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Auguri a tutti gli innaborati d’italia dal sigep 2011 di rimini… Torta artistica realizzata dagli pasticceri della scuola di Rimini… Foto san valentino – Le video [...]
Passeggiando per il sigep di rimini abbiamo girato alcuni video, per condividere l’atmosfera di questo bell’evento… Qui i video sul contesto. Qui invece il video con le torte [...]
Ecco il nostro primo video dal sigep di rimini 2011. Quest’anno molto spazio è stato dedicato alla gelateria… ma noi di Blogdolci siamo riusciti a prepararvi un bel video con [...]
Anche quest’anno abbiamo fatto un bel giro al sigep… Come sempre torte e idee davvero interessanti. La novità del 2011 è stata una squadra di inviati davvero speciali… Tutti [...]
...alla Fiera internazionale della pasticceria ...Entro in un mondo parallelo, quello della mia passione che diventa materia, tutto è cioccolato, zucchero, vaniglia, ARTE! Mi sento Alice nel [...]
E' arrivato il freddo....image from here ma tanto....image from hereproprio tanto....image from hereE sarà perchè qui fa freddo o sarà perchè ormai è una presenza ultra consolidata nel [...]
Gli italiani hanno speso per i gelati quasi 2 miliardi nel 2010 con i consumi che si concentrano per oltre la metà (54 per cento) nelle regioni del nord seguite dal mezzogiorno (28 per cento) e [...]
Sapete cosa è successo il 20 maggio 1927? Charles Lindbergh compie la prima traversata aerea dell’Oceano Atlantico, in solitaria e senza scalo a bordo dello Spirit of Saint Louis, il [...]
L'arrivo a Brindisi. In aeroporto a Brindisi, il volo Alitalia delle 17 e 15 da Roma arriva puntuale alle 18 e 30, scendono dall'aereo Sandro Vannucci il giornalista della RAI che ha condotto la [...]
Il nostro Federico è tornato entusiasta dalla degustazione dei vini della Tenuta di Fessina realizzata presso il Caffé Commercio di Rimini, “Aperitivo d’Italia/Bar d’Italia 2011” per [...]
Due stand per celebrare l'autenticità della cioccolata all'italiana e presentare le grandi novità del 2011. Eraclea sarà Main Sponsor della prima edizione di Around Coffee.Com'è [...]
Il sigep di avvicina e noi di BLOGDOLCI siamo pronti per un bel reportage fotografico e quest’anno anche video delle novità 2011. Nel video le spettacolari torte e decorazioni del 2010. [...]
Lorenzo Dabove nasce a Milano nel 1952, ma rivendica la sua origine ligure, infatti il suo papà aveva sulla carta d’identità scritto:emigrante ! Il suo cognome Dabove, ligure, è tipico [...]
Ho speso un po’ di tempo gugolando per trovare sinonimi letterari o creativi di “raffinata cucina di territorio”, cosi’, per normalizzare un po’ queste righe. Poi [...]
Il meglio delle birre speciali e artigianali, le novità dal mondo di vini e spumanti. Tutte le nuove tendenze del settore a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio.Rimini, 12 gennaio 2011 - Prende [...]
Mediterranean Seafood Exhibition parla agli operatori interessati a prodotti e tecnologie che originano piatti pronti e specialità da tutto il mondo. Numerosi eventi collaterali completano la [...]
Sapore 2011, gli eventi food. Le tendenze e l'innovazione al centro degli appuntamenti collaterali dell'area food. Da sabato 19 a martedì 22 febbraio 2011.Rimini, 11 gennaio 2011 - Si [...]
Da sabato 22 a mercoledì 26 gennaio a Rimini Fiera si svolgerà il XXXII Salone Internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianali. La manifestazione in questi anni ha [...]
Sigep si conferma di anno in anno come la più vasta e completa fiera professionale nel mondo per la gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Il 32° Salone Internazionale Gelateria, [...]
La vacanza è spesso una fuga.La motivazione immediata può essere magari la ricerca del caldo, anche se chi vive a Roma non è che si possa troppo lamentare del freddo, quello vero.Poi c'è il [...]
“Cantiamo il re che ama il grido di evohé (…)Nato da Zeus, nato due volte, dio del ditirambo, Dioniso”.Da “Vino e poesia. Centocinquanta epigrammi greci sul vino” a cura di Simone [...]
Si prepara un appuntamento immancabile per tutti i winelovers al Caffè Commercio, attività che i fratelli Zangheri conducono con passione a Rimini dal 1997: la signora Claudia ed il fratello [...]
“Chi bacia a Capodanno, bacia tutto l’anno”, anzi no, ancora peggio: “Chi NON bacia a Capodanno, NON bacia tutto l’anno”. Era questa la filastrocca, dal sinistro sapore di anatema, [...]
Valeria Veronese è un’operatrice turistica che vive e lavora in uno dei punti caldi della ristorazione italiana, la Riviera Romagnola o, meglio, l’immediato entroterra dove si [...]
Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per destinazione straniera e ha già [...]
