Ingredienti: per 4 persone
Farina forte 500 g
Lievito di birra 10 g
Sale 10 g
Acqua 280 g
Strutto 1 noce
Funghi pioppini 400 g
Aceto 2 cucchiai
Mozzarella per pizza 200 g
Aglio q.b.
Olio evo q.b.
Prezzemolo q.b.
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