non mancate di provare questa specialissima bistecca, la ricetta originale prevede di usare una bistecca con l'osso alla quale viene preparata una tasca dove inserire la farcitura e poi passata [...]
ma parlando ancora di pere......... ma ce la perdiamo questa????Ingredienti:4 pere,200 gr di farina,150 gr di burro,70 gr di amaretti sbriciolati,70 gr di fiocchi di cereali in farina,4 [...]
ingredienti:300 g di ceci secchi1 kg di cozze1 costa di sedanoprezzemolo1 spicchio d’aglio2 cucchiai vino bianco seccoolio extravergine d’olivabruschetta piccante di [...]
I carciofi in cucina sono molto versatili quindi possono essere cucinati in diversi e gustosi modi, alla romana, alla giudìa, ripieni, ma bisogna prima di tutto sapere come pulirli. La loro [...]
Sabato ho ricevuto in omaggio il campionario della Soc. Agr. Monterosso con la sua linea AGROMONTE che vi faccio vedere e che ho dovuto subito provare perchè davvero golosissima....ho provato [...]
ingredienti:0.500 gr di FOIOLO200 gr di fagioli toscanelli o cannellini precedentemente bolliti1 mestolo di brodo di carne1 cipolla4 pomodori maturi o Salsa pronta di Pomodorino ciliegino2 [...]
sappiamo bene quanto valore nutritivo abbiano i broccoletti, questa verdura di stagione appartenente alla famiglia dei cavoli con tutto il loro apporto di benessere che sono cosi' vaste da [...]
un ottimo secondo da servire con purè, polenta o semplici patate bollite e poco impegnativo anche se ricco di gustoingredienti:10 fette di manzetta (noce o scamone o spalla)10 fette di [...]
Il tiramisù è un dessert al cucchiaio, è un dolce italiano ed è uno dei più diffusi e amati ma anche imitati, al mondo, piace molto sia ai grandi che ai piccini.Lo caratterizzano il gusto [...]
Come già detto nella nota di riferimento, con questa preparazione potete sbizzarrirvi come volete, spaziate nella vostra fantasia e il risultato sarà, seguendo i nostri consigli sicuramente [...]
Appena ho ricevuto la nomination da Blu di Ricettosando e da Sissi di Acqua e Farina mi sono messa subito al lavoro per cercare i post più giusti. Il mio blog ha meno [...]
A Roma questa pizza è molto diffusa, a dir la verità non è proprio leggerissima ma è veramente gustosa.Ingredienti per l'impasto della pizza: 1 kg di farina, 700 gr di acqua, 2 prese di [...]
una curiosità su questa ricetta è la leggenda che racconta che per casualità nel 1284, quando Genova sconfisse Pisa nella battaglia della Meloria le galee genovesi, cariche di vogatori [...]
GeneralitàIl Melograno (Punica granatum L.) è una pianta antichissima, appartiene alla Famiglia delle Punicaceae, genere Punica, specie P. granatum (per la produzione di frutti).E' una specie [...]
Di solito quando si pensa al polpettone, viene in mente la classica ricetta della nonna, ricca e succulenta, una delizia per tutta la famiglia.Il polpettone di carne è un piatto completo e [...]
si parla tanto di cotture al cartoccio, davvero ottima e dietetica, abbiamo un post che la spiega per bene... ma... avete mai provato ad usare questa cottura per cucinare la pasta???? davvero [...]
Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]
Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]
Devo dire grazie alle mie amiche Blu Notte del blog Ricettosando e Paola del blog Le ricette in cucina di patatina che mi hanno passato il testimone di questo gioco carino che mi ha fatto [...]
INGREDIENTI:• 150g. di farina• 100 g. di zucchero• 250 g. di ricotta fresca• 100 g. di cioccolato fondente ( se lo preferite )• 3 uova• 1 bustina di lievito• la scorza grattugiata [...]
tempo d'autunno che ne dite di riportare le zuppe delle nostre nonne in tavola???ingredienti:150 gr di castagne secche300 gr di ceci1 carota1 cipolla2 gambi di sedano150 gr di prosciutto in una [...]
Queste crepes sono state preparate in tre modi differenti, ve li mostriamo tutti e tre ma ovviamente voi potete scegliere quello che più vi aggrada, vi assicuro che, nonostante sia starvagante [...]
Gli agrumi sono fonte certa di salute , davvero siamo molto orgogliosi di poter rappresentare l'Azienda Torretta di Ribera che mi ha inviato questa splendida campionatura carica di tutto il sole [...]
Con piacere abbiamo iniziato una collaborazione con la Ditta Tec-Al di Parmaho ricevuto oggi i loro prodotti e già ho in mente delle bellissime ricette dove utilizzarli sapendo che ci [...]
una preparazione base sicuramente molto versatile è sicuramente un bel purè fatto a regola d'arte.. non ci vuole molto.. fate così:ingredienti per circa 5 personepatate farinose g 600burro g [...]