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I panini fritti napoletani sono uno street food davvero irresistibile! Si farciscono come si preferisce e conquistano davvero tutti. Parlare di street food napoletano vuol dire iniziare una [...]
alcuni momenti dei Ludi Pompeiani al parco archeologico di Pompei Pompei, Parco Archeologico.Iniziati con la prima domenica di aprile scorso, in concomitanza delle domeniche gratuite nei [...]
Al ristretto parterre dei gastrofighetti il nome Luigi Iapigio dice poco nonostante il locale Pescheria di Salerno dove lavora sia segnalato dalla Michelin: dopo il caso del Cigno di Lucca e la [...]
C’è un trucco molto semplice per cucinare i legumi in maniera gustosa e leggermente piccante. Così stupiranno anche i più scettici. Ceci, fagioli, lenticchie, piselli: i legumi sono degli [...]
Tonno o salmone, qual è il pesce più sano? I dietologi chiariscono ogni dubbio a riguardo, così che sia possibile fare la scelta migliore. Ognuno di noi sa certamente quanto sia importante [...]
Le culture s’incontrano non solo in piazza ma anche, e soprattutto, a tavola. Scopriamo un piatto che racchiude il mondo intero. Hai mai visto camminare per strada una [...]
Prepariamo insieme la spigola al sale come la fanno in Sicilia: profumata, saporita e veloce, non te ne pentirai! Nonostante le stagioni possano trascorrere, alcuni piatti rimangono invariati e [...]
Una ricetta di pesce a base calamari. Veloce, leggera e gustosissima: una cena indimenticabile, al profumo del mare. Non è facile trattare un prodotto ittico. Oltre al costo – alcune [...]
Pensi che maionese e pesce non possano sposarsi? Ti ricrederai dopo aver provato la nostra ricetta: facile e deliziosa! Alcune convinzioni sono talmente radicate da diventare, quasi, pregiudizi. [...]
La pastina in brodo è il must di tutta la cucina invernale e autunnale, ma attenzione a come la fai: corri il rischio di rovinare l’intero piatto! Quando non si sa bene cosa preparare, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come marinare i pesciolini L’unica parte della ricetta di questa bruschetta che potrebbe risultare complessa è la marinatura dei pesciolini. Tanto per [...]
Qualquadra non cosa. Da una parte un fiume sempre in piena di belle parole piene di vento, dall’altra dati e rapporti e numeri che ci ricordano una realtà di ghisa. A poco più di cinque [...]
In cucina ci sono oggetti che sono imprescindibili, ma che sarebbe bene cambiare spesso così da non correre rischi per la propria salute. La cucina non manca mai in ogni casa, anzi spesso è [...]
Alici ripiene, questa volta non è la solita ricetta: in questa versione saranno così profumata da far venire l’acquolina in bocca! Mangiare pesce fa bene, questo ormai lo sanno anche i [...]
Si alza un nuovo grido dalla società animalista (o, più in generale, savia) contro la potenziale diffusione e il finanziamento governativo degli allevamenti intensivi di polpi. Nuovo è il [...]
Un piatto perfetto per una cena conviviale in famiglia: la ricetta del merluzzo decapitato è semplicissima e serviranno pochi ingredienti. È consuetudine sostenere che del merluzzo, così come [...]
Arricchire un menu a base di pesce per stupire tutta la famiglia è molto più semplice di quello che credi. Preparare la trota salmonata al forno è una delle idee migliori che tu possa [...]
L’alimentazione ha un fortissimo impatto sulla nostra salute, una dieta nutriente può migliorare le funzioni corporee e il benessere mentale, mentre una dieta povera può portare a [...]
Scoprite queste cinque curiosità e i miti da sfatare su uno degli alimenti base della dieta mediterranea, l’olio di oliva. Sulla tavola degli italiani non manca mai, l’olio di oliva [...]
La frittura di pesce piace tendenzialmente a tutto l’universo, riscaldata però perde: come farla rimanere croccante anche ore dopo? Uno dei piaceri dell’universo è sicuramente la [...]
Acquista adesso questi alimenti e puoi congelarli per Natale: risparmierai tantissimo e ammortizzerai i costi sulle festività di fine anno! Uno dei momenti più attesi di sempre e che per gli [...]
La cucina migliore è quella che si cucina velocemente, e senza troppa fatica. Forse non è un’affermazione sempiterna, ma è sicuramente un’affermazione contemporanea, che ha a che [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Orata alla Mediterranea al Forno con patate gustosa, veloce e sfiziosa perfetta come seconda piatto con contorno già pronto vicino. Per i Menù [...]
Tagliare il calamaro sembra una sfida impossibile? Ecco la guida definitiva per farlo in base alla dimensione e alla ricetta da realizzare. Il calamaro è uno degli alimenti più presenti [...]
