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Sabato 11 Giugno 2011 dalle ore 18:00m La Terra Trema presenta un libro di Michel Le Gris (DeriveApprodi, 2010): Dioniso crocifisso (Saggio sul gusto del vino nell'era della sua produzione [...]
La 'Grande Bufala' continua a celebrare l'oro bianco. Domenica Iaccarino presenta 'La cucina del cuore'. 28 maggio - 5 giugno 2011 Eboli (Sa).Esperienze sensoriali, dal gusto al tatto...passando [...]
Dal 28 maggio al 5 giugno 2011 a Eboli (Sa). Successo sabato sera per l'inaugurazione della quarta edizione de La Grande Bufala, con ospiti istituzionali accompagnati al taglio del nastro dallo [...]
Anche Retequattro ha dato spazio alla Cipolla Ramata di Montoro nel programma "Ricette di famiglia" che andrà in onda venerdi 7 giugno alle ore 10,50. Protagonisti alcuni prodotti di eccellenza [...]
Piatti ed accessori per la tavola Wald Domus Vivendi - linea Impronte verdeDa buona lombarda stravedo per il risotto...devo dire che i miei preferiti sono quelli classici, belli corposi e caldi, [...]
EBOLI, Bufala Village, Piazza della Repubblica, 28 maggio 2011, ore 18. Sono queste le coordinate per prendere parte all'inaugurazione della quarta edizione de LA GRANDE BUFALA, la nove giorni [...]
I prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro dei quali circa 1,5 miliardi realizzati [...]
Anche quest'anno Coldiretti Asti, in collaborazione con Fondazione Campagna Amica, è impegnata con le scuole in numerosi progetti di educazione alimentare.In questi anni, facendo leva sulle [...]
"Si sente che parlo piemontese...neeeeeeeeeeeeeee....."Come diceva un famoso comico...Questa mattina in onore dell'infanzia felice passata a preparare la giardiniera con la mia mamma piemontese [...]
Ci sono persone che, chissà perché, ti ispirano subito simpatia. Forse per quello che fanno, forse per come si pongono, forse solo per una questione di un qualche cosa non meglio definito. [...]
Paestum: Culture Mediterranee - Le Strade della Mozzarella dal 27 al 29 maggio. Il 27 maggio presentazione in anteprima del documentario 'Il Sole nel Piatto'. Il maestro Enzo Coccia protagonista [...]
Un piatto che racchiude nel nome tutta la sua essenza: Sud, concentrazione, forza, calore, sole, semplicità, coinvolgimento. Ingredienti : Per la pasta all’uovo: 500 gr. farina tipo 00 15 [...]
SARNO (SA). Il presidente del Consorzio di tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro nocerino sarnese DOP, Edoardo Ruggiero, sarà ospite del programma di Rai 1, “Occhio alla spesa”, [...]
@ Roberto: se sono molto acquosi puoi semplicemente cuocerli di più, magari alla fine senza coperchio in modo da far ritirare l’acqua… certi tipi di pomodori infatti sono più [...]
Nonostante il tempo incerto migliaia di contribuenti hanno risposto all'appello per le attese elezioni del Consorzio di Bonifica dell'Agro Nocerino Sarnese, infatti sin dall'apertura sei seggi [...]
È un fatto poco noto come anche al di sopra del 45° parallelo, in condizioni climatiche e ambientali particolarmente favorevoli, sia in grado di svilupparsi la pizza. Questa, infatti, è una [...]
Il S.Marzano mi ha sempre dato una marcia in più nelle frolle, nei pan di spagna e nei dolci in generale. Dopo oltre un anno di irreperibilità di questo prodotto a causa del momento difficile [...]
Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]
Ecco gli aggiornamenti delle bottiglie e delle offerte per l'asta del 26 aprile.QUI trovate informazioni sul pranzo e altro!!!ASTA APERTA, teniamo queste regole:RILANCIO MINIMO DI 5 FINO A [...]
Inaugurato con successo domenica, si tiene ogni settimana. Anche domenica, giorno Pasqua, i produttori vogliono esserci.Inaugurato domenica scorsa dal Comune con Coldiretti e Fondazione Campagna [...]
Dopo circa trenta anni di commissariamento, il primo Maggio 2011 sono fissate le votazioni per l'elezione dei rappresentanti dei Consorziati all'Ente che gestisce la bonifica dell'Agro Nocerino [...]
La 'rivoluzione' del chilometro zero è una realtà. In crescita in provincia di Asti gli Agrimercati, i Punti Campagna Amica, i distributori di latte, le fattorie di eccellenza.E' stata [...]
Verona, trentadue gradi all’ombra e non sentirli: qual è il trucco? Semplice. Nel padiglione Puglia l’aria condizionata c’è e lotta insieme a noi che siamo in caccia di [...]
Lo sanno bene gli americani, primi consumatori di pizza al mondo (13 kg a testa l'anno) che ordinando una pizza al ristorante, al telefono o sul web, sono interrogati sulle mille variabili [...]
Cianfotta sorrentina Peperoncino, 1 cip olla, 1 spicchio d'aglio, gr 400 di pomodori San Marzano, gr 300 di patate, gr 200 di carote, gr 400 zucchine, gr 200 zucca lunga, 1 melanzana, gr 300 [...]
