Il Pane è un alimento che viene spesso utilizzato durante i nostri pasti: quanti di noi riescono a trattenersi dal fare la classica scarpetta ad un gustoso sughetto? Probabilmente [...]
Le Omelette sono un piatto unico a base di uova che viene preparato spesso, soprattutto quando si ha poca voglia (o poco tempo) da dedicare ai fornelli. Ma se abbiamo voglia di prendere la [...]
Salve a tutti! Stasera vi propongo la mia ricotta ehm… volevo dire tofu e pere preparata per domani in occasione dell’onomastico di papà! Ingredienti: 160 g di farina di riso 40 g [...]
Il Tiramisù è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione gastronomica italiana, perfetto per essere gustato sia al termine di un pasto che durante lo spuntino di metà pomeriggio, [...]
Questa ricetta fa parte del progetto “Food for Fun”, sviluppato in collaborazione con Miss Grant, marchio storico di abbigliamento dell’azienda Grant, che si rivolge ai bambini da 0 a 14 [...]
Torrette di Melanzane con Fette di non Mozzarella, e Salsa di Pomodoro, Uova Sode e all'Occhio di Bue, Piselli, Zucchine con Tofu, Carote e CetrioliIngredienti: 1 melanzana, 2 carote, [...]
Yesterday the Exhibition Site held a celebration for National Day of China. What comes to your mind when you think about China? I always think about the trip i had with my sister, travelling up [...]
Cenetta golosa da mangiare con le mani davanti alla tv o magari da preparare la mattina e portare in ufficio. Questo wrap è veramente irresistibile, 100% veg e anche antispreco. Perché? [...]
Dopo aver preparato il tofu con cipolla ed avendolo trovato decisamente ottimo(e mi è sembrato lo confesso quasi strano visto i ricordi pessimi che ne avevo da tempo) ho pensato oggi di [...]
Come avrete capito, la farina di ceci la infilo un po’ dappertutto… la trovo davvero versatile e utilissima in cucina! Oggi vi propongo questi bocconcini di tofu, che sembrano [...]
Grande notizia, ragazzi! Nel supermercato dove vado a comprare solitamente il latte di soia, in Viale Verona a Trento, hanno allestito un reparto solo vegan con un sacco di leccornie! Vasto [...]
Mi scrive via Facebook la mia amica Daniela, che una sera ha deciso di preparare il ramen e mi chiede: Mi sai dire dove trovare il miso? Da me ho visto solo questi preparati con anche alghe e [...]
Una ricetta semplice, che più semplice non si può… dedicata a chi pensa che il miglio sia solo cibo per uccelli! Semplice, veloce e buonissima, da preparare anche in anticipo, da [...]
Hai sempre pensato che il tofu non saresti mai riuscito a mangiarlo? Questi gnocchetti sono veramente deliziosi, facilissimi da preparare e si abbinano perfettamente con i sughi di [...]
Ho assaggiato il tofu tantissimi anni fa e confesso non mi piacque affatto e non ho mai pensato di rimangiarlo e tanto meno di cucinarlo nella mia cucina poi….e nella vita c’è [...]
Il tofu fritto con salsa di soia rappresenta una ricetta semplicissima ma molto gustosa per preparare il tofu, “formaggio” vegetale a base di latte di soia, in maniera sfiziosa. Se [...]
Indirizzo: @CasaRamen. Via Porro Lambertenghi 25 a Milano. Nel cuore del quartiere Isola, che di tanto in tanto ha l’acqua alta come a Venezia, troverete l’insegna di Casa Ramen. Il locale [...]
Ho chiamato delizia in verde questo piatto per i colori che aveva! Ovviamente è una ricetta modificabile quindi può assumere diversi colori io ho aperto il frigo e preso quello che ho trovato [...]
Insalata di Tofu a Modo MioIngredienti: 100 gr di tofu, olio d'oliva, un cucchiaio di semi di sesamo, un cucchiaio di curry, una pera, Shoyu, mezzo avocado, 4 [...]
Perché devo mangiare il tofu? Accostandomi per svariati motivi professionali alla cucina veg la domanda è sorta spontanea, insieme alle sue … >>
Questa è la torta che abbiamo preparato a tutte le mamme della famiglia, per la festa della mamma Ingredienti per la base: 200 gr biscotti secchi senza olio di palma 50 gr olio semi girasole 20 [...]
Ingredienti: 1 panetto di tofu 50 g di pinoli 1 c di senape dolce 1 c di aceto di mele 1 limone olio evo carota zucchina finocchio sedano peperone Procedimento: Frullate il tofu con la senape, [...]
Per la mia mamma che ha da poco intrapreso la via del vegetarianismo dopo una vita senza mai pensare all’ipotesi nemmeno lontanamente, i benefici sono più che evidenti lei lo sente e lo [...]
"Il viaggio è una porta attraverso la quale si esce dalla realtà nota e si entra in un'altra realtà inesplorata che somiglia al sogno". Guy De Maupassant Continuo a divertirmi a preparare [...]
Anche se non siete vegani potete provare la ricetta del riso al tofu e lime, che è uno di quei piatti unici molto leggeri e tanto nutrienti, che si possono inserire nell’alimentazione [...]