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Dopo sei mesi uno vorrebbe anche dire mobbastaveramenteperò a cavoli cappucci e mela renetta, ai porri in crema e alle patate violette. Aspetto la primavera, quella stabile, non solo per il [...]
Continua la nostra rubrica delle Decor-Lezioni. Oggi si parla di FORMAGGIO GRANA GRATTUGGIATO che, come vedremo in questo post ed anche in quello dedicato alla prossima Decor-Lezione, [...]
Voi la conoscete una Furia?Furia,la versione femminile singolare niente meno che di :Io si che la conosco una Furia.E mi fa fare delle grandi risate.Certo le prime volte è stata dura perchè il [...]
Si può vivere a Roma da quasi nove anni e non essersi mai soffermati a giravagare per il quartiere Monti? La risposta è si può, ma ho deciso di ovviare a questa mancanza proprio ieri mattina [...]
Un'idea veloce sana e gustosa per il vostro pranzo o la vostra cena.Visto che la primavera tarda ad arrivare ci possiamo consolare lo stesso con i colori, no?Vi occorreràdelle fette di tacchino [...]
Ingredienti: 1 panino 1/2 avocado 2 cucchiaiate di pasta di fagioli (fagioli neri lessi e frullati) 1/2 pomodoro 1/2 carota 2 ravanelli succo di 1 spicchio di limone Procedimento Tagliare la [...]
In attesa che arrivi la bella stagione e di poter dire addio a cappotti, piumoni e maglioni di lana... che ne dite di una bella insalata di tofu con vinaigrette all'arancia per portare [...]
Ansiosissima di leggere il seguito, perché da diversi anni consumo quotidianamente i germogli di soia, che unisco all’insalata quotidiana, fatta di verdure a foglia di diverso tipo, a [...]
Moltissimi studi scientifici hanno dimostrato che la prevenzione delle malattie e soprattutto dei tumori passa anche attraverso la tavola e l'alimentazione. Il 30% dei casi di cancro [...]
Problema:delusione amorosa.Soluzione:cioccolato.Cioccolato puro,cioccolato sciolto,cioccolato a palate,cioccolato a cucchiaiate.Avvolge,scalda,coccola.Meglio di due braghe maschili che se [...]
Nell’ultimo episodio di Masterchef Italia 2 abbiamo visto tantissimi piatti proposti dai tre finalisti, Maurizio, Tiziana e Andrea. Dopo la semifinale sono rimasti solamente Maurizio e [...]
L’India è il paese del riso, del curry, delle spezie, ma anche del latte e dei suoi derivati, ma non si riduce solo a questo. Conta sulla molteplicità delle usanze e sulla differenza [...]
I prodotti del Paniere della Provincia di Torino presso il castello Medievale di Torino 2013 Per chi volesse conoscere un po’ più da vicino i prodotti tipici della zona di Torino ed i loro [...]
Ai tempi del liceo classico avevo un nemico giurato,che mandavo a coglier ravanelli sull'Olimpo con una media di due o tre volte a settimana.Non lo capivo,lo traducevo a fatica e insomma mi [...]
Sicuramente tra i migliori ristoranti di Genova, La Voglia Matta tiene alta la bandiera cittadina anche a livello nazionale. Lo Chef, Davide Scanavino, propone la migliore cucina di alto [...]
AUTUNNO-INVERNO: FEBBRAIOFrutta Verdura Arancia Asparago verde Cedro Broccolo Fico Cardo Kiwi Cavolfiore Mandarino Cavolino di BruxellesMela Cavolo cappuccio Pera Cavolo [...]
AUTUNNO-INVERNO: GENNAIOFrutta Verdura Arancia Aglio biancoe rosso Cedro Broccolo Kiwi Car ciofo Mandarino Cardo Mela Cavolfiore Pera Cavolino di Bruxelles Pompelmo Cavolo [...]
Lo dico sempre, che amo fortemente le zuppe, i passati e le creme. E oggi lo ribadisco, mi piace tutto quello che si mangia con il cucchiaio e che riscalda, che fa sentire che sei a casa. Mi [...]
Paolo Lopriore ha chiuso il suo ristorante, Il Canto, perché i conti non reggono, perché è stanco, perché...Molti hanno parlato e scritto di lui e della sua cucina in questi anni, la [...]
Questa settimana, per il tredicesimo appuntamento della stagione, con Gil, l'amico musicista gastrocurioso, abbiamo indossato gli stivali e siamo andati nell'orto per capire un po' la [...]
Da irriducibile nostalgica mi trovo nel mio elemento quando si tratta di sfogliare l’album dei ricordi: mi piace rivivere le emozioni cristallizzate dallo scatto del fotografo di turno e [...]
Chi non ha mai desiderato di avere qualche chilo in meno? Non si tratta solo di una questione di bellezza o la volontà di avere un corpo perfetto, ma soprattutto il bisogno di sentirsi sani e [...]
Le idee per decorare un piatto e renderlo gradevole alla vista sono innumerevoli e quasi sempre quello che si ha in casa può servire per aggiungere una nota di colore, una rifinitura ad un [...]
La palla di BabbalùSta arrivando Natale. E io ogni anno ho un indice di gradimento sempre più basso. Per intenderci del Natale sociale. Non ho messo addobbi, per nulla. Non ho capito [...]
Virgilio Pronzati Per la presentazione dei 3 e 2 bicchieri delle aziende liguri censite dal Gambero Rosso, è stata scelta una location inconsueta ma di grande effetto: la Sala [...]
