Risultati: 4713 per prosecco

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Tecia di chele di granchio e gamberi

Tecia di chele di granchio e gamberi. Tecia, in dialetto veneto, sta per pentola, padella. Padella dove ho saltato le chele di granchio, precedentemente bollite e rotte con la pinza per [...]

tags : prosecco bouquet pentola gambero padella bianco secco aglio fuoco pomodori
dal 18 May 2024 su:
ricetta alcolici vino

Nuove regole per DOP e IGP: i Consorzi sempre più potenti

Più semplificazioni, più misure di tutela, più poteri a produttori e Consorzi – così, con queste tre linee di azione, potremmo riassumere il contenuto del nuovo Regolamento Europeo [...]

tags : barbaresco barolo langhe dop gorgonzola ingredienti internazionale italiana
dal 15 May 2024 su:
ricetta vino alcolici

Non me la bevo | Michele A. Fino ne ha per tutti (in 10 punti)

Ho intercettato alcuni stralci del nuovo libro di Michele Antonio Fino – Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode – e subito pensato che il prof. [...]

tags : marzemino prosecco nebbiolo barbera cantina igt punti dieta vini doc
dal 14 May 2024 su:
alcolici ricetta vino

Il vino italiano è sempre tra i più amati all’estero

  Con oltre 97.000 presenze da tutto il mondo, Vinitaly si conferma anche nel 2024 la fiera dedicata al settore vitivinicolo di riferimento per il pubblico e gli addetti ai lavori su scala [...]

tags : prosecco fiore bianco wine vini uva toscana dop bevande statunitense
dal 10 May 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Risotto asparagi e cape sante

Risotto asparagi e cape sante. Abbinamento davvero perfetto. Si sa, qui nel Veneto amiamo molto i risotti a base di verdure, possiamo citare il classico e veneziano “risi e bisi” [...]

tags : prosecco bianco verdure risotto pentola fuoco latte riso brodo speck
dal 6 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Risotto con scampi petali di rosa e prosecco

Risotto con scampi, petali di rosa e Prosecco Valdobbiadene, una ricetta creata ad hoc per celebrare la venzianissima festa del bòcolo.  Leggi tutto …

tags : prosecco ricetta risotto valdobbiadene
dal 25 April 2024 su:
vino ricetta alcolici

Intrawine #26 | Neo-proibizionismo, geografia del vino stravolta, cantine da sogno e dazi cinesi

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Anche [...]

tags : cantina syrah barolo franciacorta prosecco asti china birra vodka sake
dal 24 April 2024 su:
alcolici vino locali

L’eccellenza italiana batte tutti, uno di questi formaggi é in cima al podio mondiale: potrebbe essere il tuo preferito

Uno dei formaggi italiani si trova in cima al podio dei migliori al mondo. Probabilmente è anche il tuo preferito e non lo sapevi.  Non è una novità che i formaggi prodotti in Italia siano [...]

tags : pecorino barolo prosecco bufala latte vacca dop vini parma annata
dal 24 April 2024 su:
formaggi vino alcolici

Cartoline qubiste da Vinitaly 2024

La 56esima edizione di Vinitaly ha chiuso  con 97mila presenze. I numeri forniti al termine della rassegna registrano un incremento degli operatori esteri provenienti da 140 paesi a quota [...]

tags : passito recioto cantina prosecco wine fiore docg zona cru brut
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici

Il Tg2 trasmette: “Le donne bevono vino per darsi un tono”

A chi capita, per lavoro o per passione, di parlare e di studiare il vino sarà certamente capitato di incappare nella dicotomia maschile-femminile: il cosiddetto vino maschio, per intenderci, [...]

tags : prosecco torta sommelier calabrese alimentare
dal 19 April 2024 su:
alcolici dolci vino

Freschezza, gusto e delicatezza: grazie a questo dessert semplicissimo mi sento un grande chef

Un dessert estivo come questo riuscirà a conquistare il palato di tutti i vostri ospiti, non solo è gustoso ma anche delicato e freschissimo. Con l’arrivo della bella stagione si ha [...]

tags : prosecco ricetta ricette fuoco dessert succo sorbetti mescolate zucchero classico
dal 8 April 2024 su:
ricetta vino dolci

Lo Spritz perfetto, con un tocco aromatico

Lo Spritz è il re incontrastato dell’aperitivo italiano, perfetto per tutte le occasioni. Un cocktail colorato e frizzante che unisce Prosecco, bitter e un tocco di soda, incarnando lo [...]

tags : prosecco ricette amaro vini mescola classico austriaca cocktail ingredienti ricetta
dal 5 April 2024 su:
ricetta alcolici vino

Il Prosecco è il vino più acquistato al supermercato

Il Prosecco è il vino più amato ed acquistato al supermercato: gli italiani, infatti, amano le bollicine. I dati emersi.  Il Prosecco… L'articolo Il Prosecco è il vino più acquistato [...]

tags : prosecco wine
dal 4 April 2024 su:
alcolici vino

Diario di un ex venditore di vino finito dove l’alcol è illegale

Questa è la storia di un amico finito in Medio Oriente che preferisce rimanere anonimo. Ha avuto il piacere di condividere con noi una riflessione che si ricollega all’esperienza [...]

tags : prosecco gin vini asiatica champagne birra
dal 3 April 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Sarà un'edizione da ricordare per Filari di Bolle, la Selezione [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini wine doc enologi spumanti sommelier metodo classico classico
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici locali

Cos’è il Prosciutto Veneto, Dop tra Colli Berici e Euganei

Quando si parla di prodotti agroalimentari del Veneto, la narrazione finisce per tradursi spesso in una ripetizione stereotipata e in un viaggio in luoghi noti: vino? Ecco Prosecco e Amarone; [...]

tags : prosecco cantina rosato dolci latte veneta suine farina parma zona
dal 27 March 2024 su:
ricetta vino alcolici

I vini per la Pasqua 2024

Arriva la Pasqua 2024, ed ecco una carrellata delle migliori etichette proposte per accompagnare i nostri pranzi pasquali: trova il tuo vino ideale in questo nostro viaggio tra le eccellenze [...]

tags : prosecco verdure brut vini crostacei primi piatti millesimato antipasti secondi piatti
dal 26 March 2024 su:
vino locali alcolici

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, un vino per tutti

Il Prosecco DOCG o Valdobbiadene DOCG è un vino spumante metodo Martinotti/Charmat del Veneto. La sua classificazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica che è un [...]

tags : cantina prosecco perlage cartizze frutta secco doc brut zona docg
dal 19 March 2024 su:
vino alcolici locali

Mimosa Analcolico

Il mimosa analcolico è un mocktail super fresco e primaverile, una variante velocissima del mimosa originale. Si prepara semplicemente sostituendo al prosecco presente nella ricetta originale [...]

tags : prosecco stampa succo gelato fiore ricetta ingredienti italiana internazionale
dal 16 March 2024 su:
ricetta vino alcolici

Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]

tags : barolo syrah prosecco franciacorta salato stampa bianco inglese vodka vini
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino locali

Osservatorio UIV-ISMEA: export italiano del vino in leggero calo nel 2023

L’export di vino italiano chiude il 2023 con una leggera flessione dell’1% nei volumi (21,4 milioni di ettolitri) e dello 0,8% nei valori, a poco meno di 7,8 miliardi di euro. Le [...]

tags : prosecco cinese vini spumante dop spumanti champagne svizzera giapponese
dal 13 March 2024 su:
vino cucina internazionale alcolici

L’Europa ha dato il via libera al nuovo regolamento Dop e Igp

Semaforo verde dall’eurocamera – il nuovo Regolamento Ue che disciplinerà, attraverso un testo unico, i settori del vino, delle bevande spiritose e altri prodotti agricoli e [...]

tags : barbaresco barolo dop punti langhe italiana bevande
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici

Le nuove strade di Cantina Le Manzane

Tra le ondulate colline di Conegliano Valdobbiadene, celebre patria del vino italiano più consumato al mondo, la famiglia Balbinot sta scrivendo un nuovo capitolo nella storia della cantina Le [...]

tags : cantina merlot prosecco conegliano valdobbiadene degustazione conegliano valdobbiadene
dal 27 February 2024 su:
vino alcolici locali

Esportazione dei prodotti tipici: il bilancio dopo le festività 2023 e la concorrenza per le nostre eccellenze

  Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]

tags : pecorino chianti prosecco annata asiago anatra dessert reggiano classico salumi
dal 22 February 2024 su:
vino formaggi carne e pesce