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La più grande isola italiana e del Mediterraneo, dove l’arte e la cultura si intrecciano con bellezze naturalistiche mozzafiato. Montagna, vulcani, borghi, campagne: la Sicilia è una regione [...]
Ecco come realizzare una ricetta semplice per portare in tavola il salmone al vapore con pesto e insalata, un secondo piatto a base di pesce compreso di contorno leggero e stuzzicante. La [...]
Ministro Lollobrigida, glie lo si chiede per cortesia ora: la smetta di parlare di vino dealcolato. O meglio, smetta di parlarne come fosse un demonio, una cosa sbagliata, una mostruosità. Lei [...]
L'articolo Carne di Wagyu, cosa sapere sulla carne pregiata del momento proviene da Ricette della Nonna. Chiamata “glossy sashimi”, è la carne più amata e pregiata del mondo, in [...]
Attenzione, però: la parola “dizionario” potrebbe suggerire la dimensione schematica ma efficace dell’elenco di parole affiancata da definizioni, quando di fatto Mizzica! [...]
Quali sono le differenze tra i peperoni che presentano 3 punte e quelli che ne hanno 4? Eccole svelate per orientarsi nella scelta. Tra gli ortaggi tipici delle stagioni calde ci sono i [...]
L'articolo Bottarga: cos’è, come si cucina e quanti tipi esistono proviene da Ricette della Nonna. La bottarga è un ingrediente prelibato, particolarmente diffuso in Italia, utilizzato, [...]
Nessuna capitale europea andrebbe vista in due giorni, mortificata da un “mordi e fuggi” che non permette mai di cogliere la vera essenza della città e della sua popolazione. Ci sono [...]
Scopri come preparare un delizioso salmone al cartoccio: questo piatto goloso è perfetto per preparare una cena senza fatica. Il salmone è uno dei pesci più versatili da usare in cucina, [...]
Volete congelare le cozze e non sapete come fare? Ecco il semplice metodo che consente ottimi risultati senza sbagliare. Cosa fare per congelare le cozze in tutta sicurezza? Il procedimento è [...]
Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]
Se siete stanchi dei soliti piatti ma volete invece gustare qualcosa di molto buono ed economico, la ricetta del giorno è per voi! Ecco una ricetta del giorno facile e veloce per voi che amate [...]
Se per voi è importante cucinare sano senza però perdere in gusto allora sicuramente potete giovare delle numerose invenzioni che la tecnologia ci ha regalato in cucina negli ultimi anni. Un [...]
Sono dei piccoli cornetti che faranno felici tutti e che potete portare in tavola tutte le volte che avete ospiti a pranzo. Quanto avete degli ospiti a cena o pranzo potete preparare queste [...]
Questa ricetta delle fave e funghi in padella è gustosa, un contorno originale molto sfizioso che potete preparare con le fave fresche. Quanto le fave sono di stagione potete approfittare per [...]
Non ci crederai, ma c’è un formaggio italiano che è stato vietato dall’Europa. Il motivo? Può essere letale. Il formaggio è uno degli alimenti più amati e consumati in tutto il [...]
Sostituire la carne rossa con aringhe e sardine e acciughe per salvare 750 mila vite l’anno e, allo stesso tempo, tamponare quel gran fastidio che è la crisi climatica. Le premesse, è il [...]
L’Italia, terra di tradizioni e prodotti storici, vanta la moretta come uno dei suoi tesori: questa specialità è divenuta l’emblema di Fano, una cittadina incastonata nella costa [...]
L'articolo La ricetta dello sformato di branzino e verdure e versione economica per una cena veloce e low cost proviene da Ricette della Nonna. Chi l’ha detto che per preparare un piatto [...]
Scoprite con noi la ricetta del merluzzo fritto in pastella, un secondo piatto che piace a tutta la famiglia e che è facile da realizzare. Il merluzzo fritto in pastella è un piatto molto [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che si prepara in pochi minuti usando pochi e semplici ingredienti. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Vi [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sui gamberi Nonostante l’abbondanza di ingredienti e di abbinamenti arditi, i protagonisti della ricetta rimangono i gamberi saltati. I gamberi sono [...]
Il pesce fa bene e questa ricetta prevede di prepararlo in anticipo e poi gustarselo con calma perchè prevede un tempo di riposo.ROMBO IN GREMOLADA 2 filetti di rombo puliti1 limone1/2 [...]
Se avete intenzione di buttare giù qualche chilo vi diamo una ricetta per un piatto unico perfetto da mangiare a dieta, l’insalata di merluzzo ceci e pomodori. Questa dell’insalata [...]
L’insalata di carote julienne è un contorno sfizioso perfetto da gustare prima di esporsi al sole nelle giornate primaverili. Le carote contengono tanto beta-carotene e sono tra gli alimenti [...]
