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Con Bimby, Risotto alle CapesanteIngredienti per 6 persone:8 capesante, 400 grammi di riso Carnaroli (io ho utilizzato Riso Superfino Carnaroli Ideale per Risotti Raffinati di Cascina [...]
Come cuocere nel modo migliore i vostri hamburger di carne? Ma con il Bimby, ovviamente: scopri la ricetta per cucinarli in modalità varoma su Blogo. Gli Hamburger di carne sono una [...]
Ravioli ai CarciofiIngredienti per 6 persone:Per la pasta all’uovo e carciofi: 300 gr di farina tipo 0, 2 cucchiai di carciofi, cotti (come sotto indicato), 3 uova, da 60 [...]
Ecco a voi la ricetta facile e gustosa per un primo piatto dal gusto intenso: la Pasta con panna e salmone con il Bimby. Scoprila su Blogo. La Pasta con panna e salmone è un primo piatto molto [...]
La ricetta per un primo piatto pronto in pochi minuti e dal sapore molto rustico ed intenso: il Risotto ai peperoni con il Bimby. Scoprilo su Blogo. Il Risotto ai peperoni è un primo piatto [...]
Risotto al PomodoroIngredienti per 3/4 persone:300 gr di riso per risotti, 120 gr di pomodoro (io ho utilizzato Salsa Pronta di Pomodoro di Pachino IGP di Campisi Salvatore), 1 [...]
Ecco a voi la ricetta facile e veloce per realizzare una sfiziosissima Pasta alla carbonara con il Bimby. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. La Pasta alla carbonara è un primo [...]
I muffin pere e gorgonzola rappresentano una piccola chicca gastronomica. Perfetti come antipasto o da inserire tra le proposte di un buffet, si prestano anche ad essere preparati in occasione [...]
A December 2014 addition to our library of themes, Radcliffe stands out with elegant yet modern fonts, large featured images, and clean navigation that gets out of the way and puts your content [...]
Valentine's treat # 2Domanda da donna antica e vetusta # 1Qualcuno mi può spiegare a cosa servePER LEIpassare un mese a succo di limone, scaglie di parmigiano e integratori di ferro in modo da [...]
Ingredienti per 6 persone: 190 gr di farina 00 100 gr di burro 100 gr di frutti di bosco (freschi o surgelati) 2 uova zucchero semolato Eridania sale 1/2 barattolo di fiordifrutta agrumi Rigoni [...]
Qualche carciofo in casa e tanta voglia di un primo allettante. Ecco da dove nasce la pasta ai carciofi e panna, dal mio desiderio di preparare un pranzetto probabilmente senza troppe pretese [...]
Ebbene si, è nato il mio secondo libro! Panini & Sandwich è uscito in edicola oggi con i quotidiani Veneti ! (Più avanti potrete acquistarlo in libreria oppure on-line sul [...]
Ragù Tipo Bolognese Come da Libro Base TM31Ingredienti per 4 persone:80 g di sedano a pezzetti, 1 carota a pezzetti , 1 cipolla a pezzetti , alcune foglie di basilico a piacere, 50 g di [...]
Giuro che la cuoca quando prende una fissazione non si sopporta.... è pesante, pesante, pesantissima, tanto da farmi perdere la mia proverbiale pazienza, ... e il marito, poveraccio?... Io [...]
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Eccoci al secondo appuntamento con la mia nuova rubrica #cominciolunedì. Come vi avevo già anticipato, questa volta si parlerà dei bambini, perché se è vero che la dieta mediterranea è [...]
Premetto che io posso benissimo fare meno del ragù...ma sembra che i maschi di casa mia hanno bisogno dei cibi che sanno di tradizione quindi il ragù non può essere eliminato dal menu. Certo, [...]
Eccoci in Canada con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato da Elena del Zibaldone Culinario . Io ho saltato alcune tappe tutta colpa delle feste [...]
La giornata è cominciata prestissimo. Per prima cosa colazione. Preparazione del tè, fette biscottate, confettura di arance, Le quattro stagioni in sottofondo, avevo ancora sonno e avevo [...]
Le orecchiette con le cime di rapa rappresentano uno dei piatti tipici della cucina pugliese. Si tratta di un primo diffusamente preparato in tutta la regione a base di verdura parecchio [...]
It’s in the grip of North American winter that I often dream of escape to warmer climates. Thanks to the WordPress.com Reader and the street photography tag, I can satisfy my travel yen [...]
Primo piatto di grande successo il risotto al radicchio e taleggio rappresenta una pietanza il cui punto di forza sta nell’incontro tra il sapore leggermente amarognolo [...]
Adesso è davvero Natale!!!!(E' 'mpazzut a cuoca!!) No, cuoca, guarda che ti sbagli, Natale è passato... da una settimana è passata anche la Befana....Lo so, è che ho visto la neve... dopo [...]
Il risotto ai fagioli rappresenta un piatto povero della cucina tradizionale anche se, leggendo la ricetta che segue ma soprattutto assaggiandolo, vi renderete conto che è molto di più: un [...]
Piatto tipico della tradizione toscana ed in particolare di quella fiorentina, i fagioli all’uccelletto rappresentano un secondo piatto vegetariano a base di legumi gustoso e perfetto da [...]
