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Weekend 20-21 ottobre alla Fattoria del Colle di Trequanda per chi ama il vino e l'arte nel Senese

Programma mozzafiato di due giorni (una notte) intensissimi in terra di Siena: visita notturna al Duomo di Siena e festa di fine vendemmia con assaggi.Un appuntamento con la cultura che vi [...]

tags : pecorino cantina igt chianti orcia docg dolci salumi maiale wine
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Tre Bicchieri Piemonte

Tre Bicchieri Piemonte

Il logo del Gambero rosso Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino Enrico Barbaresco 2009 Gaja Barbaresco Asili 2009 Ca’ del Baio Barbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa Bruno [...]

tags : chardonnay barbaresco barolo erbaluce ghemme gattinara nebbiolo roero moscato passito
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
La ricetta perfetta: Peperoni ripieni di verdure

La ricetta perfetta: Peperoni ripieni di verdure

Volete perdere quella competizione snervante che spesso si crea fra due signore nella stessa casa per stabilire chi è la migliore, chi cucina meglio? Fate i peperoni. Senza scrupoli: arrosto, [...]

tags : forno ricette ricetta verdure salsa pollo punti olive pane punta
dal 3 October 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I Tre Bicchieri del Piemonte, finally!

I Tre Bicchieri del Piemonte, finally!

Piemonte, infine! Con i tre bicchieri di Barolo & Co. giungiamo al termine della (sfiancante?, stancante?) maratona della Guida Vini del Gambero Rosso. Oltre alle considerazioni sui vini [...]

tags : chardonnay barbaresco ghemme gattinara dolcetto nebbiolo erbaluce roero passito barolo
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Piemonte - Gambero Rosso 2013

Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino EnricoBarbaresco 2009 GajaBarbaresco Asili 2009 Ca' del BaioBarbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa BrunoBarbaresco Asili Vecchie Vigne 2007 [...]

tags : barbera cantina erbaluce dolcetto gattinara moscato passito gavi roero ghemme
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

God Save The Wine Tre Parole per dirlo la festa è sui Lungarni, Palazzo Capponi giovedì 18 Ottobre

Dopo l’Estate e le spiagge , il festival God Save the Wine torna a Firenze per il suo terzo anno di vita e presentare al suo pubblico il  manifesto della Terza via del vino oggi nello [...]

tags : syrah passito montepulciano grechetto pinot merlot sangiovese sagrantino chardonnay chianti
dal 1 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Red Velvet cake..."La Torta con il Cuore"

Red Velvet cake..."La Torta con il Cuore"

E' un'occasione speciale, e' il compleanno di Cri!!Decido di fare questa torta, la "Red velvet Cake", una torta americana dall'impasto rosso e la farcitura bianca. E quale stampo migliore da [...]

tags : forno farina bianco amaro burro cocco torta panna lievito ricotta
dal 1 October 2012 su:
ricetta dolci formaggi
San Martino  Bolgheri Rosso Superiore Doc  2008 – Cipriana

San Martino Bolgheri Rosso Superiore Doc 2008 – Cipriana

Risale addirittura al 1978 la prima annata di questo storico Bolgherese quasi ante litteram. Un’azienda come la Cipriana è in realtà un piccolo micro cosmo di attività legate al [...]

tags : sauvignon cabernet annata piglio doc martino bolgheri rosso superiore superiore cabernet sauvignon
dal 29 September 2012 su:
vino alcolici

Albicocco: frutticoltura del futuro ma attenzione a non fare gli errori del passato

Uno studio dell'Universita di Bologna realizzato con la collaborazione del Cso e il cofinanziamento della Regione Emilia Romagna, mette a confronto la competitività economica dell'albicocco in [...]

tags : vini esteri italiana superiore
dal 28 September 2012 su:
vino cucina internazionale
Milano. Il panino imbattibile è al Gb Bar a soli 4 € e in 100 varianti

Milano. Il panino imbattibile è al Gb Bar a soli 4 € e in 100 varianti

Nella nostra indagine sui panini a Milano non ci siamo fatti mancare i nomi più noti, ma per il momento credo che il miglior rapporto qualità prezzo nella sezione paninoteche milanesi possa [...]

tags : forno salsa funghi panino bufala spalla manzo punta mele bar
dal 28 September 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
I Tre Bicchieri della Toscana (full version) e il Sassicaia vino dell’anno

I Tre Bicchieri della Toscana (full version) e il Sassicaia vino dell’anno

Ve la sentite di mettere in discussione i trebicchierati della Toscana o siete già con la testa al weekend? Spunti ce ne sarebbero a iosa ma la sorpresa sta tutta nel premio al miglior rosso [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano vernaccia cantina syrah brunello di montalcino chianti sangiovese scansano classico
dal 28 September 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini Buoni d’Italia 2013. I Tre Bicchieri in Toscana

Vini Buoni d’Italia 2013. I Tre Bicchieri in Toscana

  Il logo del Gambero rosso Baffonero 2010 Rocca di Frassinello Bolgheri Sassicaia 2009 Tenuta San Guido Bolgheri Superiore Campo al Fico 2009 I Luoghi Bolgheri Superiore [...]

tags : montepulciano vernaccia sangiovese vino nobile di montepulciano syrah chianti brunello di montalcino scansano classico toscana
dal 28 September 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Vini, San Patrignano: i tre bicchieri del Gambero Rosso al Sangiovese Ora 2011

La Guida Vini d'Italia 2013 edita da Gambero Rosso ha giudicato il vino Ora sangiovese di Romagna superiore doc, annata 2011, meritevole del più alto punteggio enologico: i tre bicchieri.La [...]

tags : sangiovese cantina annata arrosto gambero rubino doc vini ribes naturale
dal 26 September 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Tre bicchieri Veneto - 2013 Gambero Rosso

In rigoroso ordine alfabetico i 3 bicchieri per il Veneto:Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan 2006 NicolisAmarone della Valpolicella Classico Campo Masua 2007 VenturiniAmarone [...]

tags : soave cantina bardolino riserva gambero colli di conegliano rosso amarone lugana brut monte
dal 25 September 2012 su:
vino alcolici formaggi

Cuoche Oltre. Il backstage della solidarietà ha lo spirito di 5 donne

Quando ero piccola il nonno mi diceva: “le donne sono stelle… tu diventerai una donna, diventerai una stella!” Io lo ascoltavo compiaciuta e mi brillavano gli occhi. Mi sono [...]

tags : ravioli spinaci funghi salsa riso dolci porcini piselli affumicata mozzarella
dal 25 September 2012 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Annata di successi per il Convito di Romagna

Numerosi i premi e i riconoscimenti vinti dalle otto aziende socie impegnate ora nella vendemmia. Mentre fervono i lavori della vendemmia, i soci del Convito di Romagna festeggiano una stagione [...]

tags : cantina albana sangiovese passito punti annata secco docg vini wine
dal 25 September 2012 su:
vino alcolici
Sebastian Stocker | I vini figli dell’ombra

Sebastian Stocker | I vini figli dell’ombra

Le mani di Sebastian Stocker sono mani di artigiano, dotate di una intelligenza propria. Sono mani forti, fini, eleganti, tornite dal lavoro. Era il 1955 quando hanno aperto per la prima volta [...]

tags : sauvignon cantina pinot chardonnay frutta annata bianco monte brut vini
dal 25 September 2012 su:
vino alcolici ricetta
Etna, il terroir che cova sotto la cenere

Etna, il terroir che cova sotto la cenere

Tiziana Gallo e l’Etna: un amore nato in tempi non sospetti, quando molti nemmeno sapevano che sulla muntagna si facesse vino di qualità (in realtà si fa da secoli ma il boom qualitativo [...]

tags : rosato igt soave succo bosco frutta ribes fico cru vini
dal 24 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini. la Cantina Garofoli sul "Podium"

Pioggia di premi per la storica Cantina Garofoli di Castelfidardo che ottiene i migliori riconoscimenti dalle più influenti guide enologiche nazionali ed internazionali.Castelfidardo, settembre [...]

tags : verdicchio conero montepulciano cantina punti classico superiore esino wine doc vini
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici
Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]

tags : albana gattinara barolo chianti passito taurasi franciacorta verdicchio primitivo sauvignon
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
I 50 migliori vini italiani: Valentini, Mascarello, Sassicaia su tutti

I 50 migliori vini italiani: Valentini, Mascarello, Sassicaia su tutti

Oggi a Milano all’hotel Grand Visconti Palace, viene presentata la classifica dei 50 migliori vini italiani che è stata anticipata dal Corriere della Sera. La manifestazione ogni anno si [...]

tags : verdicchio chianti sangiovese barbaresco franciacorta novello cantina gattinara nebbiolo vitovska
dal 23 September 2012 su:
vino alcolici locali
Taste of Roma. Come spendere al meglio 55 € del biglietto Premium

Taste of Roma. Come spendere al meglio 55 € del biglietto Premium

Non ci sono dubbi. Per chi voglia andare al Taste of Roma, in corso di svolgimento all’Auditorium la formula di ingresso più conveniente è quella Premium. 55 € e passa la paura. [...]

tags : pecorino riesling igt verduzzo passito wine menu secco panna lardo
dal 22 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Sangiovese di Romagna I Probi di Villa Papiano, vincitore dei 3 bicchieri, in anteprima in vendita solo su Enotecalecantinedeidogi.com

Enoteca Le Cantine Dei Dogi e l’azienda Agricola Villa Papiano dell’Emilia Romagna, hanno deciso in anteprima assoluta di proporre la vendita del vino I Probi 2009 online solo su [...]

tags : sangiovese vini doc riserva superiore internazionale sangiovese di romagna gambero
dal 21 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Friuli Venezia Giulia - Gambero Rosso 2013

In rigoroso ordine alfabetico ecco i Tre Bicchieri GR del 2013 per il Friuli Venezia GiuliaArbis Blanc 2010 Borgo San DanieleCapo Martino 2010 JermannCof Bianco Biancosesto 2011 La TunellaCof [...]

tags : sauvignon malvasia pinot gambero superiore riserva bianco mele isonzo martino
dal 20 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Tra i migliori bar in Italia del Gambero Rosso spunta la stella

Tra i migliori bar in Italia del Gambero Rosso spunta la stella

Il miglior bar dell’anno per la giuria Popolare, che lo ha selezionato tra i finalisti con “tre chicchi e tre tazzine” della guida del Gambero Rosso 2013, è il Murena Suite [...]

tags : capri dolci bosco piceno asti fara bra bar alba ischia
dal 20 September 2012 su:
vino locali alcolici