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La somiglianza è già abbastanza sconcertante, ma a rendere il tutto ancora più caustico è il silenzio da parte del nostro protagonista o dei suoi soci in affari: nessun commento, nessuna [...]
Ci sono pochi posti al mondo come le Filippine, la cui identità è stata pesantemente influenzata dai popoli che l’hanno attraversata e colonizzata. Ciò vale per molti aspetti culturali, [...]
Ve lo ricordate Morgan Spurlock? Anzi no, ve lo ricordate Super size me? Sì, il documentario in cui sto pazzo americano si lanciava contro la cosa più americana che c’è – [...]
LA TORTA CHANTILLY CON CREMA E PANNA è un dolce sontuoso pieno di crema e panna che rivestono un pan di Spagna profumato alla vaniglia ed è, inutile dirlo, molto golosa! E' una torta che [...]
Andiamo alla scoperta del cachopo asturiano, piatto tipico della gastronomia spagnola: la storia e qualche curiosità su questa pietanza. Al di là dei… L'articolo Cachopo asturiano, [...]
Istrionico, “estroverso” (o estroverXO?), sopra le righe, rockettaro, tre volte consecutive incoronato The Best Chef: Dabiz Muñoz ha annunciato l’intenzione di volere aggiornare il [...]
Immaginiamo che un po’ di riassunto sia d’obbligo. Era la fine di febbraio, e vi raccontammo della vicenda di un tale, opportunamente imbacuccato, che si intrufolò in una cantina [...]
Emmanuele, due emme e non una, è un ragazzone dall’entusiasmo contagioso. È lì a parlarci del suo quartiere di Napoli, la Sanità, un nome temuto in altri tempi, un luogo dove ci si passava [...]
Cosa c’è di meglio di un cocktail fresco e dissetante per affrontare il caldo estivo? Prova la ricetta della sangria e vedrai che goduria. Con l’arrivo dell’estate e delle [...]
TORTA PAN DI SPAGNA farcita al gusto di limone è un tripudio di bontà! L'impasto del pan di Spagna profumato al limone è soffice e fragrante e la crema completa l'aroma così setosa e [...]
Stupire amici e familiari non è mai stato così semplice con la paella marinara: scopri come portare il mare a tavola! L’estate è il momento migliore per presentare ad amici e familiari [...]
Il cioccolato è sempre di casa nella ossessiva geometria sabauda: a Torino è nato Choco Story, un Museo del Cioccolato e del Gianduja incastonato tra i locali del laboratorio sotterraneo di [...]
Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]
Avete voglia di una bevanda fresca e dissetante e al tempo stesso alcolica da bere in una calda sera d’estate in compagnia… L'articolo Come preparare il tinto de verano, il vino [...]
Ricca di fibre, alleata dell’intestino e protagonista della colazione di tutti gli sportivi: sto parlando dell’avena! Cereale antichissimo ricco di betaglucani, molecole utili per [...]
Preparatevi a un viaggio nel tempo intrigante e avvolgente, immersi nella storia e nella natura: il 28-30 giugno e il 5-7 luglio, Monterenzio (Bologna) diventa la capitale delle civiltà [...]
Tra gli otto migliori ristoranti al mondo, ce n’è un paio che si trova in Italia all’interno di due grandi città. Quando si tratta di cucina è difficile trovare un italiano che [...]
Andiamo alla scoperta delle stuzzicherie spagnole: le differenze tra tapas, pinchos, montaditos e bocadillos. La gastronomia spagnola è caratterizzata da diversi piatti… L'articolo [...]
Torta con panna e frutti di bosco E' andata così: sono andata a fare la spesa e ho visto delle bellissime fragole che arrivavano dal Trentino. Sempre dal Trentino arrivavano le more e i [...]
Quale dolcetto facile e veloce volete preparare oggi in soli cinque minuti? Ve lo sveliamo noi, in questo modo il dessert goloso è pronto in un baleno. Per ottenere un dolcetto strepitoso non [...]
Piatto tipico della cucina spagnola, la versione della paella vegetariana è perfetta da preparare in casa per tutte quelle persone che seguono una dieta senza carne e senza pesce. La paella [...]
L'articolo Torta Maddalena, l’incrocio tra il Pan di Spagna e la torta Margherita proviene da Ricette della Nonna. La torta Maddalena è una base ideale per le torte farcite. Può essere [...]
Ottima in estate, l’horchata di Valencia è una bevanda con le sue caratteristiche, da non confondere con l’orzata, anche se simile. Tra le bevande tipiche della stagione estiva [...]
Autoctono, tradizionale, locale. Sono soltanto alcune delle parole che siamo abituati ad ascoltare durante le promozioni o i racconti relativi al cibo. Ma cosa significano davvero queste parole? [...]
