- Non ti rovini i denti con tutta quella cioccolata?- Ma ho un amico dentista!- Cioè, uno che ha un amico dentista allora si deve rovinare i denti. E se io avessi un amico patologo cosa dovrei [...]
Ingredienti: 2 Pesche Prugna gialla Anguria Procedimento: Tagliare a cubetti una pesca, la prugna ed un pò di anguria. Frullare l’altra pesca e versarla sulla frutta precedentemente [...]
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Peladi 2009 Bel colore rosa ciliegia di ottima tonalità e intensità. Profumazione intensa e persistente. Sentori di viole, rose, iris, prugne e [...]
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Fonte Cupa 2009 Il colore ricorda la ciliegia. Riflessi violacei. Ottima tonalità e intensità. Naso molto intenso e persistente. Sviluppa sentori [...]
Come sapete ieri sera è venuto a cena mio suocero. E come sapete non ce la posso fare a cucinare troppo…soffoco! E poi, sinceramente, a una settimana dall’agognata partenza…ma [...]
Igt Sicilia Rosato Amuri di fimmina e amuri di matri 2008 Il colore è di ottima tonalità. Profumi intensi e persistenti. Coinvolge al naso per complessità. Sentori di agrumi e [...]
Decisamente non sono un tipo da “haute cousine”, non rientra proprio nel mio DNA. Mi attira invece la cucina rustica, quella della tradizione che si tramanda di generazione in generazione, [...]
E' qui la Festa (gastronomica)! In Valle Isarco. In autunno la Valle Isarco 'esplode' di gustosi appuntamenti da abbinare a escursioni tra boschi e castagneti dorati.Si comincia con la Settimana [...]
Esistono in tanti colori, forme e grossezze. Anche sul nome si può scegliere: qualcuno preferisce chiamarle ‘prugne’, altri ‘susine’; altri ancora riconoscono nelle [...]
Un dolce semplicissimo, lo zucchero di copertura contrasta con il ripieno leggermente acidulo, tipico delle prugne. Ingredienti per la torta: 100 gr di farina di riso 100 gr di farina di [...]
Eccomi con l’ultimo dei tre post che mi ero assolutamente imposta di pubblicare prima di partire per le vacanze!! Premetto già, che contrariamente al solito sarò stringatissima (sono [...]
La perfezione passa per la continuità e la capacità di rinnovarsi conservando un’impronta. Me lo ha dimostrato Gianfranco Pascucci da cui sono tornato a distanza di un anno ritrovando [...]
Le crostate di frutta sono ideali per il caldo estivo: eccone una con prugne preparata da Anna Maria.
ALLA FRUTTA Ho voluto semplificare e velocizzare la preparazione del gelato. Ma sopratutto, ho cercato di utilizzare la frutta, che spesso nella stagione estiva, tende a maturare troppo [...]
Degustazione > Tenuta La FiammengaVitigno: Pinot nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto 02/08. Fascetta Doc AAA 03855440 - Prezzo sorgente: € 8,40 (Iva inclusa) Alla vista [...]
Il nostro dolce preferito, in due colazioni è finito!! Il mio cavallo di battaglia, la mia sfida, l’ho fatto e rifatto varie volte per ottenere questo risultato: anche la dimensione dello [...]
Cosa si fa in una tranquilla domenica di calura per trovare un po’ di ristoro? Sì, il mare, ok. Ma lo sapete com’è, nel weekend c’è ressa. E a noi ci piacciono le cose [...]
Ieri la mia vicina di casa mi ha portato una tonnellata di prugne, così per iniziare a smaltirle oggi ho fatto una torta(domani invece credo che mi darò alla produzione di marmellata) E’ [...]
Mario PlazioContinua la cronaca del viaggio in Borgogna. Nella prima puntata è stato di scena Vincent Dauvissat, a Chablis, poi il Domaine Maume, a Gevrey-Chambertin, quindi, ieri, il Domaine [...]
Due sono le Gran Medaglie d'Oro assegnate alla cantina Erste+Neue, Alto Adige, durante la premiazione della Selezione del Sindaco 2010, che evidenziano inconfutabilmente la qualità dei vini [...]
Vi proponiamo questa ricetta di maiale con le prugne gialle fresche, un bel piatto di carne estivo, facile da fare; per renderlo ancora più economico potete anche usare i filetti di maiale [...]
I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]
Frutta e formaggio non è assolutamente un binomio nuovo, eppure se all’accoppiamento formaggio e pere siamo più che abituati, è lo stesso vero che questo dovrebbe suggerici che [...]
Dal nuorese un piccolo vino semplice e ben disegnato, capace di dare belle soddisfazioni per pochi eurini. Ha questo colore meticcio non esente da un lucido riflesso cremisi, vago [...]
Non è proprio un dolcetto pre-estivo ma siccome l’ho fatto in una domenica uggiosa di giugno……..direi che può andare. Ingredienti (1 porzione) 50 gr. farina integrale 20 gr. [...]