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Vediamo come fare la frittata di carciofi al forno, un secondo piatto leggerissimo e sfizioso con cui arricchire il menu del pranzo o della cena. Quando volete preparare una pietanza appetitosa [...]
Il Timballo o Sartu’ di riso è un classico della cucina napoletana. Per prepararlo ci sono versioni più leggere di quella tradizionale (a base di salsiccia e carne di maiale) che [...]
In estate potete preparare una deliziosa torta salata in padella e dire finalmente addio a lunghi impasti, lievitazioni e forno acceso! Durante i mesi estivi accendere il forno può [...]
Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]
Ricetta del giorno speciale per chi vuole godersi un primo piatto cremoso e stuzzicante, che tra l’altro è facilissimo da fare. Siamo sicuri che a cremosità di questo piatto vi farà [...]
Perfetti come pranzo della domenica facile e veloce, se vuoi stupire la tua famiglia questa ricetta ti tornerà molto utile. Avrai bisogno di pochi ingredienti, in poco tempo potrai portare a [...]
Barbara D’Urso sorprende tutti con le sue doti in cucina: prova anche tu la sua quiche veloce, grazie alla semplicità degli ingredienti. Barbara D’Urso, nota conduttrice televisiva [...]
Ideali come secondo per stupire gli ospiti o per sorprendere i bambini con un piatto originale e sfizioso, stiamo parlando delle polpette di prosciutto e scamorza, una ricetta facile e veloce da [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto: 250 g di riso avanzato, 1 uovo, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di burro a temperatura ambiente. Per la pastella: 150 ml di acqua, 100 g di farina [...]
Un piatto ideale per il pranzo della domenica in famiglia. Un formato di pasta storico della tradizione del Sud Italia, simile agli ziti. La ricetta è dello chef Salvatore Buttice del [...]
Sciacquare le lenticchie sotto acqua corrente. Lessarle in abbondante acqua salata per circa 30 minuti o finché non diventano tenere. Scolarle e farle raffreddare. Trasferire le polpette ormai [...]
Non è troppo inusuale leggere di ristoranti che decidono, per un motivo o per un altro, di disciplinare ingressi e comportamenti da tenere all’interno. Dal più tradizionale “Io non [...]
A Bergamo è tempo di bis: il COMICON torna a risalire l’Appennino per la sua seconda edizione orobica, forte del successo del primo appuntamento. Tempo di mettere mano al calendario, [...]
A un forestiero come me, Parma si presenta come un città dalle due anime gastronomiche. Da una parte c’è quella superficiale, stereotipata, fatta di ristoranti della tradizione ormai [...]
Rimuovere i pistilli ed i gambi dei fiori di zucca ed eliminare, se presenti, altre parti spinose esterne. Sciacquare velocemente i fiori di zucca sotto acqua fredda corrente , poi, asciugarli [...]
Avete mai pensato a fare un gelato al Parmigiano? Se volete provare questo sfizio dolce gourmet, ecco la ricetta da seguire. Il gelato al parmigiano potrebbe sembrarvi una scelta insolita e [...]
Avete mai fatto i donuts di zucchine croccantissimi e non fritti? Ecco la ricetta dell’antipasto dell’estate da fare e rifare di continuo! Preparatevi a scoprire una ricetta tutto [...]
Volete fare delle lasagne senza accendere il forno? Non c’è problema, ecco la ricetta speciale per un primo piatto strepitoso. In estate la voglia di accendere il forno se ne va, il caldo [...]
Basta con il solito petto di pollo: con 2 fette di pancetta trasformi questo semplice ingrediente in un piatto squisito. Il petto di pollo è un ingrediente molto utilizzato in cucina, in quanto [...]
Vuoi un primo piatto che lasci senza parole? Ecco che le melanzane ripiene di pasta sono la soluzione. Scopriamole! Quando abbiamo ospiti a cena ci vengono sempre in mente mille dubbi perché [...]
I crocchè ripieni di carne sono una gustosa alternativa ai classici che potete servire in tavola come antipasto sfizioso, ecco la ricetta per farli oggi stesso. Ecco come deliziare gli ospiti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Zucchine al Forno Semplici ricetta contorno con trucco per averle croccanti e sfiziose pronte in 10 minuti e perfette anche come base per altre [...]
Con un cucchiaio rimuovere i semi ed i filamenti della zucca. Successivamente, tagliarla a fette e togliere la buccia con un coltello affilato. Ridurla, quindi, in cubetti. Sciacquare la [...]
Un piatto vegetariano da preparare per chi è amante delle cipolle, con il pasticcio vai sul sicuro e potrai stupire il tuo ospite con una pietanza a dir poco sfiziosa. Il pasticcio di cipolle [...]
Avete voglia di un antipasto estivo freddo gustoso e colorato? Avete ospiti a cena e non sapete come stupirli? Provate la nostra… L'articolo Parmigiana fredda, l’antipasto estivo e [...]
