongiorno cari lettori e buon Anno Nuovo. Comincio il nuovo anno con uno dei piatti che più amo preparare e mangiare: la pizza. In effetti amo [...]

tags : birra forno funghi latte olive noce toma pizza farina bufala
dal 3 January 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

2024. I (miei) ristoranti (locali) da non perdere

E’ difficile consigliare un ristorante o un locale. Proprio come capita con le persone, dipende molto dal proprio punto di vista e da cosa ci si aspetta. Eppure, nella difficoltà di [...]

tags : cantina pugliese molise coppia fuoco vini nocera sala osteria servizio
dal 28 December 2023 su:
locali alcolici vino

Fagottino di cavolo verza ripieno di patata e ceci su besciamella ai funghi

Il Natale è terminato e siamo già qui a cercare di completare la lista della spesa per il menù di capodanno: che stress! Nella speranza di esserti di ispirazione, da oggi per 3 giorni, ti [...]

tags : funghi stampa farina vergine ricetta forno latte noce ceci toma
dal 27 December 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tutti i menu per festeggiare il Natale 2023 al ristorante

Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]

tags : pecorino albana passito merlot luganega franciacorta bianco ravioli vapore romana
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Stella di Natale salata con sfoglia, patate, mascarpone, mirtilli rossi e nocciole

Oggi arrivo con un grande classico del periodo natalizio che ognuno ripropone personalizzandolo come più preferisce: stella di Natale salata con sfoglia, patate, mascarpone, mirtilli rossi e [...]

tags : stampa vergine forno tonno toma torta ricetta classico mascarpone gorgonzola
dal 14 December 2023 su:
ricetta formaggi vino

Fagottino di verza con patate e mele

Oggi ti propongo un piatto molto delicato e, a mio avviso, abbastanza elegante che si presta per essere interpretato in più modi, pensando al tuo menù di Natale: fagottino di verza con patate [...]

tags : albicocche stampa forno pulire ricetta dolci toma mele ceci noce
dal 5 December 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Millefoglie di verdura con noci e spinacini

Partiamo con le ricette per il prossimo menù delle feste natalizie e voglio farlo proponendo un piatto che può essere interpretato in modi diversi, dall’antipasto al secondo passando per [...]

tags : latte forno stampa carote dolci burro rape noce toma zucca
dal 30 November 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La chiamano polenta concia ed è deliziosa: di una cremosità unica. Conquista proprio tutti!

Specialità regionale perfetta per le stagioni fredde, la polenta concia è un piatto saziante, gustoso e facile da preparare.  La polenta concia fa parte della tradizione gastronomica della [...]

tags : glutine mescola ricetta farina burro mais toma fontina pentola sciogliere
dal 12 November 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

World Pasta Day: 10 suggerimenti fra Piemonte Liguria e Lombardia

Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]

tags : pecorino soia rossese cantina pugliese burro funghi salsa greco cinese
dal 25 October 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

L’uomo cucina, la donna nutre 5 – Stefania Di Pasquo di Locanda Mammì ad Agnone

Locanda Mammì ad Agnone Contrada Castelnuovo, 86 Tel. 0865 77379 Aperto a pranzo e cena, domenica solo a cena Chiuso lunedì e martedì Di Carmen Autuori C’è un “prima” ed un “dopo” [...]

tags : sala wine locanda castelnuovo
dal 8 October 2023 su:
locali alcolici vino

Tommaso Paradiso ha investito su Roma aprendo un suo ristorante: location e come sta andando

Scopriamo tutti i dettagli del ristorante di Tommaso Paradiso a Roma, che il cantautore ha aperto nel 2021 in piena pandemia da Covid-19. L’inaugurazione è stata nel marzo del 2021, ma la [...]

tags : pollo romana bufala ricette polpo aglio vini zona menu vongole
dal 27 August 2023 su:
locali carne e pesce formaggi

Le Scoste 2021 Molise Trebbiano dop, Claudio Cipressi

Non è una novità la meraviglia convinta del Trebbiano, dopo Valentini e Masciarelli abbiano un numero incredibile di aziende impegnate a ben lavorare, ricordo il mio preferito, Valle Reale [...]

tags : falanghina trebbiano wine dop molise locanda reale
dal 11 July 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

La Scosta 2021 Trebbiano Molise Dop, Claudio Cipressi

Non è una novità la meraviglia convinta del Trebbiano, dopo Valentini e Masciarelli abbiano un numero incredibile di aziende impegnate a ben lavorare, ricordo il mio preferito, Valle Reale [...]

tags : falanghina trebbiano wine dop molise locanda reale
dal 7 July 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

Osteria Rosso di Sera | Ristorante e Vineria – Chef/Patron Cristiano Gramegna – Castelletto sopra Ticino (NO)

È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]

tags : syrah campana passito moscato cantina erbaluce chardonnay pinot filone franciacorta
dal 27 June 2023 su:
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Locanda Mammì ad Agnone, ritorno al futuro con Stefania Di Pasquo e Tomas Torsiello

Locanda Mammì ad Agnone Contrada Castelnuovo, 86 Tel. 0865 77379 Aperto a pranzo e cena, domenica solo a cena Chiuso lunedì e martedì Se sei un viaggiatore e non un turista in Italia devi [...]

tags : wine locanda castelnuovo
dal 26 June 2023 su:
alcolici locali vino

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
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Crepes dolci: come farcirle per farle più golose

Iniziamo con la ricetta base delle crepes da cui si parte per realizzare le cialde che poi andremo a farcire in tanti modi golosi. Le ricette di crepes dolci che abbiamo scelto per te sono [...]

tags : frutta forno banane gelato brandy fuoco bosco menu pere torta
dal 19 February 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

Risotto con cioccolato al caramello salato

Risotto con cioccolato al caramello salato e formaggio Toma e pistacchi Nonostante il caldo forte della scorsa estate, un caldo che induceva a mangiare e a pensare cibi freschi e leggeri, io [...]

tags : salato ricetta cipolle dolci brodo riso toma risotto robiola mascarpone
dal 28 December 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso