Sabato scorso sono stato invitato a Offida per intervenire alla tavola rotonda organizzata nella due giorni della simpatica manifestazione Divino in vino (plus i tanti giovani e le tante donne). [...]
Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in cantina (siamo al 25… http://t.co/dYQADmo # Vendemmia 2011: 1st update: Adesso che comincia arrivare piu’ uva in [...]
Chiedo preventivamente venia al ricordo di Giulio Bedeschi per l’uso irriverente del suo drammatico titolo, ma mi fa giuoco per una serie di riflessioni. Le avrei volute condividere con [...]
Sei giorni di sapori, profumi e suoni che esalteranno la gioia del palato e dell'animo a Casaprota in provincia di Rieti.La carrellata inizia martedì 10 agosto con musiche locali che [...]
Una macedonia anti-caldo per sensibilizzare i cittadini sulla necessità di mangiare frutta e verdura per difendersi dall'afa.E' l'idea dei produttori del Mercato di Campagna Amica [...]
Passerina e pecorino sono due uve bianche verosimilmente autoctone del Piceno, sud delle Marche. Vivono entrambe un momento di ottima salute, premiate dal mercato anche grazie al simpatico [...]
OFFIDA (AP). Il patrimonio enogastronomico dei piccoli Borghi più belli d’Italia sarà in piazza, ad Offida, in occasione della prima edizione di Ciborghi, dal 14 al 17 luglio prossimo. Il [...]
Il patrimonio enogastronomico dei piccoli Borghi più belli d'Italia sarà in piazza, ad Offida, in provincia di Ascoli Piceno, in occasione della prima edizione di Ciborghi, dal 14 al 17 luglio [...]
'È stato dichiarato lo stato di calamità a seguito delle piogge alluvionali e persistenti che hanno colpito alcuni territori della Regione Sicilia e della Regione Marche, causando danni alle [...]
Contro le psicosi da batterio killer il Mercato di Campagna Amica Ascoli Piceno apre anche il pomeriggio per consentire ai cittadini di portare in tavola frutta e verdura sicure, sane e di [...]
Olio, il nostro oro verde protagonista ad Abbadia di Fiastra. Tanta gente, all'Abbadia di Fiastra, per l'Ottava edizione della 'Rassegna Nazionale degli oli monovarietali', organizzata [...]
Il patrimonio enogastronomico dei piccoli Borghi più belli d'Italia sarà in piazza, ad Offida, in provincia di Ascoli Piceno, in occasione della prima edizione di Ciborghi, dal 14 al 17 luglio [...]
MusArT: Musica - Arte - Territorio nasce con l'intenzione di presentare in maniera innovativa ed originale quelle che sono le peculiarità del nostro territorio.Si intende seguire le orme di [...]
Finocchi, cicoria, cardi, verze, cavoli a un euro, bietole a 1,08 euro, mele a 1,19 euro, ma anche agnello certificato marchigiano, conserve e confetture, carne di mucca e di maiale, formaggi, [...]
Agnello certificato made in Marche, pecorino nostrano per preparare i cacioni e la pizza al formaggio, magari da abbinare al salame, le tradizionali erbe amare, i carciofi da dare fritti.E' [...]
E' l'offidano Tiziano Aleandri il nuovo campione nazionale di potatura dell'olivo. A darne notizia è la Coldiretti Ascoli Fermo dopo che le finali del concorso 'Le forbici d'oro', svoltesi in [...]
Il nuovo claim 'SCUSATE MA...VADO DI FRITTO!' è un invito a lasciarsi andare al piacere di un gustoso piatto di frittura all'insegna della qualità e dei sapori della tradizione, senza pensare [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi ieri ed oggi ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.Per [...]
Un viaggio enogastronomico che parte dall'antico frantoio. Bruschetta con olio di Casaprota, zuppa di farro al tartufo, spaghetti all'Amatriciana cucinati per l'occasione dall'omonima Proloco e, [...]
Mauro PasqualiIl pecorino, inteso come vitigno e non come formaggio, stava quasi scomparendo, relegato nelle zone montane delle Marche e dell’Abruzzo da una bassa resa che non gli permetteva [...]
Centocinquantamila litri di spumante made in Marche sono pronti per 'annaffiare' l'arrivo del 2011. E' la stima di Coldiretti Marche in vista del Capodanno, con le 'bollicine' prodotte dalle [...]
Da qualche anno il pecorino è uno dei bianchi di maggior successo commerciale, soprattutto a Roma e nell’Italia centrale e pensiamo sia utile e interessante verificarne la qualità [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]