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Ravioli con ricotta, spinaci e scamorza affumicataC'è poco da fare. Ci sono piatti che fanno parte di me e mi piace farli e rifarli. Difficilmente ripeto lo stesso condimento oppure farcitura e [...]
Preparatevi a realizzare una pietanza sfiziosa usando gli avanzi del frigo, la ricetta del giorno di oggi è semplicemente furbissima! Se aprendo il frigorifero avete notato che vi è un [...]
Dove si trova il ristorante di Alessio, il giovanissimo tronista di Uomini e Donne, cosa offre il menù della casa e quanto si potrebbe pagare. Così come da diverso tempo a questa parte, anche [...]
Non solo ravioli, gnocchi, torte e muffin. La zucca è ottima anche al forno. E alcuni ingredienti sono in grado di esaltarne il sapore. Ecco come fare: Ingredienti: 200 g. di zucca mantovana, [...]
I ravioli della Ravioleria Sarpi ora si possono trovare anche in via Marghera a Milano. Zona ricca di locali, tra le fermate della M1 Wagner e De Angeli. La lenta marcia dei ravioli cinesi alla [...]
I ristoratori non vogliono farcelo sapere ma ecco come ci convicono ad ordinare il piatto che loro vogliono che prendiamo sul menù Molti ristoranti hanno menù stampati su carta e proprio con [...]
Il tempo stringe e non avete ancora preparato l’antipasto per il pranzo? Niente paura, con questa ricetta del giorno potete sopperire alla mancanza in soli due minuti di orologio. Il [...]
L'articolo Ravioli di Breno, o Caicc de Bre’: tutto su quella ricetta speciale che al 99% non conosci proviene da Ricette della Nonna. Una specialità della Val Camonica sia rara che [...]
Preparatevi ad una vera e propria esplosione di gusto perché questa ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è davvero particolare. Abbiamo pensato che per stupire gli ospiti [...]
A fine giugno 2023 ha aperto a Venezia, in Calle Larga XXII Marzo – una delle principali che conducono a Piazza San Marco ed in cui hanno sede molte insegne di lusso – l’Hotel [...]
Il piatto che vi suggeriamo di preparare oggi è un ottimo contorno che potete servire in tavola per accompagnare piatti a base di pesce. Anche oggi abbiamo avuto l’imbarazzo della scelta [...]
Ravioli farciti con castagne e zuccaIn questo periodo. mi piace moltissimo utilizzare le castagne per realizzare piatti salati. Sono perfette per condire tagliolini e tagliatelle e deliziosi [...]
Saper preparare al meglio un fondo vegetale può essere davvero utile, è ideale per accompagnare diversi piatti. Ecco i trucchi da seguire per non sbagliare. Non tutti sono abili ai fornelli, [...]
Focaccia alla zucca con rosmarino, salvia e timo Nemmeno il tempo di rimpiangere il tepore, il sole, il senso di libertà che all'orizzonte si è profilata la zucca. La sua visione mi ha fatto [...]
Anche se oggi non è domenica potete cucinare una delizia come questa, con la ricetta del giorno che vi proponiamo sarà come essere seduti al tavolo della sagra di paese. Quando in giro nei [...]
Tagliatelle all'uovo con funghi e crema di pomodori secchi Ogni volta che metto le mani in pasta, soprattutto per preparare la pasta all'uovo, mi sembra di ripetere un rito antico.Un rito fatto [...]
Pasta ripiena, poco tempo per pranzare e cottura veloce? La soluzione esiste ed è un vero salvatempo quando non si ha modo di stare troppo ai fornelli. Vita frenetica, sempre meno tempo da [...]
Anche oggi siete indecisi e vi state chiedendo cosa posso fare da mangiare oggi ma non trovate idee che vi convincono, allora la nostra ricetta del giorno vi potrà aiutare a trovare la giusta [...]
L'articolo Come fare i ravioli di castagne, i veri ravioli d’autunno con speck e ricotta proviene da Ricette della Nonna. I ravioli di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per [...]
Supponiamo che abbiate tanto tempo a disposizione, e vogliate cimentarvi nella preparazione di una straordinaria pasta ripiena, adatta per le grandi, grandissime occasioni: ecco qui come si [...]
Il Veneto è una delle regioni italiane più ricche dal punto di vista gastronomico. Una terra che offre una cucina variegata, frutto di secoli di storia e di un legame profondo con il [...]
Come ormai sapete, amiamo portarvi alla scoperta di luoghi e territori attraverso i sapori, le storie e i piatti più tradizionali di quella zona. Sì, perché le radici di ogni città, e dei [...]
La pasta fresca è una delle preparazioni che spesso manca a chi deve seguire una dieta senza glutine: io per esempio ho bramato per anni un qualcosa di simile agli agnolotti piemontesi che mia [...]
Preparare in casa una buonissima pasta fresca? Niente di più facile se si seguono questi vecchi trucchi delle nonne. Pensare alla buona cucina italiana non può non far venire in mente un [...]
Per il nostro appuntamento quotidiano con la ricetta del giorno, abbiamo selezionato un piatto perfetto per un pranzo in famiglia ricco e gustoso. Alcuni piatti rimangono impressi nella memoria [...]
