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Questi piatti di Natale puoi cuocerli direttamente in friggitrice ad aria risparmiando tempo e soldi in bolletta: non te lo aveva mai detto nessuno, è vero? Grazie all’invenzione della [...]
Il panel dei Master of Wine accorsi a settembre a Fontanafredda per la terza edizione del Serralunga Day 2024 è stato piuttosto concorde nel definire la 2021 dei Barolo del Comune di [...]
Natale si avvicina, e con lui anche la voglia di farsi coccolare da cibi sostanziosi, avvolgenti e che profumano di cioccolato. E se ti dicessi: Pampepato di Terni? Sto parlando di uno dei sei [...]
Avete già deciso cosa si mangia oggi a pranzo? Scoprite insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il vostro menu sfizioso. Uno dei piatti irrinunciabili per un pranzo o una cena [...]
Uno (stereotipato) vicolo di Napoli nel cuore di San Frediano. Vico del Carmine, in via Pisana 40r, è una pizzeria napoletana nel quartiere di San Frediano. Sì, siamo nel [...]
Alla ricerca di un’idea per il piatto da portare oggi in tavola? Ecco la ricetta del giorno che abbiamo selezionato oggi per i nostri lettori buongustai. Potete preparare un pranzo [...]
La presenza di fitofarmaci può intaccare qualsiasi categoria di alimento, da frutta e verdura a prodotti trasformati. Un paio di mesi fa vi avevamo illustrato la situazione delle [...]
Vediamo come pulire le seppie per poi poterle usare il mille saporite ricette. Le seppie sono molto equilibrate dal punto di vista nutritivo e abbordabili dal punto di vista economico, si [...]
E’ una pasta in questo caso degli elicoidali, conditi con salsiccia di maiale con l’aggiunta di semi di finocchio, aghi di rosmarino ed un po’ di aglio; fatta rosolare in padella sfumata [...]
L’altitudine media della Valle d’Aosta supera i duemila metri. Certo, spinta verso l’alto dalle quattro cime montuose più alte d’Italia, tutte e quattro presenti [...]
Per una cena veloce a base di patate provate questa ricetta del giorno, è di una facilità estrema e il risultato vi farà leccare i baffi. Oggi è lunedì e non sapete proprio cosa cucinare? [...]
Per tutti gli amanti della panna e prosciutto, ecco una variante semplice, ma al contempo gustosa. La pasta con panna e prosciutto è uno di quei piatti che, pur nella sua semplicità, ha [...]
Servono davvero pochi minuti per preparare i cannelloni ricotta e prosciutto, un primo piatto appetitoso che si presta perfettamente al menu del pranzo domenicale. Anche se non avete preparato [...]
La torta salata è un must per alcuni, ma l’avete provata con questo ripieno? Vi lascerà senza parole: tutti i passaggi da seguire. La torta salata è un asso nella manica, prepararla è [...]
Ecco per voi una ricetta del giorno facile e veloce per il pranzo o la cena, scelta appositamente dal nostro ricco archivio per proporvi un piatto sfizioso che piace a tutti. Quello di oggi è [...]
Da Lidl stanno svuotando tutti gli scaffali per la spesa natalizia: ci sono tantissimi prodotti a prezzi super convenienti, non farteli scappare! Con la spesa di Natale è meglio partire in [...]
I vini per Natale più indicati in base alle bontà che mangerai. Un pranzo od una cena hanno quel qualcosa in più se accompagnati dalla migliore scelta possibile in termini di bevande. Vini [...]
Le scaloppine al limone sono un secondo piatto gustoso e saporito che se ben fatto regala un’esperienza gastronomica memorabile. Con tutta probabilità non c’è un piatto più facile [...]
Oggi abbiamo pensato a una ricetta del giorno speciale per servire in tavola un secondo piatto di mare squisito che si prepara in poco tempo e senza alcuno sforzo. Vi è venuta voglia di gustare [...]
Le bontà da portare in tavola l’8 dicembre: che cosa cucinare all’Immacolata Concezione tra primi e secondi piatti e dolci della tradizione gastronomica italiana. Il giorno [...]
Come gli anni 80, il risotto al salmone si faceva con la panna, altro che: ti svelo la ricetta originale che ti conquista di sicuro! Con la panna, assolutamente ingrediente immancabile, salmone [...]
Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostato su cui è adagiata un’insalata di salmone cotto al vapore, mela verde con tutta la buccia tagliata a dadini e crème fraîche. [...]
Segnatevi la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per il menu del pranzo, in pochi minuti potete preparare un piatto unico eccezionale. State cercando l’idea giusta per presentare in [...]
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]
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