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Come una pizzeria di Varese truffava tramite POS, rubando ai clienti centinaia di Euro

Incredibile come in Italia si passi da un estremo all’altro, in tutti i campi e ambiti e soprattutto nella ristorazione. In una pizzeria di Varese erano soliti truffare tramite POS il [...]

tags : torta pizza classico lombarda pizzeria ristorante
dal 6 June 2024 su:
locali pane e pizza dolci

Evoluzione della cucina italiana nel 2024: tra tradizione ed innovazione

La cucina italiana nel 2024, rinomata a livello globale per la sua ricca storia, la sua semplicità e i suoi sapori autentici, si trova ad affrontare un nuovo decennio con interessanti novità e [...]

tags : ricette igiene punta italiana servizio alimentare cottura ingredienti
dal 6 June 2024 su:
ricetta carne e pesce

Attestato HACCP, cos’è e perché è importante: tutto ciò che c’è da sapere

Immersi in un mondo in cui l’importanza riguardo i criteri di sicurezza rappresenta un carattere prioritario a più livelli, risulta praticamente impossibile non pensare a questo tema in [...]

tags : punti alimentare
dal 6 June 2024 su:

Una parte della cipolla che tutti trascuriamo funziona meglio di un integratore per la nostra salute: ecco come prepararla e sfruttare al meglio i suoi benefici

La cipolla è tra quegli ingredienti che non mancano mai in cucina: tutti, però, trascurano questa parte che è un toccasana per la salute. Ci sono alimenti così versatili che possiamo [...]

tags : tisane ricette frutta fuoco fibre ricetta calorie condimento ingredienti tagliare
dal 5 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Il caffè ha un nuovo trend: ecco lo scallion latte, con un incredibile ingrediente segreto

Nuovo trend che, ci pare corretto sottolinearlo, ha di fatto preso origine dalla più rappresentativa vetrina della società occidentale – TikTok. Ecco lo scallion latte, dunque – [...]

tags : latte amaro maiale scalogno
dal 5 June 2024 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Gli elettrodomestici che fanno più male all’economia di casa sono questi: staccare la spina é fondamentale

Scopri quali elettrodomestici fanno male al tuo portafoglio e come ridurre le bollette staccando la spina: un trucco facile che in pochi conoscono. Anche quest’anno è stato caratterizzato [...]

tags : forno temperatura
dal 4 June 2024 su:
ricetta

Marmellata di ciliegie, solo 3 ingredienti e un sapore che ti ricorda i dolci della nonna

La ricetta della marmellata di ciliegie fatta in casa è una delle conserve della nonna molto semplice da fare, questa si prepara con soli tre ingredienti. Quando c’è abbondanza di frutta [...]

tags : fuoco frutta succo dolci kg ricette ricetta mescolate casseruola zucchero
dal 4 June 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Hai difficoltà di memoria? Con questi cibi ti aiuti alla grande: altro che integratori, vedrai subito la differenza

Addio agli integratori con questi super cibi che ti aiutano nelle difficoltà di memoria: i risultati sono straordinari e visibili da subito! Molte persone sperimentano difficoltà di memoria a [...]

tags : fibre dieta frutta naturale proteine
dal 4 June 2024 su:
frutta verdura

Sughi, il migliore non è quello che pensi: la classifica di Altroconsumo esclude grandi marchi

Qual è il miglior sugo in commercio? La risposta non è così scontata perché la classifica di Altroconsumo è decisamente sorprendente. Nel momento in cui ci rechiamo al supermercato per [...]

tags : sugo bio fibre salsa proteine verdure ingredienti
dal 4 June 2024 su:
ricetta

Niente dolci, quest’anno i cannoli li facciamo salati: con un ripieno ricco e cremoso

Il cannolo, uno dei dolci italiani più buoni che ci siano! Ma chi lo ha detto che deve essere per forza dolce? Oggi lo facciamo salato! In questo articolo vi proponiamo una rivisitazione [...]

tags : salato farina cannoli dolci burro noce dieta punta piselli ricotta
dal 3 June 2024 su:
ricetta carne e pesce

Come cucinare con il tè

Chi ama questa bevanda millenaria troverà ispirazione, chi la apprezza ma ritiene che faccia troppo caldo allora resterà piacevolmente stupito: cucinare con il tè fa scoprire tanti sapori [...]

tags : soia tofu burro pesci dolci frutta punta funghi cocco mele
dal 3 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gelato in sostituzione di un pasto anche a dieta: sì, ma solo entro queste quantità svelate dai nutrizionisti

Quanto gelato è bene mangiare al posto di un pasto per sostituirlo? Qual è la quantità che consigliano i nutrizionisti, anche a dieta? In estate a causa del forte caldo spesso c’è [...]

tags : gelati latte coppa dieta frutta gelato nutrizione saltare calorie grammi
dal 3 June 2024 su:
ricetta dolci

Se un cibo cade a terra entro 5 secondi si può mangiare? Ora c’è una risposta

Potreste conoscerla come la famosa “regola dei cinque secondi”: uno spuntino, uno snack, del cibo in generale vi scivola dalle mani e, senza che riusciate a prenderlo al volo, cade a [...]

tags : wine pane igiene alimentare mortadella
dal 3 June 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Gallinella croccante per cena, la ricetta economica e deliziosa che ti mancava

Volete sperimentare una ricetta velocissima per fare la gallinella croccante per cena? Allora prendete i filetti di pesce capone e fate come indicato nella scheda sottostante. Quando avete [...]

tags : fritto farina forno menu ricette ricetta ingredienti britannica friggere padella
dal 3 June 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Notriphobia, la paura di non aver in programma alcun viaggio in futuro

In molti nasce la paura di non aver in programma alcun viaggio in futuro: scopriamo cos’è la notriphobia e chi riguarda di… L'articolo Notriphobia, la paura di non aver in programma [...]

tags : wine
dal 2 June 2024 su:
alcolici

Posso mangiare la piadina se sono a dieta? Non darlo per scontato: devi assolutamente sapere questo

Vi state chiedendo se possiate mangiare la piadina mentre siete a dieta? Ci sono alcune informazioni che dovete conoscere per fare la scelta giusta. In previsione della prova costume vi siete [...]

tags : tofu latte farina ricetta dolci ricette dieta menu pizza fibre
dal 2 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

La mania di congelare qualsiasi cosa per trasformarla in (orribile) snack

Non ci sono più gli spuntini e le merende di una volta: un frutto, uno yogurt, pane e qualcosa, frutta secca, ma banalmente anche solo una merendina… no, a prendersi la maggior parte [...]

tags : soia greco bosco latte forno panna riso cocco gelati burro
dal 2 June 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Le interiora grigliate: Taiuni, virina e stigghioli

I piatti che non troverete in nessun ristorante siciliano: Taiuni, virina e stigghioli! Si avete capito bene, se volete gustare questi piatti rustici dovete scendere in strada e seguire [...]

tags : barbera grechetto cesanese pavese pesche farina tomino ricette bue anice
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Non la compro più: la salsa di pomodoro fresco me la faccio in casa e in modo facile. Viene una vera bontà

Perché comprare la salsa di pomodoro quando si può tranquillamente preparare in casa partendo dal prodotto fresco? Vi sveliamo come farla. Avete presente il profumo di una buona salsa di [...]

tags : salsa fuoco igiene aglio menu kg sugo vergine ricetta ingredienti
dal 2 June 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Cucina giapponese di casa: il libro di Harumi Kurihara

“Cucina Giapponese di Casa” è un’opera completa e accessibile per chi desidera esplorare questa tradizione gastronomica nella propria cucina. La cucina giapponese è [...]

tags : tofu salsa maiale manzo pollo riso ricette verdure giapponese mozzarella
dal 2 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Riso del supermercato, le marca migliori e peggiori secondo Altroconsumo

Altroconsumo parla chiaro: ecco le marche di riso migliori e peggiori da poter acquistare al supermercato e da evitare. In molti casi, nel corso degli ultimi anni l’abbondanza che si può [...]

tags : riso punti riserva alimentare
dal 2 June 2024 su:
pane pasta riso vino

Ripieno irresistibile e freschezza assicurata: così i ravioli diventano il piatto estivo per eccellenza

Ecco come preparare dei ravioli buonissimi che possono diventare di diritto uno dei primi piatti estivi più amati dagli intenditori. In estate non si può non preparare qualche tipo di pasta [...]

tags : amaro farina brodo aglio menu zucca ricette ravioli condimento ingredienti
dal 1 June 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

A Padova tutti in processione per ricevere l’ostia benedetta da Gino Sorbillo

“Lo spezzò, lo diede ai suoi discepoli e disse: prendetene e mangiatene tutti“. Non siamo in chiesa e nemmeno in una delle trasmissioni religiose su Food Network, bensì nella [...]

tags : pizza banana pandoro napoletana mozzarella
dal 1 June 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso dolci

Il francobollo che profuma di baguette se strofinato: la novità in Francia

In Francia è stato presentato un francobollo che, se strofinato, inizia a rilasciare un invitante profumo di baguette.  La Poste ha lanciato… L'articolo Il francobollo che profuma di [...]

tags : wine baguette
dal 1 June 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Non accendi il forno e non spadelli, per un dessert da fine pasto fresco e goloso ti bastano le fragole

Con solo le fragole rosse, dolci e succose, potete fare un dolcetto facile e veloce perfetto per completare il menu del pranzo o della cena. Quante volte non avete mai tempo di preparare un [...]

tags : albicocche dolcetto dolci forno limoni coppa panna torta frutta menu
dal 1 June 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura