Risultati: 22679 per terra

La colazione, negli hotel italiani, fa la differenza: intervista a Massimo Bottura

Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]

tags : ricotta forno cuoco sala reggiano emiliana sbrisolona cotechino servizio internazionale
dal 8 May 2024 su:
locali formaggi ricetta

Quando si ha voglia di un buon risotto: Apollo tra orto e mare!

Apollo tra orto e mare? E' presto detto!Oggi volevo un buon risotto, dal sapore di mare, che avesse anche un po' dei sapori della terra, due elementi preziosi e indispensabili e  avendo a [...]

tags : vernaccia burro fuoco risotto pollo aglio zona riso padella oristano
dal 8 May 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Un luogo di nome Gaia: Una Pasquetta tra vino e prodotti a Km0 a Boscotrecase

Un luogo di nome Gaia è un posto dove Giulia si può dedicare in prima persona alla produzione di prodotti biologici, coltivati come si faceva un tempo, senza pensare alle quantità ma solo [...]

tags : albicocche cantina succo zucca gin wine limoni naturale limoncello napoletana
dal 7 May 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Roberto Rondelli, la sua grande passione per il rossese e il nuovo Dolceacqua Superiore Roja 2022

L'articolo Roberto Rondelli, la sua grande passione per il rossese e il nuovo Dolceacqua Superiore Roja 2022 proviene da Lavinium. Ristorante Il Liberty Frequento Dolceacqua e la Liguria [...]

tags : vermentino cantina rossese latte pigato ligure rubino bianco pietra risotto
dal 7 May 2024 su:
alcolici vino locali

No al fotovoltaico nelle aree agricole: la proposta che fa arrabbiare Legambiente (e il ministero dell’Ambiente)

Uno stop generico, che potremmo anche definire pigramente ampio, per vietare il fotovoltaico sui terreni agricoli; accompagnato da un vero e proprio smantellamento del Cufaa, il Comando unità [...]

tags : pietra alimentare internazionale
dal 7 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Romeow Cat Bistrot a Roma, recensione: andrete per i gatti, tornerete per la cena

Roma è una città piena di gatti, povera di ristoranti vegani (a parte luminose eccezioni), figuriamoci di cat café. Avete presente quei bar a tema dove la principale attrazione consiste [...]

tags : tofu igiene vegana vegano funghi ricette romana latte dolci zona
dal 6 May 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Al via la quarta edizione di ReWine Canavese. Il 18 e 19 maggio a Ivrea, eventi, incontri e assaggi

L'articolo Al via la quarta edizione di ReWine Canavese. Il 18 e 19 maggio a Ivrea, eventi, incontri e assaggi proviene da Lavinium. Si avvicina la data della quarta edizione di ReWine, evento [...]

tags : nebbiolo erbaluce rubino vini stampa canavese piemontese rosso rubino enologi
dal 6 May 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Finca Qualificada alla conquista di Roma

L'articolo Finca Qualificada alla conquista di Roma proviene da Lavinium. Alba Balcells, direttrice Incavi Il 3 marzo a Roma per il Rome Wine Expo abbiamo partecipato a una masterclass dedicata [...]

tags : cabernet cannonau syrah sauvignon cantina carignano bianco greco frutta wine
dal 6 May 2024 su:
alcolici vino locali

Jannik Sinner è il Global Ambassador di De Cecco

I colpi di Jannik Sinner hanno ormai abbondantemente perforato il velo del suo contesto di riferimento – il tennis, ovviamente – e sono diventati saldamente parte della cultura [...]

tags : stampa pizza gelato reggiano ingredienti internazionale
dal 6 May 2024 su:
ricetta vino pane e pizza

Economia circolare - Farina Nonino Green spot

Economia circolare - Farina Nonino Green spot è un progetto che si ispira alle radici della tradizione della terra del Friuli e affronta il futuro con spirito visionario, ma anche con [...]

tags : farina
dal 5 May 2024 su:
pane pasta riso

STUA DA LEGN – Alta Cucina Naturale @ Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort – Livigno (SO)

BREAKING NEWS:  STUA DA LEGN Alta Cucina Naturale NASCE A LIVIGNO IL PRIMO RISTORANTE VEGANO E VEGETARIANO A Livigno, il gruppo Lungolivigno SpA della Famiglia Giacomelli, oltre 60 anni di [...]

tags : vegano vegana punta frutta naturale ingredienti ristorante vegetariano
dal 5 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

Patate che durano a lungo, il trucco ‘della mela’ ti fa dire addio agli sprechi

Come fare in modo che le patate durino a lungo senza raggrinzirsi o germogliare? Funziona davvero il trucco della mela?  Contrastare la germogliazione delle patate è davvero possibile con [...]

tags : cantina mele ricette vitamine
dal 4 May 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Antonella Clerici, anche stavolta la gaffe non passa inosservata: finisce in mezzo uno degli chef più amati

Arriva una nuova gaffe di Antonella Clerici che con la sua simpatia, come sempre, strappa un sorriso all’ora di pranzo a tutti i suoi fan. Antonella Clerici ogni giorno catalizza [...]

tags : aglio dolci olive riso zona farina fritto italiana portoghese peperoni
dal 4 May 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Viaggio nei Campi Flegrei, la culla dell’Otium. Malazè Off, la rinascita della Terra del Mito. Bellezza, vini e sapori in mostra da fine settembre

di Giulia Cannada Bartoli I ritmi moderni ci hanno abituato a “correre” e spesso a non dedicare il giusto tempo per ben nutrire anima e corpo. Nel mondo latino otium e negotium hanno un [...]

tags : vini wine campi flegrei
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici

Tonburi: cos’è il caviale di terra giapponese

E se vi dicessi che esiste un caviale che non solo costa molto meno, ma per la cui produzione non è stata torta una branchia a nessuno storione? Vi presento il tonburi, caviale di terra o di [...]

tags : soia tofu aglio brodo zucca fibre zona torta punti punta
dal 2 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Frutta secca nello spazio: l’idea di un’azienda siciliana

Quella dell’alimentazione nello spazio è una sfida complessa e stimolante, punteggiata da caratteristiche particolarissime: l’apparentemente banale aspetto logistico, tanto per [...]

tags : dieta frutta siciliana alimentare
dal 2 May 2024 su:
frutta verdura cucina regionale

Grands Jours de Bourgogne 2024 | 23 istantanee di una settimana folle (note di colore incluse)

Les Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJB) e non solo: una settimana densa in cui l’itinerante evento biennale borgognone è diventato il volano per un tridente intravinico agguerrito che [...]

tags : cantina passito chardonnay pinot gamay riesling punta fuoco gelato frutta
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino locali

Vasiliki Kouzina: con Forketters menù speciale per festeggiare la Pasqua ortodossa

Vasiliki Kouzina con Forketters il 5 maggio preparerà un menù speciale per festeggiare la Pasqua ortodossa. Hai mai provato un ristorante di cucina greca contemporanea? Che cosa ne pensi di [...]

tags : menu greca ristorante
dal 2 May 2024 su:
locali cucina internazionale

C’è una moria di salmoni negli allevamenti norvegesi, e dovrebbe preoccuparci

Tra le rigide maglie degli allevamenti c’è spazio per l’efficienza, per la convenienza e per il profitto, ma non per la vita. Una regola, quest’ultima, comune tanto agli [...]

tags : fritto pollo salmone tagliere alimentare temperatura
dal 1 May 2024 su:
ricetta carne e pesce

Il Bistrot di Malù a Caserta, per tramandare la tradizione
 vicino la Reggia

Il Bistrot di Malù Via Giuseppe Maria Bosco, Caserta 08231870414 – 3314254795 annamariamarino2020@libero.it Da martedì al sabato 12:00 – 15:30/ 19 – 00:00 Domenica e giornate [...]

tags : wine bosco bistrot
dal 1 May 2024 su:
alcolici locali

Fave e pecorino, l’antica usanza del 1°maggio: ecco il motivo di questo insolito abbinamento

Sai perché il 1° maggio in molte zone d’Italia si mangiano fave e pecorino? L’antica usanza che non tutti conoscono. Il 1° maggio in Italia e in altri paesi del mondo si celebra [...]

tags : pecorino fave ricetta laziale formaggio
dal 30 April 2024 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Totò, un marchio registrato: cosa ne pensano i ristoratori napoletani

Esplosive. Potrebbero essere definite così le interviste rilasciate la scorsa settimana ai quotidiani Il Mattino e il Messaggero da Elena Anticola De Curtis. Nipote di Totò, la De Curtis, [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 30 April 2024 su:
locali

Agricoltura: tra caporalato e infortuni mortali, l’esempio italiano non è dei migliori

Se lavorare la terra è un mestiere nobile (e badate bene – lo è), è altrettanto corretto riconoscere che l‘agricoltura è un settore purtroppo infiltrato da ampie e pericolose [...]

tags : barolo pugliese olive ortaggi
dal 30 April 2024 su:
frutta verdura vino alcolici

Tagliatelle al tartufo, in Umbria le fanno così e tu farai colpo su tutti gli intenditori

Impreziosite il vostro menu con la ricetta delle tagliatelle al tartufo e delizierete i vostri ospiti con un primo gourmet. Fare le tagliatelle al tartufo è molto semplice, si tratta di un [...]

tags : salsa fuoco bianco burro aglio noce menu ricette vergine ingredienti
dal 30 April 2024 su:
ricetta locali frutta verdura
Miele in bustine monodose, dolcezza pratica e salutare

Miele in bustine monodose, dolcezza pratica e salutare

Il miele, con la sua ricchezza di sapori e benefici per la salute, è stato un elemento fondamentale nella dieta umana per millenni. Questo dolcificante naturale offre non solo un gusto [...]

tags : lievito tisane dieta bevande naturale idromele zucchero superiore
dal 30 April 2024 su:
alcolici pane pasta riso