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I dati di maggio 2018 di Cavit mostrano una ulteriore crescita del fatturato del 4% circa a 190 milioni, determinata soprattutto dall’ottimo andamento della divisione italiana (+14%), [...]
Il panettone è il dolce natalizio per eccellenza ma sono certa che qualcuno lo mangia già a colazione insieme ad una tazza di latte o ad una tazzina di caffè espresso. Il panettone è [...]
Gli gnocchi con prosciutto e piselli sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo, si preparano in poco tempo e soddisfano anche i palati più severi e capricciosi, come quelli [...]
I regali food sono sempre un’ottima soluzione, soprattutto nel periodo natalizio. I biscotti alla vaniglia sono semplici, buoni e gustosi e sono perfetti da preparare con qualche giorno [...]
La Torta Paradiso, o torta del paradiso, è un dolce semplice, ma al tempo stesso raffinato ed elegante, perfetto sia a colazione che a merenda. Di origine pavese, è stata creata nel 1800 dal [...]
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Tra i dolci natalizi da poter preparare con il minimo sforzo puntando, però, a riscuotere grande successo, c'è la torta di Natale con coni, un dessert che lascerà a bocca aperta i [...]
Parmigiano, perfetta mantecatura per questo risotto dai sapori autunnaliLa parte più difficile è stata resistere a mangiare l’uva mentre la tagliavo e metà, privandola dei semi. Quella più [...]
In questo periodo non c'è nulla di meglio di una calda e coccolosa zuppa di ortaggi. Quella che vi presento oggi è fatta con il farro (anche se ancora non ho capito se devo chiamarla [...]
Esiste una certezza che pure la moda curi le giornate no. Esistono poi delle mattine, apparentemente come tante, in cui abbiamo poca voglia di parlare e ci piacerebbe tanto che qualcuno lo [...]
Le ricette con il topinambur crudo sono perfette per portare in tavola delle pietanze vegetariane veloci, sane e gustose. Ottimi in insalata, i topinambur crudi devono essere pelati e [...]
Questo mese per il Club del 27 una serie di piccole coccole per il prossimo Natale. Quelle ricette non ricette che si fanno in un attimo e che ti risolvono quei pensierini da regalare o da [...]
Oggi, come ogni 27 siamo qui riuniti a dar vita a Il Club del 27!Questo mese si è pensato di proporvi tante ricette semplici e veloci da poter sfruttare come sorpresa del Calendario [...]
Andrea Camilleri è uno scrittore siciliano conosciuto e amato in tutto il mondo, un autore che ha vissuto mille vite in una e che continua a farci sognare grazie ai suoi libri. Andrea [...]
Ingredienti :500 gr riso400 gr funghi famigliola già cotti200 gr piselli surgelati1 bicchiere vino biancobrodo granulare vegetale fatto in casa1 cipollaolio, 1 noce di burro1 cucchiaio [...]
Ed eccoci a Light and Tasty con il proseguo del menù di Natale., avete visitato la nostra pagina su FB, avete notato la nuova copertina natalizia? Non è carina?Oggi è la volta dei primi [...]
Dopo avere visto come prepararla con il Bimby, ecco la ricetta della bagna cauda leggera. Saporita salsa proveniente dalla cucina piemontese, la ricetta originale della bagna cauda ci [...]
Salted Caramel Wisky Sauce - Babbo Natale quest'anno, ai bimbi buoni, porterà un vasettino di questa meravigliosa crema dolce e voluttuosa... L'articolo Salted Caramel Wisky Sauce proviene da [...]
Quella del rotolo natalizio red velvet può rappresentare la ricetta perfetta tra i dolci per il Natale 2018. Come è tradizione, non può mancare in tavola una sorta di tronchetto, e [...]
Anche i miei amati formaggi hanno bisogno di essere accompagnati da qualcosa di buono e sgranocchioso per cui niente di meglio che dei piccoli torcetti con tanti semini, buoni e sani!TORCETTI DI [...]
I dosai (sing. dosa) sono una sorta di crepes indiane a base di riso e lenticchie fermentati cotti su una piastra. Originari dell'India meridionale fanno parte della famiglia degli idli. [...]
Eccoci qua... Una nuova settimana inizia e ci avviciniamo sempre più al periodo natalizio.Quest'anno, forse a causa del tempo che fa pensare a tutt'altro che all'inverno, non mi sento per [...]
In questa ricetta ho voluto abbinare al filetto merluzzo fresco a diversi prodotti di stagione, cotti e trattati in diverso modo. Pesce sì, quindi, ma con l’aggiunta di verdure dalle [...]
Era da tempo che desideravo realizzare un arrosto di vitello alle castagne , cosi' mi sono recata dal mio macellaio di fiducia : Macelleria, Salumificio Billy Mio ed ho esposto al suo staff le [...]
Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra, al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano), mi è stato [...]
