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Giovin Bacco, Sangiovese in festa a Ravenna

Giovin Bacco, Sangiovese in festa a Ravenna

Si terrà da venerdì 9 a domenica 11 novembre 2012 la decima edizione di GiovinBacco! Sangiovese, bollicine e tante novità nell’edizione 2012 della manifestazione che si svolgerà al Pala [...]

tags : sangiovese novello franciacorta bianco fritto ricette salumi riserva dolci bar
dal 4 November 2012 su:
vino ricetta alcolici

Premiate trattorie italiane, iniziativa da seguire

Si sono incontrati e si sono piaciuti, si sono dati un regolamento molto preciso e se vogliamo quasi imperativo, ma lo scopo è dichiarato: essere trattorie italiane nel vero senso della parola, [...]

tags : rossese malvasia sangiovese sauvignon chardonnay salame funghi ligure isonzo punti
dal 4 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Rome Restaurant Week 2012, dal 5 novembre prezzi bassi nei ristoranti stellati

Rome Restaurant Week 2012, dal 5 novembre prezzi bassi nei ristoranti stellati

Da lunedì 5 a domenica 11 novembre si terrà la Rome Restaurant Week. Evento che, sulla scia del successo riscosso dalla manifestazione Taste of Roma, permetterà anche ai meno facoltosi, di [...]

tags : pergola gambero bevande superiore ristorante
dal 2 November 2012 su:
locali vino carne e pesce

Grifo e Versus: idee di design per il Natale

Un tagliacapsule in lega di alluminio e un versatore per areare il vino mentre si versa. Due oggetti Artis su design di Giuseppe Todeschini da mettere sotto l'albero.Grifo e Versus: un versatore [...]

tags : vini decanter tagliare superiore
dal 30 October 2012 su:
vino alcolici ricetta
Milano, Ristorante Vun del Park Hyatt Hotel e il genio del giovane chef Andrea Aprea

Milano, Ristorante Vun del Park Hyatt Hotel e il genio del giovane chef Andrea Aprea

Andrea Aprea di Enrico Malgi Da oltre un anno Andrea Aprea è diventato l’Executive Chef del Ristorante VUN (in dialetto milanese vuol dire uno) inserito all’interno del [...]

tags : pinot barolo riesling chardonnay syrah brut funghi marino doc cortona
dal 30 October 2012 su:
vino alcolici ricetta
Torta Halloween

Torta Halloween

Halloween si avvicina e anche noi abbiamo voluto scherzare un pò su questa festa...con qualche giorno in anticipo....ma che importa!Ingredienti:250 [...]

tags : dolci latte panna torta zucca forno farina superiore mescolare tagliare
dal 30 October 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Hofstätter e la logica ferrea di Martin Foradori

Hofstätter e la logica ferrea di Martin Foradori

Hofstätter è, forse, la più grande cantina privata dell’Alto Adige, condotta con un pragmatismo e una logica ferrea che coniuga interesse commerciale e rispetto per il territorio. Per [...]

tags : lagrein sauvignon cantina riesling pinot igt ribes china bosco mora
dal 29 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Autumn Rome Wine  2012 – Roma (RM)

Autumn Rome Wine 2012 – Roma (RM)

Sabato 27 ottobre 2012 si terrà la seconda edizione della degustazione promossa ed organizzata da MB Eventi con la partecipazione di Ian D’Agata e Massimo Comparini. La degustazione [...]

tags : pecorino merlot aglianico cerasuolo sauvignon vermentino verdicchio rosato falanghina sangiovese
dal 25 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Torchiare il curatore Giancarlo Gariglio per evitare banalità su Slow Wine 2013

Torchiare il curatore Giancarlo Gariglio per evitare banalità su Slow Wine 2013

Inizia oggi il Salone del Gusto a Torino ed è la mia prima volta. Per festeggiare, mi sono regalato un bel laboratorio di Krug alle 17 e non credo che arriverò alle 19 di stasera pienamente [...]

tags : sangiovese falanghina aglianico cerasuolo malvasia barbaresco barolo taurasi brunello di montalcino chianti
dal 25 October 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
In giro per i vigneti del Piglio con Manfredi e Maria Ernesta Berucci

In giro per i vigneti del Piglio con Manfredi e Maria Ernesta Berucci

Maria Ernesta Berucci di Paolo Mazzola Ho voluto proseguire il giro nelle terre del Cesanese intervistando la memoria storica e probabilmente il primo artefice della sua rinascita  Manfredi [...]

tags : cesanese aglianico cantina sala bosco reno vini uva doc piglio
dal 24 October 2012 su:
alcolici vino locali
Vino e dintorni a Segrate (MI)

Vino e dintorni a Segrate (MI)

Si terrà da sabato 27 a domenica 28 Ottobre 2012 la XII edizione di Vino e Dintorni, rassegna enogastronomica in scena a Segrate (MI). Saranno in piazza le migliori specialità dell’intera [...]

tags : primitivo prosecco sagrantino barolo taralli barbera frutta salumi farina segale
dal 23 October 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Ora che è passata la sbornia delle guide, chiediamoci: di che vino stiamo parlando?

Ora che è passata la sbornia delle guide, chiediamoci: di che vino stiamo parlando?

Ora che sappiamo tutto sui vini premiati è arrivato, inevitabile, il momento di tirare le somme per capire quali e quanti di essi abbiano messo d’accordo tutte le guide. Al solito, dopo [...]

tags : barolo gambero vini bolgheri espresso sommelier superiore sassicaia bolgheri sassicaia
dal 15 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Pizza a Napoli e a Verona. Guida ad uso del Gambero Rosso e non solo

Pizza a Napoli e a Verona. Guida ad uso del Gambero Rosso e non solo

La guerra della pizza tra Napoli e Verona, innescata dall’esclusione delle pizzerie napoletane dall’eccellenza della Guida del Gambero Rosso 2013 segnalata con i tre spicchi [...]

tags : libretto pugliese riserva vergine salame ricetta porcini quaglia gambero lievito
dal 12 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ruffino e una novità speciale che profuma d’altri tempi al God Save The Wine a Palazzo Capponi il 18 Ottobre

Arte storia e vino sono gli elementi che hanno portato a diventare quasi un’icona della toscanità la Riserva Ducale di Ruffino che ha compiuto appena 80 annidi vita di cui molti affiancati [...]

tags : chianti merlot sangiovese cabernet bianco annata vini wine riserva funghi
dal 12 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini Espresso 2013. Pietracupa migliore dei 10 low cost a meno di 15 €

La mappa dell’eccellenza del vino a tavola secondo la Guida dell’Espresso 2013 la potete consultare al link messo a disposizione dall’editore. Scatti di Gusto prova a [...]

tags : fiano cannonau moscato aglianico vermentino montepulciano soave vini frutta bosco
dal 12 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

5 Grappoli 2013 - Duemilavini AIS

VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida L’Espresso Ristoranti 2013. Anteprima dei voti migliori

Guida L’Espresso Ristoranti 2013. Anteprima dei voti migliori

Siamo in attesa che a Firenze, come da consuetudine, venga presentata la guida dell’Espresso 2013 ai ristoranti d’Italia diretta da Enzo Vizzari. Intanto, sul sito Food&Wine sono [...]

tags : wine zona vini punti pergola espresso italiana gambero superiore
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici

Vino&Dintorni, gusto made in Italy in scena a Segrate (MI) il 27 e 28 ottobre

Le migliori specialità enogastronomiche dal nord al sud, corsi di cake design, quando i dolci diventano opere d'arte, degustazioni di vino e birra artigianale, concorso 'Che zucca!' Prodotti 'a [...]

tags : rosato primitivo sagrantino pinot barbera barolo taralli prosecco birra segale
dal 10 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
10 vini da assaggiare domani alla presentazione della guida Espresso

10 vini da assaggiare domani alla presentazione della guida Espresso

Oggi ho un mal di pancia colossale e il solo pensiero di assaggiare vino mi aggrada come il massaggio unghiato di 10 gatti reduci da un rave. Ad ogni modo, domani a Firenze vengono presentate le [...]

tags : falanghina pignoletto barolo montepulciano verdicchio provola classico espresso sassicaia riserva
dal 10 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Slow Wine 2013. I migliori nebbiolo del freddo: Nord Piemonte, Valtellina e Valle d’Aosta

Slow Wine 2013. I migliori nebbiolo del freddo: Nord Piemonte, Valtellina e Valle d’Aosta

Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Tre zone in grande spolvero che ci propongono ormai da diversi anni dei vini di altissimo livello qualitativo e di fortissima corrispondenza territoriale [...]

tags : nebbiolo ghemme gattinara cantina wine carema beva zona doc vini
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici locali

I vini di Guido Folonari a "La Vendemmia di Via Montenapoleone"

Giovedì 11 Ottobre a Milano, nella boutique Larusmiani, i vini delle tenute. L'Illuminata La Morra, Donna Olimpia 1898 Bolgheri e San Giorgio Montalcino distribuiti da Philarmonica.Milano, 11 [...]

tags : barbera brunello di montalcino barolo punti docg wine doc alba vini zona
dal 9 October 2012 su:
alcolici vino
Dolci compagni d’autunno: piccola ai dolci di stagione e i vini passiti d’Italia

Dolci compagni d’autunno: piccola ai dolci di stagione e i vini passiti d’Italia

L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]

tags : merlot aleatico pignoletto sangiovese buccellato trebbiano grechetto malvasia passito chianti
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici dolci
Giuseppe Benanti, il patriarca dell’Etna

Giuseppe Benanti, il patriarca dell’Etna

 La Cantina Benanti è una sorta di compendio della storia del vino etneo. Fin dai tempi dell’impero romano, quando la via magna portava il vino giù fino a Messina (unico porto fino [...]

tags : cantina pinot bosco frutta pietra bianco succo fiore doc uva
dal 8 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
piccolo segreto pistoiese: Gastronomo Rosso Veneziano

piccolo segreto pistoiese: Gastronomo Rosso Veneziano

La sorpresa che non ti aspetti. Avevo una tremenda voglia di mangiare il pesce ed ho acquistato un'offerta su Groupon per un pranzo a base di cacciucco illimitato. Pensavo di andare ad un [...]

tags : prosecco bosco punta torta bar superiore ristorante cioccolato antipasti gastronomia
dal 7 October 2012 su:
locali alcolici vino