Risultati: 5910 per osteria

Zerocalcare apre Osteria Sauli: cosa si mangerà e lo scopo socialmente utile

Zerocalcare, dal fumetto al mondo della cucina: apre Osteria Sauli con uno scopo socialmente utile, ecco cosa si mangerà. Amatissimo dai giovani ma anche da un pubblico più adulto, Zerocalcare [...]

tags : ricette romana gambero osteria servizio abruzzese
dal 26 June 2024 su:
cucina regionale locali ricetta

Svolta gourmet per Pescaria? Peppe Guida, Maria Cicorella e Michele Conversano nelle cucine del fast food ittico

Quali altre ambizioni può avere un marchio come quello di Pescaria? Dopo aver di fatto inventato il formato del “fast food ittico” partendo nel 2015 da Polignano a Mare per poi espandersi a [...]

tags : pugliese campana panino coppia cuoco mele trani ricette burrata trattoria
dal 25 June 2024 su:
locali pane pasta riso cucina regionale
EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

Dai contest EmergenteChef ed EmergentePizza 2025 del 18-19 giugno a Robecco sul Naviglio sono usciti i primi 8 nomi del Nord. Aspettiamo l’1-2 ottobre e Roma per gli 8 nomi del Sud. Serve [...]

tags : gattinara punta pollo carote brodo vegano pizza alba rapa riso
dal 24 June 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

La notte degli Osti. Ad Eboli tra vino, piatti locali e musica d’autore

Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]

tags : cantina parma vacca greca menu vini cuoco cilento osteria servizio
dal 24 June 2024 su:
locali vino carne e pesce

Salt Bae apre a Roma, ma a quanto pare Roma non apprezza: pregiudizio o lungimiranza?

Un nuovo tempio della tamarraggine carnivora, questa volta costruito nella Città Eterna. Salt Bae, nome d’arte di Nusret Gökçe, ha da poco annunciato un approdo a Roma: non mancherà il [...]

tags : menu coppa osteria tagliare ristorante
dal 20 June 2024 su:
locali carne e pesce ricetta

Osteria Il Brigante Angiolillo a San Gregorio Magno, la bella cucina di un bancario pentito

Il Brigante Angiolillo via Bacco San Gregorio Magno (Sa) tel 3348806458 conto medio 20-25 di Marco Contursi “Amme pusate chitarre e tambure Pecchè sta musica s’ adda cagnà Simme [...]

tags : wine osteria
dal 17 June 2024 su:
alcolici locali

Strada della Contessa, una porta tra terra e mare

di Marina Betto Dopo essere stata chiusa per quasi un anno la statale 452, la storica strada della Contessa è stata riaperta. Nominata così fin dalla prima metà del 1800 prendendo spunto [...]

tags : wine
dal 17 June 2024 su:
alcolici

Massimo Bottura, Papa Francesco, Giorgia Meloni e un G7 che finalmente parla anche del cibo

di Albert Sapere Che Massimo Bottura sia un grande comunicatore è evidente a tutti. Lo chef/patron dell’Osteria Francescana in questi anni è riuscito ad uscire dalla sola comunicazione [...]

tags : wine osteria
dal 16 June 2024 su:
alcolici locali

Massimo Bottura risponde alle nostre provocazioni: “La sostenibilità al G7 l’ho portata eccome”

Non avevamo capito noi. Massimo Bottura, al G7 di Borgo Egnazia, la sostenibilità l’ha portata, eccome. Ci tiene a farcelo sapere, questa mattina, raccontando la sua esperienza come chef [...]

tags : menu pane cuoco osteria
dal 14 June 2024 su:
locali pane pasta riso

Cosa cucinerà Massimo Bottura al G7 e cosa dovrebbe cucinare per entrare per sempre nella storia

Massimo Bottura sarà il grande protagonista gastronomico del G7, il summit dei sette grandi del mondo che riunisce Italia, Canada, Francia, Germania, Giappone, Regno Unito e Stati Uniti [...]

tags : tarallo filetto burrata amaro cuoco vini menu osteria dessert cioccolato
dal 13 June 2024 su:
locali cucina internazionale frutta verdura

Gambero Rosso decreta i migliori ristoranti di pesce a Napoli: solo qui puoi gustare i piatti più veraci della tradizione partenopea

La guida per i migliori ristoranti di pesce a Napoli, ecco dove mangiare alla grande secondo Gambero Rosso. Le prelibatezze culinarie di Napoli sono celebri in tutto il mondo. Un insieme di [...]

tags : vongole bufala pizza zona gambero taverna trattoria crostacei spaghetti osteria
dal 13 June 2024 su:
locali carne e pesce

Franco Pepe 12 anni dopo: la mia visita da Pepe in Grani a Caiazzo

di Albert Sapere Ottobre 2012_ Franco Pepe ha da poco lasciato la storica pizzeria di famiglia, L’Antica Osteria Pepe in centro a Caiazzo, ai fratelli Massimiliano e Nino, per dedicarsi al [...]

tags : wine osteria pizzeria
dal 12 June 2024 su:
locali alcolici

Zerocalcare apre un’osteria a Roma con tanto di progetto sociale

Chi: Michele Reich, fumettista di professione anche e soprattutto noto con il nome d’arte di Zerocalcare. Dove: a Roma, e per essere un poco più precisi nel cuore della Garbatella. Cosa [...]

tags : romana menu sala vini farina gambero ristorante abruzzese bistrot osteria
dal 12 June 2024 su:
locali cucina regionale vino

Home Piccola Osteria Alternativa: gusto, tradizione e biodiversità a tavola nei Campi Flegrei

Home Piccola Osteria Alternativa Via Virgilio 142, Bacoli – Na Tel. 081 1936 9121 Cell: 338 313 26 01 Aperti solo la sera. Sabato anche a pranzo. Domenica solo a pranzo. Chiuso il mercoledì [...]

tags : wine osteria campi flegrei
dal 8 June 2024 su:
alcolici locali vino

50 Best Restaurants 2024: vince Disfrutar, Spagna surclassa Italia

Nel 2024 sono lontani i tempi in cui alla The World’s 50 Best Restaurants il primo nome era quello dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura.... The post 50 Best Restaurants 2024: [...]

tags : osteria
dal 6 June 2024 su:
locali

Dove mangiare a Padova: un mini tour alla scoperta delle bontà patavine

  Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]

tags : bianco spalla farina veneta pietra glutine gallina risotto fagioli verdure
dal 4 June 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Yuntaku, il primo amaro giapponese fa impazzire lo chef Tokuyoshi

Il primo amaro giapponese è stato chiamato con una parola “Yuntaku”, che significa “chiacchiere” e si ispira a un detto tipico delle osterie di... The post Yuntaku, il primo amaro [...]

tags : amaro giapponese
dal 30 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

5 motivi per cui l’Osteria Francescana di Massimo Bottura resta l’avanguardia Italiana anche nel nuovo menu 2024

di Albert Sapere Per vedere bene alcuni quadri, devi allontanarti. Stessa cosa succede per conoscere a fondo e comprendere tendenze e trend di una cucina che cambia continuamente, soprattutto [...]

tags : menu wine osteria italiana
dal 28 May 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Intrawine #27 | Consumi a picco, etichette incriticabili, vino come sangue e pregiudizi sulle donne

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Anche [...]

tags : cantina syrah prosecco franciacorta barolo vodka salato stampa reale vini
dal 27 May 2024 su:
alcolici vino ricetta

V Disfida delle Contee, 28-29 giugno | Tutti i dettagli dell’evento mitico a San Giovanni delle Contee

Di seguito troverete tutte le informazioni per partecipare alla V DISFIDA DELLE CONTEE di venerdì 28 e sabato 29 giugno 2024 a San Giovanni delle Contee. 1. Info generali 2. Programma della 2 [...]

tags : chianti docg punti monte sala bosco zona mele vini bianco
dal 24 May 2024 su:
alcolici vino locali

Yuntaku: il primo amaro giapponese ispirato all’isola di Okinawa

di Stefano Incerti È stato chiamato con una parola “Yuntaku” che in giapponese significa “chiacchiere”, ispirandosi a un detto tipico delle osterie di Okinawa, nelle quali alla fine [...]

tags : wine amaro giapponese
dal 23 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Gucci Osteria Tokyo a Positano per una cena da sogno

di Bruno Sodano Positano, perla della Costiera Amalfitana, offre a chi la visita un’esperienza indimenticabile. Questo sogno prende forma al Palazzo Murat, una storica struttura situata [...]

tags : wine osteria
dal 21 May 2024 su:
alcolici locali

Tartufo in osteria: incontri sul tartufo campano

di Marco Milano Al via il progetto denominato “Tartufo in Osteria”. Un doppio appuntamento di maggio (lunedì 13 e mercoledì 22) dedicato agli operatori del settore, realizzato con il [...]

tags : wine capri osteria
dal 12 May 2024 su:
alcolici vino locali

In Italia c’erano le osterie – almeno un tempo…

scansando le facilonerie linguistiche e tentando di dare un esatto significato alle parole, la trattoria, a differenza dell'osteria, dovrebbe, sottolineo dovrebbe, essere un luogo dove si va [...]

tags : trattoria
dal 11 May 2024 su:
locali

Manfricoli con asparagi e menta

 I manfricoli sono una pasta tipica di Narni, deliziosa cittadina umbra in provincia di Terni. I Manfricoli sono composti di semola di grano duro ed acqua; la caratteristica è che sono [...]

tags : farina vergine grana grano sala ricetta fontana condimento formaggio asparagi
dal 6 May 2024 su:
formaggi ricetta pane pasta riso