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Quando si pensa allo Street Food la mente spesso va in America, dove, soprattutto nelle grandi città, è normale trovare cibo in vendita per strada.Ora però, la tendenza si è diffusa anche [...]
(CS)OFFICINE FARNETO, 29/31 MAGGIO 2015 Il 29, 30 e 31 maggio, alle Officine Farneto torna This Is Food, il progetto dedicato alla nuova food culture metropolitana, che ogni anno presenta le [...]
Pizza gourmet. L’abbinamento tra i due termini per alcuni (leggi Gambero Rosso) indica pizza del nord dove è nata la “tradizione” di servirla a spicchi. La pizza napoletana è [...]
La pizza con patatine fritte è una variante della classica pizza margherita, arricchita dall'aggiunta di patatine fritte sulla superficie della pizza. La pizza con le patatine è una delle [...]
Telefonai a lei, perchè pensavo di rubarle un segreto visto che "loro" sanno fare tutto....<< Ciao, tutto beneeee?..... senti mi daresti la ricetta del babà salato, quello che si fa con [...]
Ordinaria, perfetto svuotafrigo e adattabile a qualunque gusto: l'insalata di pollo.Quando il pollo arrosto è troppo o è stopposo, quando dal bollito avanza la gallina, quando semplicemente si [...]
Pizzeria gourmet con i fritti aristocratici del monzù Modugno e i dolci del maestro Sal De Riso Venerdì 22 maggio, a partire dalle ore 13,00, apre a Napoli nel cuore del Vomero Spicchi [...]
Pensato per offrire un nuovo modello di acquisto sostenibile basato sulla filiera corta, Mercato Metropolitano è un progetto fuori EXPO che ha trovato casa negli ex magazzini della ferrovia di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Focaccia farcita al forno ideale anche per i pic nic e buona tiepida! Si congela e si puo’ tirare fuori all’occorrenza! Focaccia [...]
1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]
Tutto è iniziato dalla pizza di cavolfiore e da un barattolo di bianchi avanzato. Per i pochi ignari che incredibilmente non ne avessero sentito parlare la pizza di cavolfiore è una cosa che [...]
Qualche anno fa mi era stata segnalata l'iniziativa a Roma delle cene romane, in poco tempo l'iniziativa si è aperta ad altre città, tanto che si sono costruite delle vere e proprio reti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tramezzini di Focaccia da pic nic ricetta pic nic Tramezzini di Focaccia da pic nic fatti in casa molto semplici e saporiti, incartati e comodi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Sgonfiotti alla pizza al vapore fatti con la pentola ma potete utilizzare anche il pratico cestello che va’ nelle pentole l’importate [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina forte 500 g Lievito di birra 10 g Sale 10 g Acqua 280 g Strutto 1 noce Funghi pioppini 400 g Aceto 2 cucchiai Mozzarella per pizza 200 [...]
Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. E’ per questo motivo che oggi [...]
. Street food I friariélli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, utilizzate in preparazioni alimentari tipiche della cucina napoletana e della cucina romana (a Roma sono [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittata al vapore con verdure e mozzarella cucina al vapore oggi vi propongo una ricetta davvero sana che potrete proporre ai vostri bambini [...]
Cibo di strada come una voltain "un locale che non c'era"(CS)Dal 9 aprile a Roma è ritornato il cibo di strada di una volta con l'apertura di Banco 39 "un locale che non c'era". In [...]
Pensare alla Cultura Culinaria Americana come ad un misto di ricette Junk Food, Pancakes e Patatine Fritte sarebbe un grosso errore. Già perchè, tra la miriade di piatti tradizionali, diffusi [...]
Nel cuore di Roma, la tradizione partenopea del cibo di strada in versione gluten free La prima friggitoria napoletana senza glutine [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina per polenta bianca 250 g Acqua 75 g Olio evo 1 cucchiaio Sale q.b. Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Parmigiano grattuggiato 40 g Mozzarella [...]
Oggi, più degli altri anni, un’invasione di zeppole!!!Non solo le vetrine delle pasticcerie ma anche le salumerie, le panetterie, persino una pizzeria ne faceva bella mostra.Per non parlare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Nuggets di Pollo ripieni alla mozzarella con maionese di aceto balsamico ricetta cena veloce ricetta cena Mi sono resa conto di non aver mai [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Antipasto di Pasqua Uova Pulcino ricetta facile ricetta di pasqua Avete mai provato a fare questo delizioso e carinissimo antipasto di pasqua [...]
