Risultati: 4528 per porcini
Quando ero piccola il nonno mi diceva: “le donne sono stelle… tu diventerai una donna, diventerai una stella!” Io lo ascoltavo compiaciuta e mi brillavano gli occhi. Mi sono [...]
La serata conclusiva della festa che ha animato per dieci giorni via Settembrini è stata pirotecnica. Nella modalità delle cene a quattro mani, Gigi Nastri ha incontrato quelle di Giovanni [...]
Un primo piatto di gusto rustico, dai sapori netti e decisi. Le orecchiette di grano duro sono un formato ideale per accogliere il condimento a base di salsiccia e porcini. Procedimento Tritare [...]
Gnocchi Integrali con Porcini e Porri in Bagna CaudaIngredienti per 4 persone:Gnocchi: 400 gr. di patate rosse, un paio di pugni di farina integrale, un pugnetto di semola per la [...]
La prima grande pioggia della stagione apre le danze, impregna l’aria di aromi nuovi e porta i funghi. Ce li ho davanti agli occhi come ricordo atavico, dentro un cestino di vimini, con i [...]
Prepariamo una gustosa vellutata ai funghi porcini, un piatto cremoso e perfetto per le prime giornate autunnali. Ingredienti per 4 persone:1 litro di brodo vegetale, [...]
Risotto Porcini e CastagneIngredienti: 320 gr. di riso, 1 bustina di funghi porcini secchi, 160 gr. di castagne lessate e sbucciate, 30 gr. di cipolla, 1/2 bicchiere di [...]
Un piatto per celebrare l’autunno.Una stagione che amo particolarmente.Una sinfonia per il palatoIngredienti: 2 pugni di lenticchie beluga 1/4 di tazza di riso thay aromatico 60 g di zucca [...]
Cristina Bowerman e il baccalàE' un periodo in cui si alternano molti eventi enogastronomici. Io ho tanti impegni e non riesco apartecipare [...]
Fonte: A tavola con la regina - C. NobbioBANCHETTOOrdinato per la maestà della Regina Cristina di Sveziadal Serenissimo di Mantovafatto da Bartolomeo Stefani, maestro di cucina del duca [...]
In autunno i funghi freschi sono una vera delizia. Se poi provate ad abbinarli al salmone affumicato e alle patate, facendo sposare il tutto a dei ravioloni verdi, possono divenire qualcosa [...]
Devo essere sincera la sfida mensile dell'MTC questo mese non mi ha particolarmente coinvolta, sarà che quando ho letto il post ero appena tornata dalle ferie.. i primi giorni di lavoro, [...]
Anche a me la zucca gialla e i funghi porcini piacciono particolarmmente come abbinamento, infatti avevo deciso che, per festeggiare l’arrivo dell’autunno, avrei provato a fare [...]
Ricette ed eventi, la settimana che chiude l’estate è una festa di sapori tra i fornelli di casa dentro un’agenda densa di appuntamenti intorno al cibo. Doppio tributo alla cucina [...]
Vi proponiamo una variante delle lasagne trifolate ai funghi porcini con l’aggiunta del salmone … Come spiegarvi tale golosità … Sedetevi, prendete una forchetta e assaggiate [...]
Funghi Porcini alla Piastra, vi consiglio di provare i funghi porcini alla piastra perché sono davvero eccezionali, prepararli è semplicissimo dunque acquistate dei funghi porcini freschi e di [...]
Per il primo giorno d’autunno un primo piatto speciale, dedicato a questa stagione che con i suoi colori in continua trasformazione mi lascia sempre a bocca aperta… E a pancia piena! [...]
I controlli allo specchio in cui far guizzare glutei o bicipiti stanno diventando meno frequenti. Si dirada l’alimentazione proteica, no dolci, poco alcol. Segni di un cambio di stagione [...]
Gli spaghetti cotti al dente vengono fatti saltare insieme al sugo di funghi e pomodori secchi che si prepara velocemente. Basta scaldare l’olio, farvi rosolare lo scalogno tritato e [...]
A noi i funghi piacciono tanto, ma sempre nel solito modo non si possono mangiare! Allora la soluzione per me è sempre la stessa: aprire frigo e dispensa e decidere come procedere in base a [...]
Il 25 e 26 settembre 2012 si apre la 36^ edizione della storica rassegna gastronomica trevigiana con il primo menu realizzato in collaborazione con i JRE, ospite Da Celeste lo chef David [...]
C’è stato un tempo in cui i politici corrotti erano una minoranza da commediaccia all’italiana. Poi essere corrotti, diventò cool. Venne il tempo del gruppo Pdl alla Regione Lazio. E [...]
Porcini, trifolati, prataioli. La proposta dei Funghi Ponti per il Food Service è ampia e completa, per soddisfare tutte le esigenze e per adattarsi ad ogni ricetta.Come i Funghi Porcini [...]
Ingredienti Principal: Farina gialla - Funghi porcini - Chiodini - Pomodorini ciliegia Ricetta per persone n. 4 Note: 397 calorie a porzione Ingredienti 500 g [...]
Ingredienti: 1 kg di funghi porcini, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1/2 bicchiere di aceto bianco,alloro, pepe nero in grani. Pulite i funghi porcini perfettamente e lavateli , poi [...]
